缓沉性水产膨化饲料加工参数研究及高粱作为淀粉源对水产膨化饲料产品质量影响

发布时间：2021-08-13 00:06

　　水产膨化饲料是一种低污染、高效率、高转化率的优质环保型饲料。目前,在欧洲的许多国家和地区已经形成了以膨化饲料为主流的加工与养殖新模式。近几年来,随着我国水产养殖品种的不断增加,对水产膨化饲料的要求也越来越高,缓沉性水产膨化饲料是针对习惯在中下层摄食的肉食性水产动物（如石斑鱼、加州鲈、大菱鲆、江团和海水仔稚鱼等）,要求产品缓慢下沉,加工难度很高。同时,淀粉在水产膨化饲料加工过程中起着非常重要的作用,不仅能增强物料的粘性,在膨化饲料中起到膨胀和粘合的双重作用,而在水产膨化饲料中使用高粱,可以拓宽水产饲料淀粉源选择,降低生产成本。因此,本试验采用单因素和中心组合实验对缓沉性水产膨化饲料的加工参数进行优化,并研究高粱和预糊化高粱作为淀粉源对水产膨化饲料加工质量的影响,具体内容如下:（1）采用单因素实验方法,研究了吨料开孔面积（300⁵00 mm²/（t/h））、调质物料水分（23³1%）和模头温度（100¹40℃）对缓沉性水产膨化饲料沉浮性的影响。研究结果表明,随着吨料开孔面积的提高,容重逐渐升高,膨化率逐... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：70 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

加工参数对水产膨化饲料容重的影响规律

院硕士学位论文 第三章 缓沉性饲料挤压膨化工艺表 3-5 单位密度的回归模型方程的方差分析Table 3-5 Analysis of unit density with regression modelSum of squares df Mean square F valuep-valueProb > F20377.99 9 2264.22 5.92 0.0051 2056.50 1 2056.50 5.38 0.042815067.38 1 15067.38 39.43 0.0000 237.27 1 237.27 0.62 0.44945.22 1 45.22 0.12 0.738132.68 1 132.68 0.35 0.568825.13 1 25.13 0.07 0.8028435.69 1 435.69 1.14 0.31071509.96 1 1509.96 3.95 0.07491362.50 1 1362.50 3.57 0.08833821.50 10 382.15 3087.36 5 617.47 4.21 0.0705 n734.14 5 146.8324199.49 19

膨化率逐渐增大，随着模头温度的升高，膨化率逐渐增大表 3-6 膨化率的回归模型方程的方差分析Table3-6 Analysis of expansion rate with regression modelSum of squares df Mean square F valuep-value Prob >F0.018 9 2.01E-03 9.29 0.0009 0.007 1 6.65E-03 30.78 0.00020.011 1 0.011 49.28 < 0.0001 2.07E-04 1 2.07E-04 0.96 0.35073.13E-04 1 3.13E-04 1.45 0.25681.25E-05 1 1.25E-05 0.058 0.81481.25E-05 1 1.25E-05 0.058 0.81481.55E-06 1 1.55E-06 7.17E-03 0.93421.55E-06 1 1.55E-06 7.17E-03 0.93422.15E-04 1 2.15E-04 1.00 0.3422.16E-03 10 2.16E-042.03E-03 5 4.06E-04 15.21 0.0048 1.33E-04 5 2.67E-050.02 19


本文编号：3339330