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解淀粉芽孢杆菌HE活性成分分析及安全性评价

发布时间:2021-08-02 03:56
  益生菌在水产养殖上的应用备受关注,人们在研究益生菌的有益作用的时候,也逐步意识到在应用过程中可能存在安全隐患。因为益生菌在生长和繁殖过程中会产生一系列代谢产物并且部分代谢产物具有抗菌作用,这部分代谢产物的抗菌成分、特征和功能并不明确,这类益生菌在养殖生产中大量使用是否对养殖水体菌群产生不良影响,是否会对引入地区造成生物入侵,也知之甚少。芽孢杆菌是水产养殖上应用最广泛的益生菌之一,本实验室前期分离到一株对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)具有良好抑制作用的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)HE,为了探究解淀粉芽孢杆菌对致病性嗜水气单胞菌的抑菌成分以及在水产养殖中应用的安全性,本文开展了以下研究。为明确解淀粉芽孢杆菌HE发酵液中活性成分,测定了解淀粉芽孢杆菌发酵液的理化性质,PCR检测了脂肽合成相关基因,四对引物的扩增产物经过克隆、测序和BLAST分析,以及UPLC-Q-TOF-MS进一步分析其活性物质成分。结果表明,该菌株发酵液具有表面活性且能够抑菌,对高温、酸、碱和蛋白酶具有一定的耐受性;解淀粉芽孢杆菌HE基因组含有ituA、f... 

【文章来源】:华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】:88 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

解淀粉芽孢杆菌HE活性成分分析及安全性评价


脂肽类物质相关基因的PCR检测

脂肽,嗜水气单胞菌,抑菌效果,提取物


2 结果与分析2.1 抑菌活性检测结果解淀粉芽孢杆菌发酵液脂肽提取物对嗜水气单胞菌的抑菌效果见图3.1。抑菌圈的直径可达24.5±2.5mm,有较高重复性。图3.1 脂肽提取物对嗜水气单胞菌的抑菌效果Fig. 3.1 Antibacterial effect of Lipopeptides extract on Aeromonas hydrophila2.2 抗菌粗提物的全波长扫描将甲醇溶解脂肽粗提物在190-330nm进行紫外全波长扫描,由图3.2可知,该混合物在206nm和225nm处有两个吸收峰,在206nm处吸收峰更强,所以选择206nm为检测波长。图3.2 HE菌株粗提物的全波长扫描图谱Fig.3.2 UV absorption spectrum of the crude antibacterial extract from HE

长扫描,全波,粗提物,脂肽


达24.5±2.5mm,有较高重复性。图3.1 脂肽提取物对嗜水气单胞菌的抑菌效果Fig. 3.1 Antibacterial effect of Lipopeptides extract on Aeromonas hydrophila粗提物的全波长扫描溶解脂肽粗提物在190-330nm进行紫外全波长扫描,由图3.2m和225nm处有两个吸收峰,在206nm处吸收峰更强,所以选

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硕士论文
[1]枯草杆菌脂肽抗嗜水气单胞菌的机理和应用研究[D]. 杨丽莉.南京农业大学 2010
[2]解淀粉芽孢杆菌YN-1抑制植物病原真菌活性物质研究[D]. 邓建良.华中农业大学 2009



本文编号:3316840

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