酶解鸡浆和大豆浓缩蛋白在珍珠龙胆石斑鱼饲料中的应用研究
发布时间：2023-09-28 22:26
选取初重分别为9-12 g的珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus♂×E.fuscoguttatus♀)为研究对象,进行8周的养殖实验,通过评估酶解鸡浆与珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长、血清生化指标和肠道功能的相关性,探究酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼健康生长的影响;通过评估珍珠龙胆石斑鱼饲料大豆浓缩蛋白水平与其生长、饲料利用、肝脏抗氧化和肠道免疫等指标寻求满足鱼体最大限度利用大豆浓缩蛋白的比例。本文实验研究结果如下:(1)饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长和血清生化的影响选取珍珠龙胆(初始体重为9.7±0.01 g)随机分为3组,每组3个重复,分别为对照组(C)、3.5%酶解鸡浆1(E1)添加组和3.5%酶解鸡浆2(E2)添加组。结果显示,E2组的增重率、特定生长率和肥满度显著高于C组和E1组(P<0.05),而C组与E1组间无显著差异(P>0.05);酶解鸡浆添加组血清葡萄糖水平显著降低(P<0.05),E1组血清总胆固醇水平显著升高(P<0.05),而E2组总胆固醇水平高于C组,但无显著性差异(P>0.05),E2组的低密度脂蛋白胆固醇...
【文章页数】：90 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 文献综述
1.1 前言
1.2 酶解蛋白在水产养殖业的应用现状
1.2.1 酶解制品与机体生长性能
1.2.2 酶解制品与机体消化吸收
1.2.3 酶解制品与机体免疫
1.2.4 酶解制品增强饲料适口性
1.3 植物蛋白替代鱼粉研究现状
1.3.1 豆粕
1.3.2 花生粕
1.3.3 菜粕
1.4 肠道健康
1.4.1 植物蛋白与肠道健康
1.4.2 氨基酸及其衍生物与肠道健康
1.4.3 微生态制剂与肠道健康
1.4.4 短链脂肪酸(SCFAs)与肠道健康
1.4.5 矿物元素与肠道健康
1.5 本论文的研究目的及意义
2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长及饲料利用的影响
2.1 材料与方法
2.1.1 酶解鸡浆产品信息
2.1.2 饲料制作
2.1.3 饲养与管理
2.1.4 样品采集
2.1.5 指标测定
2.1.6 数据计算与分析
2.2 结果
2.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长的影响
2.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼全鱼体成分的影响
2.2.3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响
2.2.4 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响
2.2.5 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肌肉游离氨基酸成分的影响
2.2.6 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼抗病力的影响
2.3 讨论
2.4 小结
3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道结构和菌群的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 酶解鸡浆产品信息
3.1.2 饲料制作
3.1.3 饲养与管理
3.1.4 样品采集
3.1.5 指标测定
3.1.6 数据统计分析
3.2 结果
3.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道机械屏障的影响
3.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道组织形态的影响
3.2.3 OTUs统计及多样性分析
3.2.4 物种多样性曲线分析
3.2.5 OUTs Venn diagram分析
3.2.6 OUTs主成分分析
3.2.7 肠道微生物群落组成
3.3 讨论
3.4 结论
4 转录组测序分析饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼基因表达水平的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 酶解鸡浆产品信息
4.1.2 饲料制作
4.1.3 饲养与管理
4.1.4 样品采集
4.1.5 指标测定
4.1.6 数据统计分析
4.2 结果
4.2.1 测序数据统计
4.2.2 注释结果统计
4.2.3 差异基因统计
4.2.4 差异基因GO分析
4.2.5 KEGG富集分析
4.2.6 差异表达基因qPCR验证
4.3 讨论
4.4 小结
5 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和肝脏抗氧化能力的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 饲料原料和饲料配方
5.1.2 饲养与管理
5.1.3 样品采集
5.1.4 指标测定
5.1.5 数据计算与分析
5.2 结果
5.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能的影响
5.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼常规体成分的影响
5.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响
5.2.4 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肝脏抗氧化及免疫指标的影响
5.3 讨论
5.4 小结
6 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道功能的影响
6.1 材料与方法
6.1.1 饲料原料和饲料配方
6.1.2 饲养与管理
6.1.3 样品采集
6.1.4 指标测定
6.1.5 数据计算与分析
6.2 结果
6.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响
6.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼前肠形态结构的影响
6.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道免疫相关基因表达的影响
6.3 讨论
6.4 小结
7 全文总结
参考文献
致谢
作者简介
导师简介
本文编号：3848733
【文章页数】：90 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1 文献综述
1.1 前言
1.2 酶解蛋白在水产养殖业的应用现状
1.2.1 酶解制品与机体生长性能
1.2.2 酶解制品与机体消化吸收
1.2.3 酶解制品与机体免疫
1.2.4 酶解制品增强饲料适口性
1.3 植物蛋白替代鱼粉研究现状
1.3.1 豆粕
1.3.2 花生粕
1.3.3 菜粕
1.4 肠道健康
1.4.1 植物蛋白与肠道健康
1.4.2 氨基酸及其衍生物与肠道健康
1.4.3 微生态制剂与肠道健康
1.4.4 短链脂肪酸(SCFAs)与肠道健康
1.4.5 矿物元素与肠道健康
1.5 本论文的研究目的及意义
2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长及饲料利用的影响
2.1 材料与方法
2.1.1 酶解鸡浆产品信息
2.1.2 饲料制作
2.1.3 饲养与管理
2.1.4 样品采集
2.1.5 指标测定
2.1.6 数据计算与分析
2.2 结果
2.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼生长的影响
2.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼全鱼体成分的影响
2.2.3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响
2.2.4 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响
2.2.5 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肌肉游离氨基酸成分的影响
2.2.6 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼抗病力的影响
2.3 讨论
2.4 小结
3 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道结构和菌群的影响
3.1 材料与方法
3.1.1 酶解鸡浆产品信息
3.1.2 饲料制作
3.1.3 饲养与管理
3.1.4 样品采集
3.1.5 指标测定
3.1.6 数据统计分析
3.2 结果
3.2.1 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道机械屏障的影响
3.2.2 饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼肠道组织形态的影响
3.2.3 OTUs统计及多样性分析
3.2.4 物种多样性曲线分析
3.2.5 OUTs Venn diagram分析
3.2.6 OUTs主成分分析
3.2.7 肠道微生物群落组成
3.3 讨论
3.4 结论
4 转录组测序分析饲料中添加酶解鸡浆对珍珠龙胆石斑鱼基因表达水平的影响
4.1 材料与方法
4.1.1 酶解鸡浆产品信息
4.1.2 饲料制作
4.1.3 饲养与管理
4.1.4 样品采集
4.1.5 指标测定
4.1.6 数据统计分析
4.2 结果
4.2.1 测序数据统计
4.2.2 注释结果统计
4.2.3 差异基因统计
4.2.4 差异基因GO分析
4.2.5 KEGG富集分析
4.2.6 差异表达基因qPCR验证
4.3 讨论
4.4 小结
5 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和肝脏抗氧化能力的影响
5.1 材料与方法
5.1.1 饲料原料和饲料配方
5.1.2 饲养与管理
5.1.3 样品采集
5.1.4 指标测定
5.1.5 数据计算与分析
5.2 结果
5.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼生长性能的影响
5.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼常规体成分的影响
5.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼血清生化指标的影响
5.2.4 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肝脏抗氧化及免疫指标的影响
5.3 讨论
5.4 小结
6 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道功能的影响
6.1 材料与方法
6.1.1 饲料原料和饲料配方
6.1.2 饲养与管理
6.1.3 样品采集
6.1.4 指标测定
6.1.5 数据计算与分析
6.2 结果
6.2.1 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道消化酶活性的影响
6.2.2 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼前肠形态结构的影响
6.2.3 大豆浓缩蛋白替代鱼粉对珍珠龙胆石斑鱼肠道免疫相关基因表达的影响
6.3 讨论
6.4 小结
7 全文总结
参考文献
致谢
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导师简介
本文编号：3848733
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