亚麻籽油对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力的影响
发布时间:2022-08-11 19:58
鱼油是水产饲料的优质脂肪源,因资源和价格问题致使其应用受限。因此,寻找替代脂肪源成为当今水产饲料研究的热点。亚麻籽作为全球十大油料作物之一,我国亚麻籽油年产量约11万吨。亚麻籽油因富含亚麻酸(18:3n-3)而倍受水产动物营养学家的关注。已有研究表明,在水产饲料中合理利用亚麻籽油是可行的。然而,关于日粮中亚麻籽油如何影响鱼类生长和脂肪酸性质方面的信息却很少。为此,本试验以罗非鱼为研究对象,通过两个试验来评价亚麻籽油的饲用价值。试验一以亚麻籽油作为饲料的单一脂肪源;试验二以亚麻籽油为基础,配制不同n-3/n-6比例的试验饲料,从生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力等方面,综合探讨亚麻籽油的利用价值,以期为亚麻籽油在水产饲料的科学应用提供理论依据。1.不同水平亚麻籽油对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力的影响在一种实用饲料配方的基础上,分别添加0%、1.5%、3%、4.5%亚麻籽油配制成4种等氮(CP33%)试验饲料,在室内淡水循环养殖系统中,饲喂罗非鱼(初均重9.15±1.53g)8周,研究不同水平亚麻籽油(linseed oil, LO)对罗非鱼生长、体组成、脂质代谢和抗氧化能...
【文章页数】:58 页
【学位级别】:硕士
【文章目录】:
摘要
Abstract
第一章 文献综述
1.1 n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)概述
1.2 鱼类n-3 PUFA的需要量
1.3 n-3PUFA的代谢
1.3.1 n-3PUFA的合成
1.3.2 n-3PUFA的分解
1.3.3 与n-3PUFA代谢有关的关键酶
1.4 n-3PUFA的营养生理功能
1.4.1 n-3PUFA对鱼类生长的影响
1.4.2 n-3PUFA对鱼类体组成的影响
1.4.3 n-3PUFA对鱼类血液生化指标的影响
1.4.4 n-3PUFA对鱼体肝胰脏抗氧化能力的影响
1.4.5 n-3PUFA对鱼体免疫能力的影响
1.5 本研究的目的与意义
第二章 不同亚麻籽油水平对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢和抗氧化能力的影响
引言
2.1 材料与方法
2.1.1 实验饲料
2.1.2 饲养管理
2.1.3 样品制备与分析
2.1.4 计算与公式
2.1.5 数据处理与分析
2.2 结果与分析
2.2.1 不同水平亚麻籽油对罗非鱼生长的影响
2.2.2 不同水平亚麻籽油对罗非鱼常规组成的影响
2.2.3 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肌肉脂肪酸组成的影响
2.2.4 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏脂肪酸组成的影响
2.2.5 不同水平亚麻籽油对罗非鱼脂质代谢的影响
2.2.6 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
2.3 讨论
2.3.1 不同水平亚麻籽油对罗非鱼生长的影响
2.3.2 不同水平亚麻籽油对罗非鱼体组成的影响
2.3.3 不同水平亚麻籽油对罗非鱼脂质代谢的影响
2.3.4 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
2.4 小结
第三章 不同n-3/n-6比例对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力的影响
引言
3.1 材料与方法
3.2 结果与分析
3.2.1 不同n-3/n-6比例对罗非鱼生长的影响
3.2.2 不同n-3/n-6比例对罗非鱼常规组成的影响
3.2.3 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肌肉脂肪酸组成的影响
3.2.4 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏脂肪酸组成的影响
3.2.5 不同n-3/n-6比例对罗非鱼脂质代谢的影响
3.2.6 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
3.3 讨论
3.3.1 不同n-3/n-6比例对罗非鱼生长的影响
3.3.2 不同n-3/n-6比例对罗非鱼体组成的影响
3.3.3 不同n-3/n-6比例对罗非鱼脂质代谢的影响
3.3.4 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
3.4 小结
第四章 结论
参考文献
致谢
硕士期间发表论文及参加课题一览表
【参考文献】:
期刊论文
[1]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生长性能及其在低温应激下血清生化指标和肝脏脂肪酸组成的影响[J]. 石桂城,董晓慧,陈刚,谭北平,迟淑艳,杨奇慧,刘泓宇. 动物营养学报. 2012(11)
[2]饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响[J]. 潘瑜,毛述宏,关勇,林鑫,林仕梅,高启平,罗莉. 动物营养学报. 2012(07)
[3]不同脂肪源对异育银鲫生长性能、机体成分、血清生化指标、体组织脂肪酸组成及脂质代谢的影响[J]. 张媛媛,刘波,戈贤平,刘文斌,谢骏,高启平,顾夕章. 水产学报. 2012(07)
[4]不同脂肪源对异育银鲫体脂沉积、内源酶活性和脂肪酸组成的影响[J]. 王煜恒,王爱民,刘文斌,於叶兵,封功能,杨文平,齐志涛. 动物营养学报. 2011(04)
[5]饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响[J]. 王爱民,吕富,杨文平,於叶兵,韩光明,王春维,吴灵英,刘文斌,王恬. 动物营养学报. 2010(03)
[6]亚麻油对育肥猪肉品质及脂肪组织脂肪酸组成的影响[J]. 蔡传江,车向荣,赵克斌,王立贤,颜华,程笃学,武晶. 畜牧兽医学报. 2009(12)
[7]饲料中HUFA影响草鱼脂质代谢的研究[J]. 吉红,曹艳姿,刘品,苏尚顺,林亚秋,曹福余,奥宏海,周继术,叶元土. 水生生物学报. 2009(05)
[8]鱼类必需脂肪酸的研究进展[J]. 唐威,赵玉蓉. 饲料博览. 2009(02)
[9]不饱和脂肪酸对黄鳝部分非特异性免疫和代谢指标的影响[J]. 杨鸢劼,邴旭文,徐增洪. 中国水产科学. 2008(04)
[10]鱼油对鲤生长及脂质代谢的影响[J]. 周继术,吉红,王建华,王立新. 中国海洋大学学报(自然科学版). 2008(02)
硕士论文
[1]饥饿和不同脂肪源对草鱼体脂含量及脂肪酸合成酶的影响[D]. 朱大世.华中农业大学 2005
本文编号:3675291
【文章页数】:58 页
【学位级别】:硕士
【文章目录】:
摘要
Abstract
第一章 文献综述
1.1 n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)概述
1.2 鱼类n-3 PUFA的需要量
1.3 n-3PUFA的代谢
1.3.1 n-3PUFA的合成
1.3.2 n-3PUFA的分解
1.3.3 与n-3PUFA代谢有关的关键酶
1.4 n-3PUFA的营养生理功能
1.4.1 n-3PUFA对鱼类生长的影响
1.4.2 n-3PUFA对鱼类体组成的影响
1.4.3 n-3PUFA对鱼类血液生化指标的影响
1.4.4 n-3PUFA对鱼体肝胰脏抗氧化能力的影响
1.4.5 n-3PUFA对鱼体免疫能力的影响
1.5 本研究的目的与意义
第二章 不同亚麻籽油水平对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢和抗氧化能力的影响
引言
2.1 材料与方法
2.1.1 实验饲料
2.1.2 饲养管理
2.1.3 样品制备与分析
2.1.4 计算与公式
2.1.5 数据处理与分析
2.2 结果与分析
2.2.1 不同水平亚麻籽油对罗非鱼生长的影响
2.2.2 不同水平亚麻籽油对罗非鱼常规组成的影响
2.2.3 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肌肉脂肪酸组成的影响
2.2.4 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏脂肪酸组成的影响
2.2.5 不同水平亚麻籽油对罗非鱼脂质代谢的影响
2.2.6 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
2.3 讨论
2.3.1 不同水平亚麻籽油对罗非鱼生长的影响
2.3.2 不同水平亚麻籽油对罗非鱼体组成的影响
2.3.3 不同水平亚麻籽油对罗非鱼脂质代谢的影响
2.3.4 不同水平亚麻籽油对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
2.4 小结
第三章 不同n-3/n-6比例对吉富罗非鱼生长、体组成、脂质代谢及抗氧化能力的影响
引言
3.1 材料与方法
3.2 结果与分析
3.2.1 不同n-3/n-6比例对罗非鱼生长的影响
3.2.2 不同n-3/n-6比例对罗非鱼常规组成的影响
3.2.3 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肌肉脂肪酸组成的影响
3.2.4 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏脂肪酸组成的影响
3.2.5 不同n-3/n-6比例对罗非鱼脂质代谢的影响
3.2.6 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
3.3 讨论
3.3.1 不同n-3/n-6比例对罗非鱼生长的影响
3.3.2 不同n-3/n-6比例对罗非鱼体组成的影响
3.3.3 不同n-3/n-6比例对罗非鱼脂质代谢的影响
3.3.4 不同n-3/n-6比例对罗非鱼肝胰脏抗氧化能力的影响
3.4 小结
第四章 结论
参考文献
致谢
硕士期间发表论文及参加课题一览表
【参考文献】:
期刊论文
[1]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生长性能及其在低温应激下血清生化指标和肝脏脂肪酸组成的影响[J]. 石桂城,董晓慧,陈刚,谭北平,迟淑艳,杨奇慧,刘泓宇. 动物营养学报. 2012(11)
[2]饲料中不同脂肪源对鲤鱼生长性能、脂质代谢和抗氧化能力的影响[J]. 潘瑜,毛述宏,关勇,林鑫,林仕梅,高启平,罗莉. 动物营养学报. 2012(07)
[3]不同脂肪源对异育银鲫生长性能、机体成分、血清生化指标、体组织脂肪酸组成及脂质代谢的影响[J]. 张媛媛,刘波,戈贤平,刘文斌,谢骏,高启平,顾夕章. 水产学报. 2012(07)
[4]不同脂肪源对异育银鲫体脂沉积、内源酶活性和脂肪酸组成的影响[J]. 王煜恒,王爱民,刘文斌,於叶兵,封功能,杨文平,齐志涛. 动物营养学报. 2011(04)
[5]饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响[J]. 王爱民,吕富,杨文平,於叶兵,韩光明,王春维,吴灵英,刘文斌,王恬. 动物营养学报. 2010(03)
[6]亚麻油对育肥猪肉品质及脂肪组织脂肪酸组成的影响[J]. 蔡传江,车向荣,赵克斌,王立贤,颜华,程笃学,武晶. 畜牧兽医学报. 2009(12)
[7]饲料中HUFA影响草鱼脂质代谢的研究[J]. 吉红,曹艳姿,刘品,苏尚顺,林亚秋,曹福余,奥宏海,周继术,叶元土. 水生生物学报. 2009(05)
[8]鱼类必需脂肪酸的研究进展[J]. 唐威,赵玉蓉. 饲料博览. 2009(02)
[9]不饱和脂肪酸对黄鳝部分非特异性免疫和代谢指标的影响[J]. 杨鸢劼,邴旭文,徐增洪. 中国水产科学. 2008(04)
[10]鱼油对鲤生长及脂质代谢的影响[J]. 周继术,吉红,王建华,王立新. 中国海洋大学学报(自然科学版). 2008(02)
硕士论文
[1]饥饿和不同脂肪源对草鱼体脂含量及脂肪酸合成酶的影响[D]. 朱大世.华中农业大学 2005
本文编号:3675291
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