日粮中添加磷脂粉对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响

发布时间：2021-10-21 04:06

　　以日粮中添加5%（质量分数,下同）豆油为对照组,添加4.25%豆油+1.5%磷脂粉为实验组设计两组等脂饲料,探究日粮中大豆磷脂替代部分豆油对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响。养殖初始体质量为（124.80±0.75）g的鲤鱼8周。结果显示:实验组饲料系数、鲤鱼肌肉粗蛋白和粗脂肪含量与对照组相比无显著差异（P>0.05）;实验组鲤鱼肌肉脂肪酸中亚油酸含量显著提高（P<0.05）,亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）含量有所提高,但并无显著性差异（P>0.05）。结果表明,日粮中1.5%的大豆磷脂粉替代等量豆油不能提高鲤鱼的生长性能,但能改善鲤鱼肌肉的部分营养指标。 

【文章来源】：江苏海洋大学学报(自然科学版). 2020,29(01)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
0 引言
1 材料与方法
    1.1 饲料配制
    1.2 养殖日常管理
    1.3 生长指标的测定
    1.4 常规营养成分测定
    1.5 脂肪酸测定
    1.6 血液生理指标测定
    1.7 数据分析
2 结果与分析
    2.1 日粮中添加大豆磷脂对鲤鱼生长的影响
    2.2 日粮中添加大豆磷脂对鲤鱼肌肉常规营养指标的影响
    2.3 日粮中添加大豆磷脂对鲤鱼肌肉脂肪酸组成的影响
    2.4 日粮中添加大豆磷脂对鲤鱼血液生理指标的影响
3 讨论
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
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[3]草鱼乙酰辅酶A羧化酶β基因全长cDNA分子克隆与表达分析[J]. 严媛,程汉良,许建和,韩振,易乐飞,申欣,丁祝进.  动物营养学报. 2018(05)
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博士论文
[1]磷脂在黄颡鱼仔稚鱼人工微粒饲料中应用及其作用机理的研究[D]. 卢素芳.华中农业大学 2008



本文编号：3448205