生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长、消化和免疫性能的影响

发布时间：2021-10-07 10:59

　　本试验旨在研究生物发酵料替代部分鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长、消化和免疫性能的影响。选取初始均重为（5.92±0.23）g的中华绒螯蟹幼蟹240只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只。配制生物发酵料添加量分别为0、5%、10%和15%的4种等氮等能的试验饲料,即分别替代鱼粉0、12.5%、25%和37.5%,试验期为8周。试验结果如下：1、不同添加比例生物发酵料可明显改善中华绒螯蟹幼蟹生长性能,幼蟹在10%生物发酵料组中的增重率、特定增长率和蛋白质效率均显著高于全鱼粉组（P<0.05）,饲料系数显著低于全鱼粉组（P<0.05）；但随着生物发酵料含量上升为15%时,幼蟹生长性能并未显著提高；不同添加比例生物发酵料对幼蟹的摄食率、肝体比和存活率无显著影响。2、不同添加比例生物发酵料对幼蟹体成分水分和粗脂肪含量影响不显著,但在10%生物发酵料组中幼蟹粗蛋白质含量显著高于全鱼粉组（P<0.05）,灰分含量显著低于全鱼粉组（P<0.05）。3、生物发酵料对幼蟹消化酶活性影响结果显示：随着生物发酵料含量提高,肝胰腺中脂肪酶和胰蛋白酶活性呈先增加后降低的趋势,且5%、10... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：56 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
前言
第一章 文献综述
    1 生物发酵料的研究现状
        1.1 生物发酵料的特点
        1.2 生物发酵料在其它动物中的使用现况
    2 生物发酵料在水产业中的应用
        2.1 水产饲料鱼粉替代物的研究进展
        2.2 生物发酵料在水产动物中的应用
    3 生物发酵料影响虾蟹类免疫功能的途径
        3.1 细胞免疫
        3.2 体液免疫
    4 本课题的研究目的及内容
    参考文献
第二章 生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能的影响
    1 引言
    2 材料与方法
        2.1 试验动物
        2.2 饲养管理
        2.3 试验词料
        2.4 测定指标及方法
        2.5 数据分析
    3 结果
        3.1 生长性能指标分析
        3.2 蟹体体成分生化分析
    4 讨论
    参考文献
第三章 生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹肝膜腺消化酶活性的影响
    1 引言
    2 材料与方法
        2.1 试验动物
        2.2 饲养管理
        2.3 测定指标及方法
        2.4 数据分析
    3 结果
    4 讨论
    参考文献
第四章 生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹免疫抗氧化能力的影响
    1 引言
    2 材料与方法
        2.1 试验动物
        2.2 饲养管理
        2.3 测定指标及方法
        2.4 数据分析
    3 结果
        3.1 血清免疫生化指标分析
        3.2 血清抗氧化能力分析
        3.3 组织抗氧化能力分析
    4 讨论
        4.1 生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹血清免疫酶活性的影响
        4.2 生物发酵料替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹抗氧化能力的影响
    参考文献
全文结论
攻读硕士期间发表文章
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]普通棉籽粕和发酵棉籽粕替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、体成分及肝胰腺消化酶活性的影响[J]. 杨霞,叶金云,张易祥,吴成龙,刘沛,王伟.  动物营养学报. 2014(03)
[2]菜籽粕替代鱼粉对银鲫生长性能及饲料利用率的影响[J]. 张杰,王四维,陈泽涛,过世东.  中国粮油学报. 2013(09)
[3]豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响[J]. 毛盼,胡毅,李金龙,黄云,肖调义,艾庆辉.  淡水渔业. 2013(05)
[4]豆粕替代鱼粉对鱼类胆固醇代谢影响的研究进展[J]. 汉雪梅,张曦,陶琳丽,邓君明.  云南农业大学学报(自然科学). 2013(05)
[5]发酵豆粕部分替代鱼粉对日本鳗鲡生长性能和体内矿物元素的影响[J]. 王亚军,林文辉,杨智慧,蒋建文,蒋焕彬,陈东明.  南方水产科学. 2013(03)
[6]壳聚糖对克氏原螯虾存活、血清生化指标和非特异性免疫功能的影响[J]. 任秀芳,周鑫,张萍,赵朝阳,徐增洪,水燕,沈怀舜,柏爱旭.  淡水渔业. 2013(03)
[7]高比例棉粕饲料中补充蛋氨酸对中华绒螯蟹幼蟹摄食、生长及抗氧化酶活性的影响[J]. 孙立梅,陈立侨,李二超,陈彦良,黎明,姜海波,孙盛明,江星,齐霁.  水生生物学报. 2013(02)
[8]3种饲料对克氏原螯虾生长、免疫酶、氨基酸含量及消化酶活性的影响[J]. 王天神,周鑫,赵朝阳.  上海海洋大学学报. 2012(06)
[9]配合饲料替代杂鱼对中华绒螯蟹生长发育、体成分及脂肪酸组成的影响[J]. 阙有清,杨志刚,纪连元,何杰,邵路畅,王春,杨筱珍,成永旭,杨锦英.  水产学报. 2012(10)
[10]生物饲料在养猪生产中的应用[J]. 晏家友.  养猪. 2012(05)

硕士论文
[1]生物发酵饲料对克氏原螯虾生长、营养成分、消化酶和免疫酶的影响[D]. 王天神.上海海洋大学 2012



本文编号：3421915