团头鲂幼鱼适宜生物素和泛酸需要量及其对脂肪酸代谢的影响研究
发布时间：2021-11-03 11:19
生物素和泛酸属于水溶性维生素,是鱼类生长所必需的营养物质。生物素通常以辅酶的形式参与鱼类机体各项羧化、脱羧反应,在脂肪酸合成和糖代谢中具有重要的作用。泛酸作为构成辅酶A的元件在糖脂代谢的许多中间反应中起到重要作用。随着集约化养殖的推广,生产中常常出现营养性疾病如营养素缺乏症,给水产养殖行业带来重要危害。团头鲂作为优质的植食性淡水鱼,其生物素和泛酸营养研究尚未开展。本文旨在探究团头鲂幼鱼适宜生物素和泛酸需要量及其对脂肪酸代谢的影响,完善团头鲂营养素需要量数据库,并对维生素的营养性调控研究提供新的思路。试验内容分为六部分:1团头鲂幼鱼适宜生物素需要量研究本试验旨在探究团头鲂幼鱼适宜生物素需要量。试验选择初重为2.01±0.01 g团头鲂幼鱼720尾,随机分为6组,每组4重复,分别饲喂生物素添加量为0,0.02,0.05,0.16,0.62和2.49 mg/kg等氮等能的纯化饲料,试验养殖期为8周。结果表明:当饲料中生物素含量从0mg/kg上升至0.05mg/kg时,团头鲂幼鱼的存活率、末重、特定生长率、蛋白效率比和氮保留率显著上升（P<0.0l）,而饵料系数则呈现出相反的变化趋势。胴...
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：172 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图２－２泛酸的生物合成（杨延辉和肖春玲，２００８）??Ｆｉｕｒｅ?２－２?Ｂｉｏｓｎｔｈｅｓｉｓａｔｈｗａｏｆ?Ｐａｎｔｏｔｈｅｎｉｃ?ａｃｉｄＹａｎａｎａ
为泛酸且为ＡＣＰ的活性部分，其磷酸基团与ＡＣＰ多肽侧链的丝氨酸残基迎过磷酯键??连接，另一端巯基与脂酰基通过硫酯键连接，因此构成一个长链（Ｓａｓａｋｉ和Ｎａｇａｎｏ，??２００４）。泛酸参与的主要代谢途径如图２－３所示：??ＴＲＩＧＬＹＣＥＲＩＤＥＳ??ＰＨＯＳＰＨＯＬＩＰＩＤＳ??ＵＰＩＤＳ．?丁沾ｒ＾ｉ＇ｓＡＬＴＳ??ＡＭＩＮＯ?ＡＣＩＤＳ?ｃａｔｘｖ????ＣＡＲＢＯＨＹＤｆｌＡＴＥＳ．?（ＫＥＴＯＧＥＮＩＣ）??—Ｔ?—??ＳＴＥＲＯＩＤ??Ｉ?１戶?■个■??ＰＹＲＵＶＡＴＥ??ｙ？?ＡＣＥＴＹＬ?ＣｏＡ?３－ＨＶＯＲＯＸＹ?３－ＭＥＴＨＹＬ?？ＣＨＯＬＥＳＴＥＲＯＬ??／?？?＼?ＧＬＵＴＡＲＹＬ?ＣｏＡ?????＾??ＰＯＲＰＨＹＲＩＮ?＾??ＳＵＣＣ１ＮＹＬ?ｎ－ＫＥＴＯ－?ＫＥＴＯＮＥＳ??ＨＥＭＯＳＬＯＢ＾?ＣｏＡ＞＇?＾．ＵＴＡＲＡＴＥ??＿＿?＊?Ｅ??ｃ〇Ａ?夕?ａｃｅｔｙｃａｔｉｏｎ：??ＡＣＥＴＹＬ?ＣＨＯＬＩＮＥ??ａ－ＫＥＴＯ?ＡＣＩＯＳ????ｔ??８ＲＡＮＣＨＥＤ－ＣＭＡＩＮ??ＡＭＩＮＯ?ＡＣＩＤＳ??图２－３泛酸参与的代谢途径（Ｓｍｉｔｈ?ａｎｄ?Ｓｏｎｇ，１９９６）??Ｆｉｇｕｒｅ?２－３?Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ?ｐａｔｈｗａｙｓ?ｗｉｔｈ?ｐａｎｔｏｔｈｅｎｉｃ?ａｃｉｄ?ｉｎｖｏｌｖｅｄ（Ｓｍｉｔｈ?ａｎｄ?Ｓｏｎｇ
提出“ｎ－ｘ”（或称“ｏｍｅｇａ－ｘ”）的命名方法。在此命名系统中，脂肪酸以分子组成式Ｃ：Ｄｎ－ｘ??描述：Ｃ表示碳原子数目，Ｄ表示不饱和键的数目，ｎ－ｘ表示相对于甲基端第一个出??现双键的碳原子位置。图３－１所示为几种不同脂肪酸的结构和命名。??２７??
【参考文献】：
期刊论文
[1]婴幼儿乳粉中泛酸测定的不确定度研究[J]. 张艳,霍胜楠,胡明燕,董瑞,孟静,祝建华. 食品研究与开发. 2014(09)
[2]饲粮生物素水平对团头鲂幼鱼肠道消化酶活性、胴体组成及肝脏抗氧化能力的影响[J]. 钱妤,孙存鑫,刘文斌,李向飞,王丽娜,朱杰. 浙江农业学报. 2014(02)
[3]过氧化物酶体增殖物激活受体α的研究进展[J]. 张云,何秋霞,侯海荣,王希敏,刘可春. 现代生物医学进展. 2013(29)
[4]糖络宁对STZ诱导糖尿病大鼠背根神经节线粒体呼吸链复合物的影响[J]. 张涛静,龚燕冰,周晖,高彦彬,谢培凤,关崧,易文明. 北京中医药. 2013(08)
[5]microRNA在脂类代谢中的功能研究进展[J]. 邵芳,朱斌,顾志良. 生命科学. 2013(07)
[6]团头鲂幼鱼吡哆醇适宜需求量的研究[J]. 王莹,李向飞,张微微,徐维娜,刘文斌. 水生生物学报. 2013(04)
[7]肉毒碱棕榈酰基转移酶1A的研究进展[J]. 魏婷,张永煜,张庆华. 生命科学. 2013(06)
[8]家禽脂肪酸代谢及其在禽蛋中的沉积和营养调控[J]. 陈伟,林映才,张罕星,马现永,阮栋,王爽. 动物营养学报. 2012(02)
[9]幼建鲤生物素缺乏的病理组织学观察[J]. 赵姝,冯琳,刘扬,姜俊,周小秋. 动物营养学报. 2012(02)
[10]烟酸和泛酸不同方法检测的对比[J]. 刘志楠,喻东威,宋晓东,刘晓川,赵雅丽,李梅,杜丽,薛志清,李海礁. 食品研究与开发. 2011(11)
博士论文
[1]高脂日粮诱导团头鲂脂肪肝发生机制及黄连素调控的研究[D]. 鲁康乐.南京农业大学 2014
硕士论文
[1]吉富罗非鱼对饲料叶酸、生物素和胆碱需要量研究[D]. 吴金平.上海海洋大学 2015
[2]ACP1和ACP2基因对莱茵衣藻产油的影响[D]. 刘国兴.湖北大学 2012
[3]生物素对幼建鲤消化吸收能力、抗氧化能力和免疫功能的影响[D]. 赵姝.四川农业大学 2011
[4]军曹鱼（Rachycentron canadum）吡哆醇、肌醇和泛酸营养生理的研究[D]. 刘凯.中国海洋大学 2008
本文编号：3473588
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：172 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图２－２泛酸的生物合成（杨延辉和肖春玲，２００８）??Ｆｉｕｒｅ?２－２?Ｂｉｏｓｎｔｈｅｓｉｓａｔｈｗａｏｆ?Ｐａｎｔｏｔｈｅｎｉｃ?ａｃｉｄＹａｎａｎａ
为泛酸且为ＡＣＰ的活性部分，其磷酸基团与ＡＣＰ多肽侧链的丝氨酸残基迎过磷酯键??连接，另一端巯基与脂酰基通过硫酯键连接，因此构成一个长链（Ｓａｓａｋｉ和Ｎａｇａｎｏ，??２００４）。泛酸参与的主要代谢途径如图２－３所示：??ＴＲＩＧＬＹＣＥＲＩＤＥＳ??ＰＨＯＳＰＨＯＬＩＰＩＤＳ??ＵＰＩＤＳ．?丁沾ｒ＾ｉ＇ｓＡＬＴＳ??ＡＭＩＮＯ?ＡＣＩＤＳ?ｃａｔｘｖ????ＣＡＲＢＯＨＹＤｆｌＡＴＥＳ．?（ＫＥＴＯＧＥＮＩＣ）??—Ｔ?—??ＳＴＥＲＯＩＤ??Ｉ?１戶?■个■??ＰＹＲＵＶＡＴＥ??ｙ？?ＡＣＥＴＹＬ?ＣｏＡ?３－ＨＶＯＲＯＸＹ?３－ＭＥＴＨＹＬ?？ＣＨＯＬＥＳＴＥＲＯＬ??／?？?＼?ＧＬＵＴＡＲＹＬ?ＣｏＡ?????＾??ＰＯＲＰＨＹＲＩＮ?＾??ＳＵＣＣ１ＮＹＬ?ｎ－ＫＥＴＯ－?ＫＥＴＯＮＥＳ??ＨＥＭＯＳＬＯＢ＾?ＣｏＡ＞＇?＾．ＵＴＡＲＡＴＥ??＿＿?＊?Ｅ??ｃ〇Ａ?夕?ａｃｅｔｙｃａｔｉｏｎ：??ＡＣＥＴＹＬ?ＣＨＯＬＩＮＥ??ａ－ＫＥＴＯ?ＡＣＩＯＳ????ｔ??８ＲＡＮＣＨＥＤ－ＣＭＡＩＮ??ＡＭＩＮＯ?ＡＣＩＤＳ??图２－３泛酸参与的代谢途径（Ｓｍｉｔｈ?ａｎｄ?Ｓｏｎｇ，１９９６）??Ｆｉｇｕｒｅ?２－３?Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ?ｐａｔｈｗａｙｓ?ｗｉｔｈ?ｐａｎｔｏｔｈｅｎｉｃ?ａｃｉｄ?ｉｎｖｏｌｖｅｄ（Ｓｍｉｔｈ?ａｎｄ?Ｓｏｎｇ
提出“ｎ－ｘ”（或称“ｏｍｅｇａ－ｘ”）的命名方法。在此命名系统中，脂肪酸以分子组成式Ｃ：Ｄｎ－ｘ??描述：Ｃ表示碳原子数目，Ｄ表示不饱和键的数目，ｎ－ｘ表示相对于甲基端第一个出??现双键的碳原子位置。图３－１所示为几种不同脂肪酸的结构和命名。??２７??
【参考文献】：
期刊论文
[1]婴幼儿乳粉中泛酸测定的不确定度研究[J]. 张艳,霍胜楠,胡明燕,董瑞,孟静,祝建华. 食品研究与开发. 2014(09)
[2]饲粮生物素水平对团头鲂幼鱼肠道消化酶活性、胴体组成及肝脏抗氧化能力的影响[J]. 钱妤,孙存鑫,刘文斌,李向飞,王丽娜,朱杰. 浙江农业学报. 2014(02)
[3]过氧化物酶体增殖物激活受体α的研究进展[J]. 张云,何秋霞,侯海荣,王希敏,刘可春. 现代生物医学进展. 2013(29)
[4]糖络宁对STZ诱导糖尿病大鼠背根神经节线粒体呼吸链复合物的影响[J]. 张涛静,龚燕冰,周晖,高彦彬,谢培凤,关崧,易文明. 北京中医药. 2013(08)
[5]microRNA在脂类代谢中的功能研究进展[J]. 邵芳,朱斌,顾志良. 生命科学. 2013(07)
[6]团头鲂幼鱼吡哆醇适宜需求量的研究[J]. 王莹,李向飞,张微微,徐维娜,刘文斌. 水生生物学报. 2013(04)
[7]肉毒碱棕榈酰基转移酶1A的研究进展[J]. 魏婷,张永煜,张庆华. 生命科学. 2013(06)
[8]家禽脂肪酸代谢及其在禽蛋中的沉积和营养调控[J]. 陈伟,林映才,张罕星,马现永,阮栋,王爽. 动物营养学报. 2012(02)
[9]幼建鲤生物素缺乏的病理组织学观察[J]. 赵姝,冯琳,刘扬,姜俊,周小秋. 动物营养学报. 2012(02)
[10]烟酸和泛酸不同方法检测的对比[J]. 刘志楠,喻东威,宋晓东,刘晓川,赵雅丽,李梅,杜丽,薛志清,李海礁. 食品研究与开发. 2011(11)
博士论文
[1]高脂日粮诱导团头鲂脂肪肝发生机制及黄连素调控的研究[D]. 鲁康乐.南京农业大学 2014
硕士论文
[1]吉富罗非鱼对饲料叶酸、生物素和胆碱需要量研究[D]. 吴金平.上海海洋大学 2015
[2]ACP1和ACP2基因对莱茵衣藻产油的影响[D]. 刘国兴.湖北大学 2012
[3]生物素对幼建鲤消化吸收能力、抗氧化能力和免疫功能的影响[D]. 赵姝.四川农业大学 2011
[4]军曹鱼（Rachycentron canadum）吡哆醇、肌醇和泛酸营养生理的研究[D]. 刘凯.中国海洋大学 2008
本文编号：3473588
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