含硫氨基酸对黄鳝生长及氨基酸代谢的影响

发布时间：2021-06-30 18:44

　　为研究高比例大豆浓缩蛋白饲料中添加含硫氨基酸对黄鳝（30.00±0.15）g生长及氨基酸代谢的影响,设置正对照组（鱼粉550g/kg）,负对照组（鱼粉220g/kg,大豆浓缩蛋白300g/kg）,并分别向负对照组添加有效含量为2g/kg的牛磺酸、蛋氨酸、半胱胺盐酸盐和胱氨酸,共配置6组等氮等能饲料,每组三个重复,每个重复饲养黄鳝50尾。养殖试验在常德西湖的一个池塘中进行,实验持续10周。结果如下:第二章:与正对照组相比,负对照组黄鳝增重率、脏体比及肠道蛋白酶活力显著下降（P<0.05）,饲料系数显著上升（P<0.05）。低鱼粉饲料中添加牛磺酸肠道脂肪酶活力显著上升（P<0.05）。添加蛋氨酸黄鳝增重率、肠道蛋白酶活力及全鱼粗脂肪含量均显著提高（P<0.05）,饲料系数显著降低（P<0.05）。添加半胱胺黄鳝增重率、肠道消化酶及全鱼粗脂肪含量显著提高（P<0.05）,饲料系数显著降低（P<0.05）。添加胱氨酸黄鳝增重率、肠道蛋白酶活力及胆汁酸全鱼粗脂肪含量显著提高（P<0.05）,饲料系数显著下降（P<0.05）。第三章:与正对照组... 

【文章来源】：湖南农业大学湖南省

【文章页数】：65 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1 植物蛋白在水产饲料中的研究
    2 含硫氨基酸相关研究
        2.1 牛磺酸
        2.2 蛋氨酸
        2.3 胱氨酸
        2.4 半胱胺
    3 黄鳝习性及营养学研究
        3.1 黄鳝摄食习性
        3.2 黄鳝营养学研究现状
    4 存在的问题及本研究的目的和意义
        4.1 存在的问题
        4.2 本研究的目的
        4.3 本研究的意义
第二章 含硫氨基酸对黄鳝生长性能的影响
    1 材料与方法
        1.1 实验饲料
        1.2 饲养与管理
    2 样品收集、分析与计算
        2.1 生长指标
        2.2 饲料中氨基酸测定,饲料及全鱼常规营养成分分析
        2.3 肠道消化酶活性测定
        2.4 数据处理与分析
    3 结果
        3.1 含硫氨基酸对黄鳝生长的影响
        3.2 含硫氨基酸对黄鳝体型指标的影响
        3.3 含硫氨基酸对黄鳝肠道消化酶活性的影响
        3.4 含硫氨基酸对黄鳝全鱼体成分的影响
    4 讨论
        4.1 含硫氨基酸对黄鳝生长的影响
        4.2 含硫氨基酸对黄鳝体型指标的影响
        4.3 含硫氨基酸对黄鳝肠道消化酶活性的影响
        4.4 含硫氨基酸对黄鳝全鱼体成分的影响
    5 小结
第三章 含硫氨基酸对黄鳝氨基酸代谢的影响
    1 材料与方法
        1.1 实验饲料
        1.2 饲养与管理
    2 样品收集、分析与计算
        2.1 血清部分生化指标
        2.2 肝脏转氨酶
        2.3 肝脏组织结构
        2.4 数据处理与分析
    3 结果
        3.1 含硫氨基酸对黄鳝血清部分营养代谢指标的影响
        3.2 含硫氨基酸对黄鳝血清部分氨基酸代谢指标的影响
        3.3 含硫氨基酸对黄鳝肝脏转氨酶的影响
        3.4 含硫氨基酸对黄鳝肝脏组织学结构的影响
    4 讨论
        4.1 含硫氨基酸对黄鳝血清部分营养代谢指标的影响
        4.2 含硫氨基酸对血清部分氨基酸指标代谢的影响
        4.3 含硫氨基酸肝脏转氨酶的影响
        4.4 含硫氨基酸对黄鳝肝脏组织学形态的影响
    5 小结
第四章 含硫氨基酸对黄鳝血清游离氨基酸含量的影响
    1 材料与方法
        1.1 试验饲料
        1.2 饲养与管理
    2 样品收集、分析与计算
        2.1 样品收集
        2.2 血清游离氨基酸测定
    3 结果
        3.1 黄鳝摄食3h后血清游离氨基酸含量
        3.2 黄鳝摄食6h后血清游离氨基酸含量
        3.3 黄鳝摄食9h后血清游离氨基酸含量
        3.4 黄鳝摄食12h后血清游离氨基酸含量
        3.5 黄鳝摄食24h后血清游离氨基酸含量
        3.6 黄鳝摄食0-24h黄鳝血清总必需氨基酸含量
    4 讨论
        4.1 黄鳝摄食不同时间点血清游离氨基酸含量的影响
        4.2 黄鳝摄食0-24h血清游离氨基酸含量的影响
    5 小结
第五章 含硫氨基酸对黄鳝肌肉组织代谢的影响
    1 材料与方法
        1.1 试验饲料
        1.2 饲养与管理
    2 样品收集、分析与计算
        2.1 肌肉质构参数测定
        2.2 肌肉相关基因表达量分析
        2.3 数据处理与分析
    3 结果
        3.1 含硫氨基酸对黄鳝肌肉质构参数的影响
        3.2 含硫氨基酸对黄鳝肌肉相关基因表达量的影响
    4 讨论
        4.1 含硫氨基酸对黄鳝肌肉质构参数的影响
        4.2 含硫氨基酸对黄鳝肌肉相关基因表达量的影响
    5 小结
结论与展望
    1 结论
    2 展望
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]小麦蛋白替代鱼粉及大豆蛋白对日本黄姑鱼（Nibea japonica）和黑鲷（Sparus macrocephalus）血清生化指标及肝脏抗氧化指标的影响[J]. 成艳波,张月星,董智勇,路冰岩,王永超.  渔业科学进展. 2017(03)
[2]投喂水平对黄鳝（Monopterus albus）生长、肠道消化酶活性及部分血清生理生化指标的影响[J]. 陈云飞,彭慧珍,刘庄鹏,胡毅,吕怡航,李昭林,张德洪.  渔业科学进展. 2017(02)
[3]大豆浓缩蛋白替代鱼粉对大黄鱼幼鱼生长、体成分、血清生化指标及肝组织学的影响[J]. 冯建,王萍,何娇娇,娄宇栋,党慧,邓蓉.  中国水产科学. 2017(02)
[4]周期性间歇投喂对黄鳝成活和生长的影响[J]. 张恒,曾明华,杨代勤.  长江大学学报(自科版). 2017(02)
[5]不同投饲率对黄鳝生长和成活的影响[J]. 赵峰,杨代勤.  长江大学学报(自科版). 2017(02)
[6]蛋氨酸水平对罗非鱼蛋白质代谢及血清生化指标的影响[J]. 向枭,周兴华,曾本和,罗莉,文华.  中国粮油学报. 2016(11)
[7]低鱼粉饲料中添加牛磺酸对青鱼幼鱼生长、肠道修复及抗急性拥挤胁迫的影响[J]. 田芊芊,胡毅,毛盼,谢俊,方波,彭慧珍.  水产学报. 2016(09)
[8]饲料中添加复合诱食剂对黄鳝生长性能的影响[J]. 李昭林,潘化祥,田芊芊,陈云飞,胡毅,张璐.  中国饲料. 2016(03)
[9]膨化豆粕替代不同比例鱼粉对黄鳝生长性能、体成分、肠道消化酶活力及血清生化指标的影响[J]. 张俊智,吕富,郇志利,刘庄鹏,胡毅,王萍,谢骏.  动物营养学报. 2015(11)
[10]黄鳝生物学及养殖生态学研究进展[J]. 罗鸣钟,斳恒,杨代勤.  水产科学. 2014(08)

博士论文
[1]黄鳝生肌调节因子（MRFs）家族基因的克隆与营养调控及进化分析[D]. 陈敦学.华中农业大学 2015
[2]饲料中牛磺酸、蛋氨酸、胱氨酸、丝氨酸和半胱胺对大菱鲆生长性能及牛磺酸合成代谢的影响[D]. 齐国山.中国海洋大学 2012

硕士论文
[1]低鱼粉饲料中添加牛磺酸对黄鳝生长、免疫及代谢的影响[D]. 李昭林.湖南农业大学 2016
[2]蛋氨酸对瓦氏黄颡鱼幼鱼生长和代谢的影响[D]. 王香丽.中国海洋大学 2014
[3]蛋氨酸对生长中期草鱼消化吸收能力和抗氧化能力影响的研究[D]. 唐炳荣.四川农业大学 2012
[4]肉骨粉替代鱼粉对黄鳝（Monopterus albus）生长性能及营养成分的影响[D]. 马晓.湖南农业大学 2011
[5]蛋氨酸对幼建鲤肠道菌群、肠道酶活力和免疫功能的影响[D]. 王光花.四川农业大学 2007



本文编号：3258281