淡水中心首次突破橄榄蛏蚌全人工繁育关键技术

发布时间：2025-01-14 16:22

　　 <正>在江苏省农业科技自主创新项目、农业农村部物种资源保护项目、中央级基本科研业务费及阜阳市重大科技专项等资助下,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首次突破珍稀食用贝类——橄榄蛏蚌(Solenaia oleivora)全人工繁育关键技术。橄榄蛏蚌是我国特有淡水经济贝类,也是我国蛏蚌属仅有的3个现生种之一,因其壳薄肉嫩,味道鲜美,素有"淮河鲍鱼"之美誉。

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