克氏原螯虾和日本沼虾对蛋氨酸需求量的研究

发布时间：2021-08-21 09:39

　　本试验以克氏原螯虾（Procambarus clarkii）、日本沼虾（Macrobrachium nipponense）为研究对象,采用剂量-效应法,分别研究饲料中不同蛋氨酸含量对克氏原螯虾和日本沼虾生长性能、体组成和生理生化指标的影响,探讨克氏原螯虾和日本沼虾适宜蛋氨酸的需求量,为克氏原螯虾、日本沼虾人工配合饲料的开发提供一定的基础数据和理论依据。本试验主要包括以下两个部分：1克氏原螯虾对蛋氨酸需求量的研究本试验旨在研究饲料蛋氨酸水平对克氏原螯虾生长性能、饲料效率、全虾体组成、肌肉氨基酸组成和肠道消化酶活性的影响,确定了克氏原螯虾适宜蛋氨酸的需求量。试验以酪蛋白、明胶、鱼粉、小麦面筋粉和晶体氨基酸为蛋白源配制了6组蛋白质水平为28.25%、能量为16.07 kJ/g的等氮等能的半纯和饲料,各组蛋氨酸实际含量分别为0.39%、0.53%、0.71%、0.86%、0.98%和1.13%。以初始体质量为9.80±0.15g的克氏原螯虾为试验对象,每组设4个重复,每个重复12尾虾。养殖试验于室外网箱（规格为60×60x60 cm）中进行,饲养周期为56 d。结果表明,当饲料中蛋氨酸水平由0... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
常用缩略语
引言
文献综述
    1 前言
    2 水产动物氨基酸的营养研究进展
        2.1 氨基酸平衡、互补
        2.2 添加氨基酸对生长的影响
        2.3 氨基酸需要量的相关评价指标
    3. 水产动物蛋氨酸的研究进展
        3.1 蛋氨酸的生理功能
        3.2 蛋氨酸缺乏和过量症
        3.3 蛋氨酸的适宜需求量
        3.4 影响蛋氨酸需求量的评定因素
    4. 克氏原螯虾营养研究进展
        4.1 克氏原螯虾养殖现状
        4.2 克氏原螯虾营养研究进展
        4.3 克氏原螯虾营养研究展望
    5. 日本沼虾营养研究进展
        5.1 日本沼虾养殖现状
        5.2 日本沼虾营养研究进展
        5.3 日本沼虾营养研究展望
    参考文献
试验研究
    第一章 克氏原螯虾对蛋氨酸需求量的研究
        1 材料与方法
            1.1 试验饲料
            1.2 实验虾及饲养管理
            1.3 样品采集
            1.4 样品分析
            1.5 统计分析
        2 结果与分析
            2.1 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螯虾生长和饲料效率的影响
            2.2 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螯虾虾体组成的影响
            2.3 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螯虾肌肉氨基酸组成的影响
            2.4 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螯虾肠道消化酶活性的影响
        3 讨论
            3.1 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螫虾生长和饲料效率的影响
            3.2 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螯虾体组成的影响
            3.3 饲料中不同蛋氨酸水平对克氏原螫虾消化酶活性的影响
            3.4 克氏原螯虾的蛋氨酸需求量及与其他水产类动物的比较
        4 结论
        参考文献
    第二章 日本沼虾对蛋氨酸需求量的研究
        1 材料与方法
            1.1 试验饲料
            1.2 实验虾及饲养管理
            1.3 样品采集
            1.4 样品分析
            1.5 统计分析
        2 结果与分析
            2.1 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾生长和饲料效率的影响
            2.2 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾全虾体组成的影响
            2.3 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾肌肉氨基酸组成的影响
            2.4 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾肝胰脏消化酶活性的影响
        3 讨论
            3.1 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾生长和饲料效率的影响
            3.2 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾体组成的影响
            3.3 饲料中不同蛋氨酸水平对日本沼虾肝胰脏消化酶活性的影响
            3.4 日本沼虾的蛋氨酸需求量及与其他虾类的比较
        4 结论
        参考文献
全文结论
致谢
硕士学位期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国淡水青虾营养及配合饲料研究的现状与展望[J]. 叶金云,张易祥,吴成龙,杨霞,明建华,郭建林,陈建明.  饲料与畜牧. 2012(01)
[2]饲料中不同蛋白质和脂肪水平对克氏螯虾（Procambarus clarkii）生长性能、体组成和消化酶活性的影响[J]. 徐维娜,刘文斌,沈美芳,王莹,朱杰,徐刚,程龙.  海洋与湖沼. 2011(04)
[3]饲料蛋白和能量水平对克氏原螯虾生长和蛋白质代谢的影响[J]. 王桂芹,赵朝阳,周鑫,芦洪梅,李子平,牛小天.  华南农业大学学报. 2011(02)
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[7]饵料淀粉水平对饥饿后日本沼虾生长代谢的影响[J]. 王军霞,刘存歧,张亚娟,张静,王亚斌.  四川动物. 2008(05)
[8]实用饲料中添加结晶蛋氨酸对罗非鱼生长、体组成的影响[J]. 林仕梅,麦康森,谭北平.  水生生物学报. 2008(05)
[9]饲料中锰对日本沼虾抗氧化酶活性的影响[J]. 王宏伟,曹向可,钱庆增,王亚斌.  河北大学学报(自然科学版). 2008(03)
[10]日粮中添加不同形式赖氨酸对南美白对虾生长及肌肉成分影响的研究[J]. 朱选,曹俊明,蓝汉冰,陈水春,陈平洁,赵红霞,马利.  饲料工业. 2008(04)

硕士论文
[1]不同规格凡纳滨对虾对蛋白质和蛋氨酸需要量研究[D]. 陈义方.上海海洋大学 2012
[2]饵料中添加维生素D对日本沼虾生长的影响[D]. 徐杰.河北大学 2001
[3]饵料铜、磷和水体pH、温度对日本沼虾肌肉腺苷酸含量的影响[D]. 王丽平.河北大学 2001



本文编号：3355358