高温胁迫下硒硫互作调控西兰花芽苗生理及萝卜硫素代谢研究

发布时间：2021-03-06 01:46

　　为探讨高温胁迫下硒硫互作对西兰花芽苗生理及萝卜硫素代谢的影响,以西兰花籽粒为试验材料,经单独喷施硫酸锌（ZnSO₄）、亚硒酸钠（Na₂SeO₃）、二者联合喷施、以及结合高温胁迫下喷施处理,分析发芽期间西兰花芽苗主要生理生化指标并利用荧光定量PCR技术分析萝卜硫素代谢关键酶基因表达的变化。结果表明,单独施用Na₂SeO₃可显著增加芽长和芽苗单株鲜重（P<0.05）,有效缓解高温及ZnSO₄对西兰花芽苗生长发育的抑制作用;发芽期间,相较单独喷施ZnSO₄处理,西兰花芽苗经高温后联合喷施ZnSO₄及Na₂SeO₃处理,其硒元素含量、总抗氧化能力、硫代葡萄糖苷含量、黑介子酶活性、异硫氰酸酯含量、萝卜硫素含量均显著提高（P<0.05）,其中萝卜硫素含量相较单独喷施ZnSO₄处理增加了39%。高温联合ZnSO₄及Na_... 

【文章来源】：核农学报. 2020,34(06)北大核心

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【部分图文】：

高温胁迫下硒硫互作对西兰花芽苗芽长(A)及鲜重(B)的影响

高温胁迫下硒硫互作对西兰花芽苗形态表征的影响

由图3可知,发芽期间除ZnSO4及高温联合ZnSO4处理组,其他4个处理组西兰花芽苗中硒元素含量整体均随着发芽时间的延长显著上升(P<0.05)。发芽4 d时,高温联合ZnSO4处理的芽苗中硒元素含量相较对照无显著差异(P>0.05);而高温胁迫下ZnSO4联合Na2SeO3处理组的芽苗中硒元素含量较对照及高温联合ZnSO4处理组均显著提高(P<0.05),其含量分别为对照和高温联合ZnSO4处理组的63.35、57.63倍。发芽6 d时,各处理组芽苗中硒元素含量均较对照和高温联合ZnSO4处理组显著提高(P<0.05)。2.1.4 总抗氧化能力及丙二醛含量

【参考文献】：
博士论文
[1]硒处理对西兰花中硫代葡萄糖苷合成及代谢影响的研究[D]. 田明.华中农业大学 2017
[2]热激、低氧及JA和ABA调控西兰花芽苗萝卜硫素形成机理[D]. 郭丽萍.南京农业大学 2015



本文编号：3066225