葡萄籽原花青素提取物对鲤血清生化指标的影响
发布时间：2022-01-27 04:19
葡萄籽原花青素提取物（Grape seed proanthocyanidins extract, GSPE）在哺乳动物中具有抗氧化、降血脂和抗炎等多种功效。为研究GSPE对鱼类脂质代谢的影响,本文以鲤为研究对象,通过灌喂GSPE,在不同时间段检测血清生化相关指标,分析其对鲤脂代谢的影响。结果显示,GSPE在短时间内能显著降低鲤血清中甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL）的含量（P <0.05）,并提高白蛋白（ALB）和球蛋白（GLB）水平（P <0.05）。本研究表明GSPE具有改善鲤血脂代谢及提高免疫力的作用。结果可为鱼类天然绿色饲料添加剂的研发提供一定的理论依据。
【文章来源】：河南水产. 2020,(04)
【文章页数】：4 页
【部分图文】：
灌喂GSPE 0 h后鲤血清生化指标变化
由图1可知，灌喂GSPE 0 h时，各项血清生化指标均未出现显著性差异。由图2可知，灌喂GSPE处理1 h后，血清各项生化指标中，与空白对照组、生理盐水组相比，灌喂GSPE组的甘油三酯水平明显下降，具有显著性差异（P<0.05）；低密度脂蛋白水平明显降低，具有显著性差异（P<0.05）；白蛋白水平和球蛋白水平明显上升，差异显著（P<0.05）。其余指标均未发生显著性变化。
血清生化指标可以反映机体的营养水平和健康状况[11]。以往的研究表明，GSPE可以通过减弱氧化应激的不利影响来保护动物的肝脏健康[12]。本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组血清中的葡萄糖含量无显著性变化，白蛋白和球蛋白水平在短期内显著提高。表明GSPE可能通过提高免疫力，对鲤的机体起到一定的保护作用。这与Nader[13]等发现在日粮中添加葡萄籽可以提高鲤鱼免疫指标的结果相似。血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶是鱼类肝脏中脂质代谢的重要酶，通常情况下，它们在体内的含量较低且相对稳定，当肝脏受损后会导致它们的含量升高[14]。有研究显示，GSPE具有抗氧化和抗应激的功效[15-16]，本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量无显著性变化，表明GSPE不会对鲤的肝脏造成损伤。血清中总胆固醇和甘油三酯是血液中脂类的主要组成成分，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白是鱼类脂类代谢中转运胆固醇的重要物质，二者含量的高低变化可反映肝脏的功能情况[17-18]。本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组在短期内能显著降低鲤血清中甘油三酯和低密度脂蛋白含量，这与卢俊姣等[19]研究GSPE对吉富罗非鱼血清生化指标的影响结果一致。闫少芳等[20]的研究表明GSPE具有降低血清和肝脏中胆固醇与甘油三酯的功能，也有研究发现原花青素可以通过抑制胆固醇合成关键酶的活性，减少低密度脂蛋白在血管中的停留时间来降低小鼠血清中甘油三酯和低密度脂蛋白水平从而促进脂代谢[21-22]。对鲤灌喂GSPE后甘油三酯和低密度脂蛋白指标的变化机制可能与之相似。但黄光中等[23]研究葡萄籽提取物对黄鳝血液生化指标的影响结果与本试验不同，分析原因可能是由于所用试验动物的种属不同，对受试物的反应不同或所用GSPE剂量不同或者施用药物的方式不同所致，具体原因有待于进一步探索。4 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]葡萄籽原花青素对酒精性肝损伤小鼠的保护作用[J]. 王新财,杨和. 中国现代应用药学. 2018(07)
[2]原花青素对饲料镉胁迫下珍珠龙胆石斑鱼生长性能及体成分的影响[J]. 王楠,刘煜明,赵盼月,翟少伟,叶继丹. 饲料广角. 2018(06)
[3]原花青素对饲料镉胁迫下吉富罗非鱼肝胰脏健康状况有关指标的影响[J]. 赵盼月,卢俊姣,翟少伟. 饲料工业. 2016(24)
[4]原花青素的饲用价值研究进展[J]. 郝瑞荣,高俊杰,高文伟,赵家奇. 饲料广角. 2015(08)
[5]运动和葡萄籽原花青素对高脂饮食大鼠血脂代谢及自由基水平的影响[J]. 许思毛,上官若男,王第亮,苏全生,彭峰林. 中国康复医学杂志. 2013(04)
[6]葡萄籽等植物提取物对黄鳝促生长机制的研究[J]. 黄光中,胡辉,罗世民,谢培荣,欧阳菊英,肖克宇. 当代水产. 2012(09)
[7]葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长性能及肌肉成分的影响[J]. 黄光中,罗世民,曾宪文. 水产科学. 2012(07)
[8]血液指标在鱼类学研究中的应用[J]. 韩娜娜,史成银. 安徽农业科学. 2010(33)
[9]葡萄籽原花青素对兔动脉粥样硬化氧化应激的影响[J]. 刘相菊,高海青,邱洁,陈焕芹. 山东大学学报(医学版). 2010(08)
[10]葡萄籽提取物原花青素调节血脂作用及机理研究[J]. 闫少芳,李勇,吴娟,肖颖. 中国食品卫生杂志. 2003(04)
硕士论文
[1]养殖密度和原花青素对星洲红鱼生长及生理生化的影响[D]. 邓超准.集美大学 2015
[2]饲料中添加原花青素对吉富罗非鱼生长及氧化应激的影响[D]. 卢俊姣.集美大学 2014
[3]大黄鱼（Pseudosciaena crocea R.）脂类营养生理和饲料替代蛋白源的研究[D]. 张帆.中国海洋大学 2012
本文编号：3611747
【文章来源】：河南水产. 2020,(04)
【文章页数】：4 页
【部分图文】：
灌喂GSPE 0 h后鲤血清生化指标变化
由图1可知，灌喂GSPE 0 h时，各项血清生化指标均未出现显著性差异。由图2可知，灌喂GSPE处理1 h后，血清各项生化指标中，与空白对照组、生理盐水组相比，灌喂GSPE组的甘油三酯水平明显下降，具有显著性差异（P<0.05）；低密度脂蛋白水平明显降低，具有显著性差异（P<0.05）；白蛋白水平和球蛋白水平明显上升，差异显著（P<0.05）。其余指标均未发生显著性变化。
血清生化指标可以反映机体的营养水平和健康状况[11]。以往的研究表明，GSPE可以通过减弱氧化应激的不利影响来保护动物的肝脏健康[12]。本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组血清中的葡萄糖含量无显著性变化，白蛋白和球蛋白水平在短期内显著提高。表明GSPE可能通过提高免疫力，对鲤的机体起到一定的保护作用。这与Nader[13]等发现在日粮中添加葡萄籽可以提高鲤鱼免疫指标的结果相似。血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶是鱼类肝脏中脂质代谢的重要酶，通常情况下，它们在体内的含量较低且相对稳定，当肝脏受损后会导致它们的含量升高[14]。有研究显示，GSPE具有抗氧化和抗应激的功效[15-16]，本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量无显著性变化，表明GSPE不会对鲤的肝脏造成损伤。血清中总胆固醇和甘油三酯是血液中脂类的主要组成成分，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白是鱼类脂类代谢中转运胆固醇的重要物质，二者含量的高低变化可反映肝脏的功能情况[17-18]。本试验中，与对照组相比，灌喂GSPE组在短期内能显著降低鲤血清中甘油三酯和低密度脂蛋白含量，这与卢俊姣等[19]研究GSPE对吉富罗非鱼血清生化指标的影响结果一致。闫少芳等[20]的研究表明GSPE具有降低血清和肝脏中胆固醇与甘油三酯的功能，也有研究发现原花青素可以通过抑制胆固醇合成关键酶的活性，减少低密度脂蛋白在血管中的停留时间来降低小鼠血清中甘油三酯和低密度脂蛋白水平从而促进脂代谢[21-22]。对鲤灌喂GSPE后甘油三酯和低密度脂蛋白指标的变化机制可能与之相似。但黄光中等[23]研究葡萄籽提取物对黄鳝血液生化指标的影响结果与本试验不同，分析原因可能是由于所用试验动物的种属不同，对受试物的反应不同或所用GSPE剂量不同或者施用药物的方式不同所致，具体原因有待于进一步探索。4 结论
【参考文献】：
期刊论文
[1]葡萄籽原花青素对酒精性肝损伤小鼠的保护作用[J]. 王新财,杨和. 中国现代应用药学. 2018(07)
[2]原花青素对饲料镉胁迫下珍珠龙胆石斑鱼生长性能及体成分的影响[J]. 王楠,刘煜明,赵盼月,翟少伟,叶继丹. 饲料广角. 2018(06)
[3]原花青素对饲料镉胁迫下吉富罗非鱼肝胰脏健康状况有关指标的影响[J]. 赵盼月,卢俊姣,翟少伟. 饲料工业. 2016(24)
[4]原花青素的饲用价值研究进展[J]. 郝瑞荣,高俊杰,高文伟,赵家奇. 饲料广角. 2015(08)
[5]运动和葡萄籽原花青素对高脂饮食大鼠血脂代谢及自由基水平的影响[J]. 许思毛,上官若男,王第亮,苏全生,彭峰林. 中国康复医学杂志. 2013(04)
[6]葡萄籽等植物提取物对黄鳝促生长机制的研究[J]. 黄光中,胡辉,罗世民,谢培荣,欧阳菊英,肖克宇. 当代水产. 2012(09)
[7]葡萄籽等植物提取物对湘云金鲫生长性能及肌肉成分的影响[J]. 黄光中,罗世民,曾宪文. 水产科学. 2012(07)
[8]血液指标在鱼类学研究中的应用[J]. 韩娜娜,史成银. 安徽农业科学. 2010(33)
[9]葡萄籽原花青素对兔动脉粥样硬化氧化应激的影响[J]. 刘相菊,高海青,邱洁,陈焕芹. 山东大学学报(医学版). 2010(08)
[10]葡萄籽提取物原花青素调节血脂作用及机理研究[J]. 闫少芳,李勇,吴娟,肖颖. 中国食品卫生杂志. 2003(04)
硕士论文
[1]养殖密度和原花青素对星洲红鱼生长及生理生化的影响[D]. 邓超准.集美大学 2015
[2]饲料中添加原花青素对吉富罗非鱼生长及氧化应激的影响[D]. 卢俊姣.集美大学 2014
[3]大黄鱼（Pseudosciaena crocea R.）脂类营养生理和饲料替代蛋白源的研究[D]. 张帆.中国海洋大学 2012
本文编号：3611747
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