南美白对虾养殖效益和社会经济学分析
发布时间：2022-08-23 22:36
南美白对虾（Penaeus vannamei）又称凡纳滨对虾,因其具有丰富的营养价值深受国内外消费者喜爱。近年来,随着对虾病毒病的暴发,斑节对虾养殖受到非常大的冲击,作为斑节对虾的替代品种,南美白对虾的人工养殖越来越受到关注,2012年世界养殖产量317.87万吨,占总产的99.96%。据联合国粮农组织（Food and Agriculture Organization,UN）统计数据显示,全球有38个国家从事南美白对虾养殖,2012年中国南美白对虾养殖产量为14.53万吨,占世界南美白对虾养殖产量的46.14%,居世界第一。本文对广东汕尾、江门、广西北海、福建霞浦、长乐五个典型养殖区的64个养殖单位的生产经营情况进行了调查研究,采用成本收益法分析南美白对虾养殖的经济效益。成本结构中,可变成本是主要支出项目,占77.70%,其中饲料成本所占比重最大,是总成本的47.48%,苗种成本第二,占总成本的11.77%。固定成本的比例较小,但一般南美白对虾养殖需要耗费巨额的前期投入,由于可用年限长,投入折旧相对不高。比较分析生态土池和高位池两种养殖模式的成本结构,结果显示：高位池养殖模式的各项成...
【文章页数】：96 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 导言
1 问题的提出
2 研究目的和意义
3 研究思路和框架
4 研究方法
5 论文结构
6 论文的创新之处及需要进一步解决的问题
第二章 研究综述
1 农业的综合效益研究现状
2 国内外水产养殖经济效益的研究现状
3 国内外水产养殖社会效益的研究现状
4 南美白对虾养殖经济社会效益的研究现状
第三章 南美白对虾养殖概况
1 世界南美白对虾养殖的基本概况
2 我国南美白对虾养殖的发展及现状
2.1 我国对虾养殖的发展
2.2 我国南美白对虾养殖的发展
3 本章小结
第四章 南美白对虾养殖的经济效益分析
1 数据来源
2 研究方法
2.1 水产养殖业成本有关的概念
2.2 成本确认与计量
2.3 收益分析方法
3 成本分析
3.1 不同养殖模式的成本比较
3.2 不同养殖规模成本比较
4 收益分析
4.1 不同养殖模式的收益分析
4.2 不同养殖规模的收益分析
5 南美白对虾养殖经济效益的影响因素分析
5.1 养殖模式方面
5.2 养殖规模方面
6 本章小结
第五章 南美白对虾养殖的社会经济学分析
1 数据来源
2 研究方法
2.1 人均年消费量
2.2 恩格尔系数
3 养殖从业人员消费情况分析
3.1 养殖家庭成员收入来源
3.2 养殖户家庭消费结构分析
4 生产群体特征分析
4.1 劳动力数量
4.2 劳动力工种结构
4.3 劳动力性别结构
4.4 劳动力年龄结构
5 本章小结
第六章 南美白对虾养殖产业发展对策建议
1 研究结论
2 南美白对虾养殖发展的对策建议
2.1 深化养殖产业战略性调整,提高经济效益
2.2 深化养殖产业化调整,提高社会效益
2.3 注重生态养殖建设,提高生态效益
参考文献
附录Ⅰ 养殖场调查问卷
附录Ⅱ 家庭调查问卷
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录
攻读学位期间参加科研项目
【参考文献】：
期刊论文
[1]论就业是民生之本的理论创新与实践探索——对党的十八大报告中就业民生方略的几点思考[J]. 张燕,王友文. 江西教育学院学报. 2013(05)
[2]罗非鱼不同池塘养殖模式生产成本及经济效益分析[J]. 袁媛,袁永明,贺艳辉,代云云,龚赟翀,张红燕,王红卫,陆建飞. 江苏农业科学. 2013(08)
[3]虎纹蛙三种养殖方式的经济效益比较[J]. 符史杭. 北京农业. 2013(15)
[4]福州长乐地区南美白对虾养殖模式与高产稳产的探讨[J]. 李传华. 吉林农业. 2013(03)
[5]水产养殖业综合效益评价指标体系及方法研究[J]. 宋春晓,杨德利. 广东农业科学. 2012(24)
[6]质量体系“贯标”模式对构建成本管理体系的启示[J]. 顾家元. 现代商业. 2012(34)
[7]优化本科教育培养模式的探索与实践——以水产养殖专业为例[J]. 胡梦红,张文博,胡忠军,刘其根. 中国校外教育. 2012(31)
[8]上虞市南美白对虾产业概况、面临问题及发展对策[J]. 金士根. 浙江农业科学. 2012(05)
[9]宣城市水产养殖发展现状及对策[J]. 王美娟. 现代农业科技. 2012(07)
[10]广东省对虾工厂化养殖模式成本效益分析及其应对策略[J]. 高雅,吴晨. 仲恺农业工程学院学报. 2012(01)
博士论文
[1]对虾高位池精养模式和生态养殖模式中碳流通特征的解析[D]. 张天文.中国海洋大学 2011
[2]中国虾产业比较优势和国际竞争力研究[D]. 袁新华.南京农业大学 2008
[3]黄土高原水土保持社会经济效益评价[D]. 王刚.陕西师范大学 2007
硕士论文
[1]恩格尔定律与恩格尔系数的实证研究[D]. 李偲.湖南师范大学 2012
[2]两种南美白对虾产品工艺和贮藏稳定性的研究[D]. 崔宏博.中国海洋大学 2012
[3]南美白对虾即食虾仁的加工及品质变化研究[D]. 蔡燕萍.浙江工业大学 2012
[4]凡纳滨对虾养殖群体的遗传多样性分析[D]. 李小双.天津科技大学 2011
本文编号：3678609
【文章页数】：96 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 导言
1 问题的提出
2 研究目的和意义
3 研究思路和框架
4 研究方法
5 论文结构
6 论文的创新之处及需要进一步解决的问题
第二章 研究综述
1 农业的综合效益研究现状
2 国内外水产养殖经济效益的研究现状
3 国内外水产养殖社会效益的研究现状
4 南美白对虾养殖经济社会效益的研究现状
第三章 南美白对虾养殖概况
1 世界南美白对虾养殖的基本概况
2 我国南美白对虾养殖的发展及现状
2.1 我国对虾养殖的发展
2.2 我国南美白对虾养殖的发展
3 本章小结
第四章 南美白对虾养殖的经济效益分析
1 数据来源
2 研究方法
2.1 水产养殖业成本有关的概念
2.2 成本确认与计量
2.3 收益分析方法
3 成本分析
3.1 不同养殖模式的成本比较
3.2 不同养殖规模成本比较
4 收益分析
4.1 不同养殖模式的收益分析
4.2 不同养殖规模的收益分析
5 南美白对虾养殖经济效益的影响因素分析
5.1 养殖模式方面
5.2 养殖规模方面
6 本章小结
第五章 南美白对虾养殖的社会经济学分析
1 数据来源
2 研究方法
2.1 人均年消费量
2.2 恩格尔系数
3 养殖从业人员消费情况分析
3.1 养殖家庭成员收入来源
3.2 养殖户家庭消费结构分析
4 生产群体特征分析
4.1 劳动力数量
4.2 劳动力工种结构
4.3 劳动力性别结构
4.4 劳动力年龄结构
5 本章小结
第六章 南美白对虾养殖产业发展对策建议
1 研究结论
2 南美白对虾养殖发展的对策建议
2.1 深化养殖产业战略性调整,提高经济效益
2.2 深化养殖产业化调整,提高社会效益
2.3 注重生态养殖建设,提高生态效益
参考文献
附录Ⅰ 养殖场调查问卷
附录Ⅱ 家庭调查问卷
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录
攻读学位期间参加科研项目
【参考文献】：
期刊论文
[1]论就业是民生之本的理论创新与实践探索——对党的十八大报告中就业民生方略的几点思考[J]. 张燕,王友文. 江西教育学院学报. 2013(05)
[2]罗非鱼不同池塘养殖模式生产成本及经济效益分析[J]. 袁媛,袁永明,贺艳辉,代云云,龚赟翀,张红燕,王红卫,陆建飞. 江苏农业科学. 2013(08)
[3]虎纹蛙三种养殖方式的经济效益比较[J]. 符史杭. 北京农业. 2013(15)
[4]福州长乐地区南美白对虾养殖模式与高产稳产的探讨[J]. 李传华. 吉林农业. 2013(03)
[5]水产养殖业综合效益评价指标体系及方法研究[J]. 宋春晓,杨德利. 广东农业科学. 2012(24)
[6]质量体系“贯标”模式对构建成本管理体系的启示[J]. 顾家元. 现代商业. 2012(34)
[7]优化本科教育培养模式的探索与实践——以水产养殖专业为例[J]. 胡梦红,张文博,胡忠军,刘其根. 中国校外教育. 2012(31)
[8]上虞市南美白对虾产业概况、面临问题及发展对策[J]. 金士根. 浙江农业科学. 2012(05)
[9]宣城市水产养殖发展现状及对策[J]. 王美娟. 现代农业科技. 2012(07)
[10]广东省对虾工厂化养殖模式成本效益分析及其应对策略[J]. 高雅,吴晨. 仲恺农业工程学院学报. 2012(01)
博士论文
[1]对虾高位池精养模式和生态养殖模式中碳流通特征的解析[D]. 张天文.中国海洋大学 2011
[2]中国虾产业比较优势和国际竞争力研究[D]. 袁新华.南京农业大学 2008
[3]黄土高原水土保持社会经济效益评价[D]. 王刚.陕西师范大学 2007
硕士论文
[1]恩格尔定律与恩格尔系数的实证研究[D]. 李偲.湖南师范大学 2012
[2]两种南美白对虾产品工艺和贮藏稳定性的研究[D]. 崔宏博.中国海洋大学 2012
[3]南美白对虾即食虾仁的加工及品质变化研究[D]. 蔡燕萍.浙江工业大学 2012
[4]凡纳滨对虾养殖群体的遗传多样性分析[D]. 李小双.天津科技大学 2011
本文编号：3678609
本文链接：https://www.wllwen.com/nykjlw/scyylw/3678609.html
