杏鲍菇菌丝体胞内和胞外SOD提取条件与活力变化研究

发布时间：2024-01-29 15:58

　　为了研究杏鲍菇菌丝体胞内和胞外SOD的提取条件与活力变化,我们对菌丝体振荡提取时间和胞内酶提取SOD条件,不同生长阶段菌丝体SOD活力进行研究,结果表明,振荡法提取30min可以达到好的提取效果,杏鲍菇菌丝体在刚出菇时总SOD、胞内酶、胞外酶SOD活力都达到最高,随着杏鲍菇的生长,其菌丝体SOD的胞内酶百分比逐步降低,而胞外酶的百分比逐步增高。

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图1不同时间振荡提取SOD的活性

图2不同作用时间超声波对SOD提取的影响

图3不同功率超声波对SOD提取的影响

图4不同生长阶段菌丝体SOD活力

本文编号：3888441