淡水鱼头尾及腹背定向方法与试验研究
发布时间：2021-08-22 02:16
淡水鱼前处理设备在处理鱼体时,一般得将鱼体按照一定的头尾与腹背朝向送入设备,目前主要采用人工进行,具有劳动强度大、效率低、定向设备缺乏等问题。本文结合淡水鱼工厂化加工特点,基于鱼体物理特性,提出了淡水鱼头尾与腹背定向方法,分析了鱼体头尾与腹背定向机理,在此基础上设计和搭建了鱼体头尾和腹背定向试验装置,针对装置主要参数开展了相关试验研究,根据试验结果,设计和搭建了鱼体定向装置,开展了装置性能试验研究。本文主要研究内容与结论如下:（1）本文采用水平往复振动法和旋转对辊挤压法作为鱼体头尾与腹背定向方法;在鱼体摩擦特性和鱼体腹背受力挤压特性的基础上分析了鱼体头尾与腹背定向机理;（2）以鲫鱼、鳊鱼、草鱼、白鲢为试验对象,针对不同表面结构输送带,开展了鱼体摩擦特性试验,结果表明:四种淡水鱼分别在倒三角输送带、一字纹输送带、草坪纹输送带等表面沿顺鳞方向和逆鳞方向滑动时,逆鳞摩擦系数和顺鳞摩擦系数均存在一定差异,均表现为逆鳞摩擦系数大于顺鳞摩擦系数,且在倒三角输送带表面滑行时,顺鳞摩擦系数和逆鳞摩擦系数差值绝对值最大,即鱼体在倒三角输送带上沿顺鳞方向和逆鳞方向滑动时,摩擦系数差异程度最大;在鱼体摩擦特...
【文章来源】：华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker
华中农业大学2020届硕士研究生学位论文2方向沿鱼体顺鳞方向时，鱼体由于惯性，继续沿鱼体逆鳞方向运动，从而实现鱼体头尾定向（林启仪和穆金才，1979）。图1-1鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐颂波等设计了一种鱼头尾判断装置（图1-2所示），基本原理是利用鱼头部分和鱼尾部分的截面积差异，导致鱼头部分弯曲变形量较小而鱼尾部分弯曲变形量较大，工作时，装置压轮作逆时针转动，鱼体被压轮夹入，鱼头向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较小，便越过分选板进入滑道，鱼尾向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较大，便会随输送带轮一起转动，最后进入分选板，从而实现鱼体头尾定向（徐颂波和徐学渊，1990）。图1-2鱼体头尾判断装置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等设计了一种淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备（图1-3所示），采用倾斜的振动台面与渐变滑道相结合的方式，实现鱼体头尾与腹背定向，基本原理是：振动台面上的鱼体，由于鱼体轴向的不对称性，摩擦力对质心的力矩使鱼体向鱼头方向转动，鱼体最终都是以头朝下的姿势往下滑动，从而实现鱼体头尾定向；渐变滑道两侧壁挤压鱼体，会形成一个使鱼体向背部翻转的力矩，从而实现鱼体腹背定向（高星星和谭鹤群，2011）。图1-3淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish
华中农业大学2020届硕士研究生学位论文2方向沿鱼体顺鳞方向时，鱼体由于惯性，继续沿鱼体逆鳞方向运动，从而实现鱼体头尾定向（林启仪和穆金才，1979）。图1-1鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐颂波等设计了一种鱼头尾判断装置（图1-2所示），基本原理是利用鱼头部分和鱼尾部分的截面积差异，导致鱼头部分弯曲变形量较小而鱼尾部分弯曲变形量较大，工作时，装置压轮作逆时针转动，鱼体被压轮夹入，鱼头向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较小，便越过分选板进入滑道，鱼尾向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较大，便会随输送带轮一起转动，最后进入分选板，从而实现鱼体头尾定向（徐颂波和徐学渊，1990）。图1-2鱼体头尾判断装置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等设计了一种淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备（图1-3所示），采用倾斜的振动台面与渐变滑道相结合的方式，实现鱼体头尾与腹背定向，基本原理是：振动台面上的鱼体，由于鱼体轴向的不对称性，摩擦力对质心的力矩使鱼体向鱼头方向转动，鱼体最终都是以头朝下的姿势往下滑动，从而实现鱼体头尾定向；渐变滑道两侧壁挤压鱼体，会形成一个使鱼体向背部翻转的力矩，从而实现鱼体腹背定向（高星星和谭鹤群，2011）。图1-3淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish
本文编号：3356797
【文章来源】：华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：72 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker
华中农业大学2020届硕士研究生学位论文2方向沿鱼体顺鳞方向时，鱼体由于惯性，继续沿鱼体逆鳞方向运动，从而实现鱼体头尾定向（林启仪和穆金才，1979）。图1-1鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐颂波等设计了一种鱼头尾判断装置（图1-2所示），基本原理是利用鱼头部分和鱼尾部分的截面积差异，导致鱼头部分弯曲变形量较小而鱼尾部分弯曲变形量较大，工作时，装置压轮作逆时针转动，鱼体被压轮夹入，鱼头向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较小，便越过分选板进入滑道，鱼尾向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较大，便会随输送带轮一起转动，最后进入分选板，从而实现鱼体头尾定向（徐颂波和徐学渊，1990）。图1-2鱼体头尾判断装置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等设计了一种淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备（图1-3所示），采用倾斜的振动台面与渐变滑道相结合的方式，实现鱼体头尾与腹背定向，基本原理是：振动台面上的鱼体，由于鱼体轴向的不对称性，摩擦力对质心的力矩使鱼体向鱼头方向转动，鱼体最终都是以头朝下的姿势往下滑动，从而实现鱼体头尾定向；渐变滑道两侧壁挤压鱼体，会形成一个使鱼体向背部翻转的力矩，从而实现鱼体腹背定向（高星星和谭鹤群，2011）。图1-3淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish
华中农业大学2020届硕士研究生学位论文2方向沿鱼体顺鳞方向时，鱼体由于惯性，继续沿鱼体逆鳞方向运动，从而实现鱼体头尾定向（林启仪和穆金才，1979）。图1-1鱼体头尾定向摇台Fig.1-1Fishheadandtailorientationshaker徐颂波等设计了一种鱼头尾判断装置（图1-2所示），基本原理是利用鱼头部分和鱼尾部分的截面积差异，导致鱼头部分弯曲变形量较小而鱼尾部分弯曲变形量较大，工作时，装置压轮作逆时针转动，鱼体被压轮夹入，鱼头向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较小，便越过分选板进入滑道，鱼尾向前的鱼体，由于鱼体弯曲变形量较大，便会随输送带轮一起转动，最后进入分选板，从而实现鱼体头尾定向（徐颂波和徐学渊，1990）。图1-2鱼体头尾判断装置Fig.1-2Fishheadandtailjudgingdevice高星星等设计了一种淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备（图1-3所示），采用倾斜的振动台面与渐变滑道相结合的方式，实现鱼体头尾与腹背定向，基本原理是：振动台面上的鱼体，由于鱼体轴向的不对称性，摩擦力对质心的力矩使鱼体向鱼头方向转动，鱼体最终都是以头朝下的姿势往下滑动，从而实现鱼体头尾定向；渐变滑道两侧壁挤压鱼体，会形成一个使鱼体向背部翻转的力矩，从而实现鱼体腹背定向（高星星和谭鹤群，2011）。图1-3淡水鱼鱼体头尾与腹背定向整理设备Fig.1-3Headandtailandabdomenandbackarrangementequipmentforfreshwaterfish
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