红树莓叶片矿质元素变化规律及施肥对果实功能性成分的影响
发布时间：2024-07-08 19:33
树莓作为第三代水果,因其特殊的营养、保健功能,为欧美各国消费者广泛认可,在国际市场上获得“水果之王”、“黄金水果”等美誉。矿质元素是红树莓生长发育所必需的基础物质,其含量的高低直接或间接影响红树莓的产量和品质。施肥与矿质元素含量密切相关,尤其是N、P、K肥的施用,对红树莓产量和品质影响最为显著。因此,为探究红树莓叶片矿质元素、果实功能性成分动态变化规律和各矿质元素与果实功能性成分的关系,以及红树莓科学施肥方案的提出,本研究以‘海尔特兹’红树莓为试验试材,通过田间调查与2次饱和D-最优试验设计方法,研究了红树莓叶片矿质元素、果实功能性成分含量变化以及N、P、K不同施肥模式与施肥效应。主要研究结果如下:(1)叶片N含量在红树莓整个生长周期内变化范围是17.7531.72 mg/g,P含量变化范围是4.575.84 mg/g,K含量变化范围是1.112.65 mg/g,Ca含量变化范围是5.5314.31 mg/g,Mg含量变化范围是4.6110.81 mg/g,Fe含量变化范围是0...
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
1 引言
1.1 研究目的及意义
1.2 国内外研究现状
1.2.1 经济林矿质元素研究进展
1.2.2 平衡施肥研究进展
1.2.3 红树莓栽培生理研究进展
1.3 前景与展望
1.4 研究内容和技术路线
1.4.1 研究内容
1.4.2 技术路线
2 材料与方法
2.1 试验地概况
2.2 试验材料
2.3 试验设计
2.3.1 红树莓叶片、果实矿质元素变化规律及果实功能性成分变化
2.3.2 红树莓N、P、K施肥模式与效应研究
2.4 采样方法
2.4.1 叶片采集
2.4.2 果实采集
2.5 测定方法
2.5.1 矿质元素含量测定
2.5.2 产量测定
2.5.3 红树莓品质测定
2.6 数据分析
3 结果与分析
3.1 ‘海尔特兹’红树莓物候期
3.2 红树莓叶片、果实矿质元素含量动态变化
3.2.1 红树莓叶片矿质元素含量动态变化
3.2.2 红树莓果实中矿质元素含量动态变化
3.3 不同结果期红树莓单果重及果实中主要功能性成分含量变化
3.3.1 不同结果时期红树莓单果重变化
3.3.2 不同结果时期红树莓果实SOD活性变化
3.3.3 不同结果时期红树莓果实花青素含量变化
3.3.4 不同结果时期红树莓果实鞣花酸含量变化
3.3.5 不同结果时期红树莓果实水杨酸含量变化
3.3.6 不同结果时期红树莓果实黄酮类化合物含量变化
3.4 红树莓叶片、果实矿质元素及与单果重、果实功能性成分的相关关系
3.4.1 红树莓叶片矿质元素间的相关关系
3.4.2 红树莓叶片与果实矿质元素含量之间的相关关系
3.4.3 红树莓叶片矿质元素与果实单果重及功能性成分的相关关系
3.4.4 红树莓果实矿质元素与单果重及功能性成分的相关关系
3.4.5 红树莓果实不同功能性成分之间的相关关系
3.5 施肥对红树莓产量、品质的影响
3.5.1 施肥对红树莓产量的影响
3.5.2 施肥对红树莓单果重的影响
3.5.3 施肥对红树莓果实SOD活性的影响
3.5.4 施肥对红树莓果实花青素含量的影响
3.5.5 施肥对红树莓果实鞣花酸含量的影响
3.5.6 施肥对红树莓果实水杨酸含量的影响
3.5.7 施肥对红树莓果实黄酮类化合物含量的影响
3.5.8 施肥对红树莓果实Vc含量的影响
3.5.9 施肥对红树莓果实糖酸比的影响
3.6 红树莓施肥效应与模式研究
3.6.1 回归模型的建立
3.6.2 模型解释
3.6.3 施肥模式寻优
4 讨论
4.1 红树莓叶片、果实矿质元素变化
4.2 红树莓果实功能性成分变化
4.3 叶片、果实矿质元素与果实功能性成分关系
4.4 N、P、K施肥对红树莓产量、品质的影响
4.5 红树莓N、P、K施肥效应与模式
5 结论
参考文献
在读期间发表的论文
作者简介
致谢
中文详细摘要
本文编号：4003768
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
1 引言
1.1 研究目的及意义
1.2 国内外研究现状
1.2.1 经济林矿质元素研究进展
1.2.2 平衡施肥研究进展
1.2.3 红树莓栽培生理研究进展
1.3 前景与展望
1.4 研究内容和技术路线
1.4.1 研究内容
1.4.2 技术路线
2 材料与方法
2.1 试验地概况
2.2 试验材料
2.3 试验设计
2.3.1 红树莓叶片、果实矿质元素变化规律及果实功能性成分变化
2.3.2 红树莓N、P、K施肥模式与效应研究
2.4 采样方法
2.4.1 叶片采集
2.4.2 果实采集
2.5 测定方法
2.5.1 矿质元素含量测定
2.5.2 产量测定
2.5.3 红树莓品质测定
2.6 数据分析
3 结果与分析
3.1 ‘海尔特兹’红树莓物候期
3.2 红树莓叶片、果实矿质元素含量动态变化
3.2.1 红树莓叶片矿质元素含量动态变化
3.2.2 红树莓果实中矿质元素含量动态变化
3.3 不同结果期红树莓单果重及果实中主要功能性成分含量变化
3.3.1 不同结果时期红树莓单果重变化
3.3.2 不同结果时期红树莓果实SOD活性变化
3.3.3 不同结果时期红树莓果实花青素含量变化
3.3.4 不同结果时期红树莓果实鞣花酸含量变化
3.3.5 不同结果时期红树莓果实水杨酸含量变化
3.3.6 不同结果时期红树莓果实黄酮类化合物含量变化
3.4 红树莓叶片、果实矿质元素及与单果重、果实功能性成分的相关关系
3.4.1 红树莓叶片矿质元素间的相关关系
3.4.2 红树莓叶片与果实矿质元素含量之间的相关关系
3.4.3 红树莓叶片矿质元素与果实单果重及功能性成分的相关关系
3.4.4 红树莓果实矿质元素与单果重及功能性成分的相关关系
3.4.5 红树莓果实不同功能性成分之间的相关关系
3.5 施肥对红树莓产量、品质的影响
3.5.1 施肥对红树莓产量的影响
3.5.2 施肥对红树莓单果重的影响
3.5.3 施肥对红树莓果实SOD活性的影响
3.5.4 施肥对红树莓果实花青素含量的影响
3.5.5 施肥对红树莓果实鞣花酸含量的影响
3.5.6 施肥对红树莓果实水杨酸含量的影响
3.5.7 施肥对红树莓果实黄酮类化合物含量的影响
3.5.8 施肥对红树莓果实Vc含量的影响
3.5.9 施肥对红树莓果实糖酸比的影响
3.6 红树莓施肥效应与模式研究
3.6.1 回归模型的建立
3.6.2 模型解释
3.6.3 施肥模式寻优
4 讨论
4.1 红树莓叶片、果实矿质元素变化
4.2 红树莓果实功能性成分变化
4.3 叶片、果实矿质元素与果实功能性成分关系
4.4 N、P、K施肥对红树莓产量、品质的影响
4.5 红树莓N、P、K施肥效应与模式
5 结论
参考文献
在读期间发表的论文
作者简介
致谢
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