添加胆汁酸对大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼脂肪利用能力的影响

发布时间：2021-11-16 16:57

　　胆汁酸是胆固醇代谢过程中产生的一系列固醇类的物质。胆汁酸能提高脂肪酶的活性，促进脂类物质的消化吸收；此外，还有调节胆固醇的动态平衡；杀菌消炎，提高动物的免疫能力等作用。本论文通过两个试验研究添加胆汁酸对大菱鲆幼鱼脂肪利用能力的影响。首先，设计在不同脂肪水平添加定量胆汁酸研究对大菱鲆幼鱼生长、消化、血液生化和水环境的影响；其次，通过在高低两个脂肪水平下添加或不添加胆汁酸，确认其对大菱鲆幼鱼生长、体组成和脂肪代谢影响。具体研究内容如下：摘要1在粗脂肪水平分别为10%、12%、14%、16%和18%的5种等氮饲料中添加1.5%的胆汁酸，投喂初始平均体重为（45.78±0.11）g的大菱鲆幼鱼8周，研究不同脂肪梯度下胆汁酸对大菱鲆幼鱼生长、消化、血液生化和水环境的影响。结果表明：试验鱼的增重率（WGR）、特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER）随着脂肪水平呈先升高后下降的趋势，16%脂肪组达到最大值；饲料系数（FCR）呈相反趋势。经二次回归分析可得，大菱鲆幼鱼最适脂肪需求和蛋能比分别为17.36%和21.54mg/KJ。全鱼、肌肉和肝脏中粗脂肪的含量与饲料脂肪水平呈正相关。饲料脂肪水平显著提... 

【文章来源】：上海海洋大学上海市

【文章页数】：71 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

胆汁酸肝肠循环Fig.1-2Enterohepaticcirculationofbileacid

【参考文献】：
期刊论文
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[5]镉对长江华溪蟹肝胰腺线粒体抗氧化酶活力和脂质过氧化水平的影响[J]. 金芬芬,徐团,秦圣娟,王兰.  水生生物学报. 2011(06)
[6]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼体脂沉积及脂肪酸组成的影响[J]. 韩光明,王爱民,徐跑,吕富,封功能,於叶兵,杨文平.  中国水产科学. 2011(02)
[7]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生产性能、营养物质消化及血液生化指标的影响[J]. 王爱民,韩光明,封功能,杨文平,郭家豪,王恬,徐跑.  水生生物学报. 2011(01)
[8]饲料脂肪水平和复合降脂因子对罗非鱼生长性能和肝胰脏代谢、抗氧化指标的影响[J]. 林仕梅,罗莉.  动物营养学报. 2010(06)
[9]饲料脂肪水平对胭脂鱼生长性能、肠道消化酶活性和脂肪代谢的影响[J]. 王朝明,罗莉,张桂众,尚卫敏,贾思超,丛潇飞,颜忠,刘本祥.  动物营养学报. 2010(04)
[10]饲料中添加胆汁酸对军曹鱼生长及体组成的影响[J]. 周书耘,刘永坚,梁海鸥,赵丽梅,田丽霞,阳会军,梁桂英.  南方水产. 2010(04)

硕士论文
[1]不同脂肪源及胆汁酸对罗氏沼虾生长性能及脂肪酸组成的影响[D]. 王恒.扬州大学 2010



本文编号：3499224