高脂日粮诱导团头鲂脂肪肝发生机制及黄连素调控的研究
发布时间：2021-09-27 19:04
近年来水产养殖业迅猛发展,集约化养殖,高密度养殖,饲料营养不均衡,过饱食投喂等原因,往往导致鱼类脂肪代谢的障碍与紊乱。而脂肪肝是目前水产养殖业比较容易出现的问题,病鱼生长速度缓慢、饵料系数变大、抗病能力降低、高温季节还会大量死亡等。因此,探讨鱼类脂肪肝发生机制,寻找缓解或预防脂肪代谢障碍的方法对鱼类养殖具有重要生产意义。本试验通过高脂诱导团头鲂脂肪肝,探讨比较正常和脂肪肝病变团头鲂的脂肪代谢途径的差异,对团头鲂肝脏脂肪过度沉积机制做了初步的研究,并用营养学方法干预脂肪肝的发生。试验内容分为六部分：1高脂诱导团头鲂营养性脂肪肝模型的建立本试验通过投喂3种不同脂肪水平（5%、10%和15%）饲料诱导团头鲂肝脏细胞脂肪变性,以建立团头鲂营养性脂肪肝实验模型,用4种不同饲料在室内循环系统养殖15g左右的团头鲂6周,并于养殖试验的第3、4、5和6周采样,进行肝脏病理组织学观察和血清学测定。结果表明经过6周养殖试验脂肪水平为15%的饲料能诱导团头鲂产生较为严重的脂肪肝病症,光镜下可以发现肝脏组织空泡化严重,电镜观察发现肝脏细胞中有大量的脂滴出现、细胞器结构发生改变；同时血液AST、ALT含量显著升...
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：173 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图１－１脂肪酸进入线粒体过程示意图Ｐ８１．??＊
５．２肝脏ＶＬＤＬ的合成与组装??ＹＬＤＬ颗粒中ＴＧ的合成：巧细胞内存在的ＴＧ不能直接构成脂蛋白，ＶＬＤＬ??中的ＴＧ（分泌性Ｔ（｝）是经过特殊的途径合成的，如图１－２。脂滴中的ＴＧ在ＴＧ水解??酶的作用下，生成甘油二醋ＤＧ和脂献辅酶Ａ，然后一部分进入内质网，在内质网??的特定位置上，重新醋化为ＴＧ，醋化过程甘油二醋醜基转移酶１完成的。而且一??些研究表明，这种特殊途径合成的ＴＧ的数量与ＶＬＤＬ的尺寸与产量成正比。??载脂蛋白Ｂ的合成与脂蛋白组装：载脂蛋白Ｂ?（ａｐｏ巧是ＶＬＤＬ组装和分泌唯??一必需的载脂蛋白，ＡｐｏＢ突变个体不能够组装和分泌ＶＬＤＬ。ＡｐｏＢ主要成分是??Ａｐｏ?Ｂ１００，是一种糖蛋白，由４５％个氨基酸组成的单一多化链，Ａｐｏ?Ｂ?ｍＲＮＡ在??核糖体上１０分钟完成翻译过程，ＡｐｏＢ蛋白跨膜进行翻译，生成的部分多狀链融合??进内质网膜中，此时微粒体转移蛋白（ＭＴ巧会把部分的脂质转移到ＡｐｏＢ上，从而??使ＡｐｏＢ中的脂质不断变多
?＞?Ｉ??Ｉ??Ｃ＂＆ｏｌｉｓａ?巧ｉｇｕｒｅ?巧??图１－３组织细胞摄取脂肪酸示意图ｔ８３］??Ｆｉｇｕ巧?１－３?Ｔｈｅ?ｕｐｔａｋｅ?ｏｆ?ｆａｔｔｙ?ａｃｉｄｓ?ｉｎｔｏ?ｃｅｌｌｓ??脂蛋白运载着脂类经体内循环系统，运送到全身各组织，然后在脂蛋白醋酶??（ＬＰＬ）的作用下，将脂蛋白水解成游离脂肪酸，然后细胞吸收游离脂肪酸Ｗ供利用，??因此ＬＰＬ在组织摄取脂肪酸反应中起着至关重要的作用。在哺現动物中，ＬＰＬ几乎??分布于所有的组织除肝脏外，脂肪组织和骨骼化中ＬＰＬ活性非常之高，大约占机体??ＬＰＬ总活性的９９％。ＬＰＬ对脂肪代谢的调节具有组织特异性，在脂肪组织和趴肉组??织中的作用是相反的，如脂肪组织中ＬＰＬ活性升髙有利于机体储存脂肪，而肌肉组??织中ＬＰＬ活性升高则是机体脂肪分解的増加。??目前关于鱼类ＬＰＬ的研究已有不少
【参考文献】：
期刊论文
[1]microRNA在脂类代谢中的功能研究进展[J]. 邵芳,朱斌,顾志良. 生命科学. 2013(07)
[2]LXR对胆固醇稳态影响的研究进展[J]. 叶航羊,王菲,刘小花,郭冬妹,江渝. 现代生物医学进展. 2013(18)
[3]肉毒碱棕榈酰基转移酶1A的研究进展[J]. 魏婷,张永煜,张庆华. 生命科学. 2013(06)
[4]MicroRNA与脂肪代谢[J]. 刘雅青,周后德. 国际病理科学与临床杂志. 2012(05)
[5]鲈鱼CPTⅠ基因cDNA克隆及表达分析[J]. 郑伟贤,钱云霞,童丽娟. 生物学杂志. 2012(03)
[6]黄连素配合高脂饮食控制对NAFLD大鼠肝组织PPARα mRNA及蛋白表达的影响[J]. 冯高飞,杨钦河,张玉佩,林秀峰,韩莉,陈友鹏,金玲,王文晶,何秀敏,李树成,闫海震,黄进. 中药材. 2012(04)
[7]肌醇对奥尼罗非鱼生长、肝脏和肌肉脂肪含量及血清生化指标的影响[J]. 吴宏玉,唐瞻杨,杨鸿昆,罗永巨,黄凯,甘西. 南方农业学报. 2011(11)
[8]microRNAs——脂质代谢调控新机制[J]. 陈五军,尹凯,赵国军,唐朝克. 生物化学与生物物理进展. 2011(09)
[9]黄连素调节糖脂代谢作用的研究进展[J]. 陈彦凤,孙长颢,张剑峰. 中国慢性病预防与控制. 2011(04)
[10]高碳水化合物水平日粮对异育银鲫生长、生理、免疫和肝脏超微结构的影响[J]. 缪凌鸿,刘波,戈贤平,谢骏,周传鹏,潘良坤,陈汝丽,周群兰. 水产学报. 2011(02)
博士论文
[1]CPT1基因对猪脂肪沉积的影响及其调控机制的研究[D]. 张艳芳.浙江大学 2010
[2]具有脂肪肝症状的几种海水养殖鱼脂类代谢和运输的研究[D]. 曾端.中国海洋大学 2007
本文编号：3410466
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：173 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图１－１脂肪酸进入线粒体过程示意图Ｐ８１．??＊
５．２肝脏ＶＬＤＬ的合成与组装??ＹＬＤＬ颗粒中ＴＧ的合成：巧细胞内存在的ＴＧ不能直接构成脂蛋白，ＶＬＤＬ??中的ＴＧ（分泌性Ｔ（｝）是经过特殊的途径合成的，如图１－２。脂滴中的ＴＧ在ＴＧ水解??酶的作用下，生成甘油二醋ＤＧ和脂献辅酶Ａ，然后一部分进入内质网，在内质网??的特定位置上，重新醋化为ＴＧ，醋化过程甘油二醋醜基转移酶１完成的。而且一??些研究表明，这种特殊途径合成的ＴＧ的数量与ＶＬＤＬ的尺寸与产量成正比。??载脂蛋白Ｂ的合成与脂蛋白组装：载脂蛋白Ｂ?（ａｐｏ巧是ＶＬＤＬ组装和分泌唯??一必需的载脂蛋白，ＡｐｏＢ突变个体不能够组装和分泌ＶＬＤＬ。ＡｐｏＢ主要成分是??Ａｐｏ?Ｂ１００，是一种糖蛋白，由４５％个氨基酸组成的单一多化链，Ａｐｏ?Ｂ?ｍＲＮＡ在??核糖体上１０分钟完成翻译过程，ＡｐｏＢ蛋白跨膜进行翻译，生成的部分多狀链融合??进内质网膜中，此时微粒体转移蛋白（ＭＴ巧会把部分的脂质转移到ＡｐｏＢ上，从而??使ＡｐｏＢ中的脂质不断变多
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【参考文献】：
期刊论文
[1]microRNA在脂类代谢中的功能研究进展[J]. 邵芳,朱斌,顾志良. 生命科学. 2013(07)
[2]LXR对胆固醇稳态影响的研究进展[J]. 叶航羊,王菲,刘小花,郭冬妹,江渝. 现代生物医学进展. 2013(18)
[3]肉毒碱棕榈酰基转移酶1A的研究进展[J]. 魏婷,张永煜,张庆华. 生命科学. 2013(06)
[4]MicroRNA与脂肪代谢[J]. 刘雅青,周后德. 国际病理科学与临床杂志. 2012(05)
[5]鲈鱼CPTⅠ基因cDNA克隆及表达分析[J]. 郑伟贤,钱云霞,童丽娟. 生物学杂志. 2012(03)
[6]黄连素配合高脂饮食控制对NAFLD大鼠肝组织PPARα mRNA及蛋白表达的影响[J]. 冯高飞,杨钦河,张玉佩,林秀峰,韩莉,陈友鹏,金玲,王文晶,何秀敏,李树成,闫海震,黄进. 中药材. 2012(04)
[7]肌醇对奥尼罗非鱼生长、肝脏和肌肉脂肪含量及血清生化指标的影响[J]. 吴宏玉,唐瞻杨,杨鸿昆,罗永巨,黄凯,甘西. 南方农业学报. 2011(11)
[8]microRNAs——脂质代谢调控新机制[J]. 陈五军,尹凯,赵国军,唐朝克. 生物化学与生物物理进展. 2011(09)
[9]黄连素调节糖脂代谢作用的研究进展[J]. 陈彦凤,孙长颢,张剑峰. 中国慢性病预防与控制. 2011(04)
[10]高碳水化合物水平日粮对异育银鲫生长、生理、免疫和肝脏超微结构的影响[J]. 缪凌鸿,刘波,戈贤平,谢骏,周传鹏,潘良坤,陈汝丽,周群兰. 水产学报. 2011(02)
博士论文
[1]CPT1基因对猪脂肪沉积的影响及其调控机制的研究[D]. 张艳芳.浙江大学 2010
[2]具有脂肪肝症状的几种海水养殖鱼脂类代谢和运输的研究[D]. 曾端.中国海洋大学 2007
本文编号：3410466
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