锰对中期草鱼生长、消化吸收、肠道免疫的影响及其可能途径研究

发布时间：2021-10-16 03:11

　　本试验旨在研究锰对生长中期草鱼生长性能、消化吸收、抗氧化、免疫能力及相关信号分子的影响,并确定生长中期草鱼锰的需要量。试验选择健康、体重均匀的生长中期草鱼540尾（264±1 g）,随机分配到18个网箱中,共设置6个处理组,各组间初始体重差异不显著（P>0.05）,分别投喂含锰量为3.65（对照组）,8.62,13.48,18.24,22.97和27.86 mg/kg的饲粮,试验期为8周。本试验研究表明：饲粮中适宜的锰水平可以显著提高中期草鱼的末重（FBW）、增重百分比（PWG）、特异性增长率（SGR）、摄食量（FI）、饲料效率（FE）以及蛋白质沉积效率（PER）（P<0.05）。同时本研究发现适宜的锰显著改善草鱼肝胰脏和肠道脂肪酶和胰蛋白酶活力、肠道淀粉酶以及前肠、中肠、后肠的Na+,K+-ATPase、碱性磷酸酶（AKP）、肌酸激酶（CK）和Y-谷氨酰转移酶（γ-GT）活力（P<0.05）。此外,本研究结果发现适宜的锰显著提高草鱼肝胰脏重量（HW）、肝胰脏蛋白含量（HPC）、肠长（IL）、肠重（IW）以及肠道蛋白含量（IPC） （P< 0.05）,但对肝体指... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：81 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1. 选题背景
2. 文献综述
    2.1 锰在体内的代谢途径
    2.2 锰的生理功能
    2.3 锰对水生动物生长性能的影响
    2.4 锰对水生动物消化吸收能力的影响
        2.4.1 锰对水生动物消化吸收器官发育的影响
        2.4.2 锰对水生动物消化吸收相关酶的影响
    2.5 锰对水生动物抗氧化能力的影响
        2.5.1 锰对水生动物抗氧化损伤能力的影响
        2.5.2 锰对水生动物自由基清除能力的影响
        2.5.3 锰对水生动物非酶性抗氧化物质含量的影响
        2.5.4 锰对水生动物抗氧化酶活力及基因表达的影响
        2.5.5 锰对水生动物抗氧化通路信号分子的影响
    2.6 锰对水生动物免疫能力的影响
    2.7 水生动物锰需要量
        2.7.1 水生动物锰缺乏症
        2.7.2 水生动物锰需要量
        2.7.3 影响水生动物锰需要量因素
    2.8 存在问题
3. 研究目的和意义
    3.1 研究目的
    3.2 研究意义
4. 试验方案
    4.1 试验设计
    4.2 饲粮配方及主要营养指标
    4.3 试验条件及饲养管理
    4.4 测定指标
        4.4.1 生长性能指标
        4.4.2 消化器官生长发育指标
        4.4.3 消化吸收酶活力指标
        4.4.4 抗氧化能力指标
        4.4.5 肠道粘膜免疫指标
        4.4.6 实时荧光定量指标
    4.5 数据分析
5. 试验结果
    5.1 锰对中期草鱼生长性能的影响
    5.2 锰对中期草鱼肝胰脏、肠道生长发育的影响
    5.3 锰对中期草鱼肝胰脏、肠道消化吸收酶活力的影响
        5.3.1 锰对中期草鱼肝胰脏、肠道消化酶活力的影响
        5.3.2 锰对中期草鱼肠道刷状缘酶活力的影响
    5.4 锰对中期草鱼肝胰脏、肠道抗氧化状态的影响
        5.4.1 锰对中期草鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
        5.4.2 锰对中期草鱼肠道抗氧化能力的影响
        5.4.3 锰对中期草鱼肠道抗氧化酶基因表达的影响
        5.4.4 锰对中期草鱼肠道抗氧化相关信号分子基因表达的影响
    5.5 锰对中期草鱼肠道免疫状态的影响
        5.5.1 锰对中期草鱼肠道粘膜免疫物质活力及含量的影响
        5.5.2 锰对中期草鱼肠道紧密连接基因表达的影响
        5.5.3 锰对中期草鱼肠道细胞因子基因表达的影响
        5.5.4 锰对中期草鱼肠道细胞因子相关信号分子基因表达的影响
6. 讨论
    6.1 锰对中期草鱼生长性能的影响
    6.2 锰对中期草鱼消化吸收能力的影响
        6.2.1 锰对中期草鱼肝胰脏及肠道消化酶活力的影响
        6.2.2 锰对中期草鱼肠道刷状缘酶活力的影响
        6.2.3 锰对中期草鱼消化吸收器官生长发育的影响
    6.3 锰对中期草鱼肝胰脏及肠道抗氧化能力的影响
        6.3.1 锰对中期草鱼抗氧化损伤及自由基清除能力的影响
        6.3.2 锰对中期草鱼抗氧化酶活力及非酶性抗氧化物含量的影响
        6.3.3 锰对中期草鱼抗氧化基因表达的影响
        6.3.4 锰对中期草鱼抗氧化相关信号分子基因表达的影响
    6.4 锰对中期草鱼肠道免疫能力的影响
        6.4.1 锰对中期草鱼肠道黏膜免疫物质的影响
        6.4.2 锰对中期草鱼肠道紧密连接基因表达的影响
        6.4.3 锰对中期草鱼肠道细胞因子基因表达的影响
        6.4.4 锰对中期草鱼肠道细胞因子相关信号分子基因表达的影响
    6.5 生长中期草鱼锰的需要量
7. 结论
8. 参考文献
致谢
硕士攻读期间发表文章


【参考文献】：
期刊论文
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[3]水体Cu2+对无齿相手蟹体内Cu2+分布和消化酶活性的影响[J]. 崔丽丽,赵云龙,徐晓倩,秦芬.  复旦学报(自然科学版). 2007(06)
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[6]饲料中锰对中华米虾SOD活性的影响[J]. 王宏伟,郭立格,赵建华,霍艳高,门金闩,陈立军.  河北大学学报(自然科学版). 2006(06)
[7]鱼类免疫机制及其影响因子[J]. 张艳秋,詹勇,许梓荣.  水产养殖. 2005(03)
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[9]锰的生物学功能及有机态锰的应用研究[J]. 井明艳,孙建义,许梓荣.  饲料博览. 2004(01)
[10]锰对细胞免疫功能的影响[J]. 刘凤娟,黄贤仪,张月明,姚海英.  环境与职业医学. 2002(03)

硕士论文
[1]肌醇对幼建鲤消化吸收能力和免疫能力的影响[D]. 姜维丹.四川农业大学 2008
[2]皱纹盘鲍糖和锰营养生理的研究[D]. 姚春凤.中国海洋大学 2008
[3]草鱼幼鱼对饲料中核黄素、生物素和泛酸需要量的研究[D]. 刘安龙.华中农业大学 2007



本文编号：3439031