猕猴桃新品系生物学特性、果实品质与溃疡病抗性研究

发布时间：2020-03-29 14:05

【摘要】：我国丰富的猕猴桃遗传资源是品种改良和新品种选育的基础。目前进行经济栽培的主要是美味猕猴桃、中华猕猴桃及少量的软枣猕猴桃和毛花猕猴桃。现在市场上比较受欢迎的主要是红肉猕猴桃和黄肉猕猴桃,引种选育优良的红肉猕猴桃品种和黄肉猕猴桃品种意义重大,进一步推广红肉和黄肉猕猴桃优良品种迫在眉睫。本研究以红肉猕猴桃品种红阳的实生后代红阳10号、红阳13号、红阳14号、红阳21号、红阳32号、红阳34号、红阳419号、红阳519号、红阳520号、夏荷1号、夏荷2号与黄肉猕猴桃品种黄金果的优良实生后代黄金果10号为试材,对其进行了物候期观察、果实品质测定、溃疡病抗性鉴定及贮藏性分析,结果表明:(1)红肉猕猴桃中最早成熟的是红阳519号果熟期为9月1日,比红阳的9月7日早6 d,最迟成熟的是红阳21号果熟期为9月12日,比红阳的9月7日迟5 d。黄肉猕猴桃中黄金果果熟期9月20日比黄金果10号果熟期10月5日早15 d。(2)红阳21号单果重最大,红阳34号和红阳32号的Vc含量明显高于红阳,红阳34号和红阳520的可溶性固形物高于红阳;从红阳猕猴桃实生后代果实的纵切面和横切面看出,红阳1号、红阳2号、红阳34号、红阳419号、红阳520号着色较好。黄肉猕猴桃黄金果10号比黄金果的果肉颜色更鲜艳,呈金黄色,且单果重明显大于黄金果。(3)从猕猴桃的接菌发病枝条的病斑大小、扩展长度差异显著性和扩展宽度差异显著性的结果中看出,红肉猕猴桃中红阳520号病斑最大:病斑长8.33 mm,病斑宽2.68 mm,但与红阳无明显差异。夏何1号病斑最小:病斑长5.63 mm,病斑宽3.51mm,比红阳抗性强。黄肉猕猴桃中,黄金果10号的病斑远小于黄金果,黄金果10号对溃疡病的抗性远大于黄金果。(4)猕猴桃实生后代果实贮藏性研究结果表明,红阳419号贮藏期最长为23 d,红阳14号贮藏期最短为16 d。红阳是21 d,红阳419号和红阳519号比红阳的21 d耐贮藏。黄肉猕猴桃中,黄金果10号贮藏期26 d比黄金果贮藏期24 d长2 d,黄金果10号比黄金果耐贮藏。(5)不同砧木的红阳猕猴桃的品质和矿质元素结果表明,水杨桃砧木的红阳猕猴桃单果重92.68 g,明显高于徐香砧木的红阳猕猴桃单果重78.14g;徐香砧木的红阳猕猴桃的Vc是140.9 mg·100 g~(-1),低于水杨桃砧木的红阳猕猴桃的Vc 185.1 mg·100g~(-1);水杨桃砧木的红阳猕猴桃含酸量0.462%,大于徐香砧木的红阳猕猴桃含酸量0.413%的11%;果实硬度也明显高于徐香砧木的红阳猕猴桃,而含糖量、可溶性固形物差异不显著。徐香砧木的红阳猕猴桃Ca含量468.00×10~(-6)mg·kg~(-1)显著高于水杨桃砧木330.70×10~(-6)mg·kg~(-1),徐香砧木的红阳猕猴桃P含量464.43×10~(-6)mg·kg~(-1)显著高于水杨桃砧木409.87×10~(-6)mg·kg~(-1)。综上所述,通过对红阳的实生后代和黄金果的实生后代田间生物学调查、果实的品质测定、溃疡病抗性鉴定和果实的贮藏性看出,红阳34号、红阳520号和黄金果10号综合性状较好,可作为初选红肉和黄肉新品种。
【图文】：

21 20 21 19 18 红阳 21 号 红阳 32 号 红阳 34 号 红阳 419 号 红阳 519 号18 17 21 23 22 夏何 1 号 夏何 2 号 黄金果 19 20 24 桃实生后代果实贮藏性研究结果表明，，红阳 419 号贮藏期最期最短 16 d。红阳 21 d，红阳 419 号和红阳 519 号比红阳 21贮藏。黄肉猕猴桃中，黄金果 10 号贮藏期 26 d 比黄金果贮藏 号比黄金果耐贮藏。

204-10 红阳猕猴桃水杨桃砧木 图 4-11 红阳猕猴桃徐香砧木Fig. 4-10 Shuiyangtao rootstock of Hongyang Kiwifruit Fig. 4-11 Xuxiang rootstock of Hongyang Kiwifruit从图 4-10、图 4-11 可看出，红阳猕猴桃水杨桃砧木小脚现象明显。
【学位授予单位】：安徽农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S663.4

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本文编号：2606075