黄颡鱼对四种动物性蛋白原料在不同制粒工艺下的表观消化率研究

发布时间：2021-12-30 03:54

　　实验以三氧化二铬（Cr2O3）为外源指示剂,采用"70%基础饲料+30%实验原料"的方法配制实验饲料,测定了初始体质量为（28.68±0.49） g的黄颡鱼（Peltobagrus fulvidraco）对国产鱼粉、进口鱼粉、进口鸡肉粉和脱脂黄粉虫粉在膨化制粒和非膨化制粒两种工艺下的干物质、粗蛋白、粗脂肪和氨基酸表观消化率。结果显示,在非膨化制粒工艺下,黄颡鱼对进口鸡肉粉的干物质表观消化率显著高于另外3种原料（P<0.05）,黄颡鱼对黄粉虫粉蛋白消化率最低（P<0.05）,黄颡鱼对进口鸡肉粉脂肪表观消化率显著高于国产鱼粉和进口鱼粉（P<0.05）;在膨化制粒工艺下,进口鸡肉粉的干物质表观消化率显著低于另外3种原料（P<0.05）,国产鱼粉和进口鱼粉的粗蛋白质消化率达94%以上,显著高于另外两种原料（P<0.05）,但进口鸡肉粉的脂肪表观消化率显著低于其他原料（P<0.05）。在非膨化制粒工艺和膨化制粒工艺下国产鱼粉、进口鱼粉和黄粉虫粉的干物质表观消化率无显著性差异,但在非膨化制粒工艺下进口鸡肉粉的干物质表观消化率显著高于膨化制粒工艺（P<0.0... 

【文章来源】：水生生物学报. 2020,44(06)北大核心CSCD

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【参考文献】：
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本文编号：3557422