壳寡糖在水产动物上的研究与应用

发布时间：2021-12-10 15:43

　　壳寡糖（COS）是近年来新开发的具有增强免疫力的生物活性物质,具有抗菌、增强免疫力、降血脂及抗肿瘤等多种生物活性,现已被广泛应用于食品及医药等领域。综述了壳寡糖主要生物学功能及其对水产动物生长性能、非特异性免疫及肠道微生物的影响,并对其影响机制进行了简要阐述,同时就其应用前景进行了展望,旨在为壳寡糖广泛应用于水产养殖业提供参考。 

【文章来源】：湖北农业科学. 2020,59(06)

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 壳寡糖的促生长功能
    1.1 壳寡糖在生长方面的应用研究
    1.2 壳寡糖对水产动物的促生长作用机制
2 壳寡糖的免疫调节功能
    2.1 壳寡糖在免疫调节方面的研究与应用
    2.2 壳寡糖的免疫调节机制
3 壳寡糖对肠道微生物的调节功能
    3.1 壳寡糖在调节肠道微生物方面的研究与应用
    3.2 壳寡糖调节肠道微生物的作用机制
4 展望



本文编号：3532918