苹果新品种‘瑞阳’、‘瑞雪’在不同区域果实主要营养成分的差异分析

发布时间：2024-10-03 03:27

　　‘瑞阳’、‘瑞雪’是西北农林科技大学杂交选育的两个晚熟苹果新品种,在黄土高原产区表现出极大的发展潜力。为了进一步明确两个品种的适栽区域、突出特性,选择黄土高原产区11个典型示范点于2017年对果实的主要质量指标和主要营养成分进行了测定分析,以期为确定两个新品种的优势产区、优化其区域布局提供技术依据,试验取得了以下主要结果:在黄土高原苹果产区海拔844-1326 m区域内,瑞阳的主要质量指标和主要营养成分有一定的变化。其中,硬度、可滴定酸含量、叶绿素含量随海拔的升高呈现增加的趋势,变化范围分别是6.60-7.68 kg/cm²、0.22%-0.33%、0.043-0.076 mg/g;可溶性固形物含量、花青苷含量、类胡萝卜素含量、总酚含量和类黄酮含量在不同地区之间也存在一定的差异,但与不同区域的气候变化没有明显相关性,表明品种特性和树体营养条件对这些物质的含量有重要影响。在黄土高原苹果产区海拔844-1380 m区域内,不同地区瑞雪的主要质量指标和主要营养成分存在差异。其中,硬度、可滴定酸含量、叶绿素含量随海拔的升高呈现增加的趋势,变化范围分别是7.73-8.67 k...

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图2-1各个采样点分布位置

第二章材料与方法采样地点各采样点位置分布在黄土高原产区选取了11个采样点进行采样，各采样点的分布如图2-1所甘肃庆城（庆城苹果试验站）、甘肃灵台（皇甫生态农业）、陕西旬邑（咸站）、陕西淳化（天麒现代农业）、陕西印台（珠峰现代农牧业）、陕西白果试验站、史官天品果业、北马....

图1-2瑞阳果实摘袋后变化过程

附图1-2瑞阳果实摘袋后变化过程FigS1-2ThechangingprocessofRuiyangafterthefruitistakenoutofthebag附图1-3套袋与不套袋瑞雪果实外观

图1-3套袋与不套袋瑞雪果实外观FigS1-3TheappearanceofbaggingandnobaggedRuixue

附图1-2瑞阳果实摘袋后变化过程FigS1-2ThechangingprocessofRuiyangafterthefruitistakenoutofthebag

本文编号：4006698