不同糖源对拟穴青蟹仔蟹的生长、体成分及消化酶的影响

发布时间：2021-07-30 07:24

　　在水温26～30℃,盐度18～22条件下,初始体质量（0.012±0.000） g的拟穴青蟹仔蟹饲养在底铺1～2 cm细沙、边缘放5 cm²瓦片的塑料水桶（直径20 cm,水深20 cm）中,投喂以葡萄糖、蔗糖、糊精、木薯淀粉、玉米淀粉、糊化木薯淀粉和糊化玉米淀粉为糖源的7种等氮等能饲料,养殖3周,研究不同糖源对拟穴青蟹仔蟹生长、体组成及消化酶活性的影响。试验结果显示,不同糖源显著影响拟穴青蟹仔蟹的生长性能（P<0.05）;质量增加率和特定生长率依次为糊化木薯淀粉>糊化玉米淀粉>木薯淀粉>玉米淀粉>糊精>蔗糖>葡萄糖;葡萄糖试验组的成活率显著低于其他各组（P<0.05）。不同糖源对拟穴青蟹仔蟹体组成中粗蛋白和粗脂肪含量影响显著（P<0.05）,对仔蟹的水分和灰分含量影响不显著（P>0.05）;不同糖源对3种消化酶活性影响显著（P<0.05）。拟穴青蟹仔蟹对大分子糖源的生物利用度要大于小分子糖源。在本试验的研究条件下,7种常见糖源中糊化木薯淀粉是拟穴青蟹仔蟹的最适糖源。 

【文章来源】：水产科学. 2020,39(02)北大核心CSCD

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验饲料
    1.2 饲养试验
    1.3 样品测定及数据分析
2 结 果
    2.1 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹生长性能的影响
    2.2 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹体成分的影响
    2.3 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹消化酶活性的影响
3 讨 论
    3.1 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹生长性能的影响
    3.2 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹体成分的影响
    3.3 不同糖源对拟穴青蟹仔蟹消化酶的影响
4 结 论


【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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本文编号：3310981