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单细胞蛋白是水产养殖饲料的潜在来源

发布时间:2025-04-14 23:57
   <正>野生捕捞和养殖的水产品是世界上最大的动物蛋白产业。自1990年以来,野生捕捞产量一直稳定在900×104t左右,因此水产养殖基本上贡献了此后的产量增长。在过去20年里,水产养殖的复合年增长率为7%,而家禽的复合年增长率约为4%。饲料是畜牧业生产的主要成本,蛋白质产品是水产养殖的主要成本。

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