武夷山旅游区茶馆研究

发布时间：2020-10-20 18:23

　　 茶馆是武夷山旅游区基础服务设施之一，也是景区重要的人文景观之一。茶馆为旅游者提供各种与旅游活动相关的服务，满足游客的生理及心理需要；作为一种美学建筑，它体现了武夷山旅游区的地域文化和民俗风情，展示了武夷山旅游区的资源特色；作为一种盈利企业，它能增加本地居民的经济收益，提高旅游目的地的整体经济效应。 本研究以武夷山旅游区茶馆为研究对象，对武夷山旅游区茶馆的经营及服务进行研究，并对武夷山旅游区茶馆进行了实地考察与大量数据调研，本文的研究结论主要有：第一，武夷山旅游区茶馆按照服务功能可分为景观型茶馆、门店型茶馆、休闲型茶馆及农家型茶馆四大类型，并在旅游区呈现出明显的功能分区特点。第二，武夷山旅游区茶馆的功能发生了变化，部分旧的功能在逐渐消失，旅游服务的功能作用越来明显；第三，由于旅游服务过程中，游客受“晕轮效应”的影响，茶馆服务质量的好与坏对游客满意度起着极为重要的影响；第四，武夷山茶文化旅游市场不断扩大，旅游者对茶馆服务的需求进一步扩大，武夷山旅游区茶馆服务质量亟待改善。 根据研究结果，在分析武夷山旅游区茶馆发展的现状、茶馆类型、功能变化及经营的不足之处后，提出基于满足旅游者的旅游需求，茶馆应如何完善自身服务，以适应现代旅游产业与茶产业发展的双重需要。
【学位单位】：福建农林大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2013
【中图分类】：TS971
【部分图文】：

关于旅游区的概念有狭义及广义之分，狭义的旅游区是指政府部门实际确立的旅游风景区的区域范围。广义的旅游区，是指一个具时间结构、空间结构、资源结构、地域结构、需求结构、部门结构、信息结构、企业结构、管理结构等复杂结构的大系统，换言之，凡是由旅游客源地、旅游目的地及旅游交通路线所构成的经济活动，我们都可以称之为旅游活动，而在一定区域范围内各旅游因子相互作用而产生的旅游经济关系，经过时间的积累，慢慢形成以旅游经济主体为主导的经济区域，我们都可以称之为旅游区[41]。广义旅游区的范围，包括了能够为旅游者提供游、购、娱、食、宿、行的旅游核心区、旅游外围保护区和核心景区辐射区等范围。基于这个概念，本文研究的武夷山旅游区是指以武夷山国家重点自然保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区为旅游核心区域，以整个武夷山市为旅游辐射区的区域范围。

关于旅游区的概念有狭义及广义之分，狭义的旅游区是指政府部门实际确立的旅游风景区的区域范围。广义的旅游区，是指一个具时间结构、空间结构、资源结构、地域结构、需求结构、部门结构、信息结构、企业结构、管理结构等复杂结构的大系统，换言之，凡是由旅游客源地、旅游目的地及旅游交通路线所构成的经济活动，我们都可以称之为旅游活动，而在一定区域范围内各旅游因子相互作用而产生的旅游经济关系，经过时间的积累，慢慢形成以旅游经济主体为主导的经济区域，我们都可以称之为旅游区[41]。广义旅游区的范围，包括了能够为旅游者提供游、购、娱、食、宿、行的旅游核心区、旅游外围保护区和核心景区辐射区等范围。基于这个概念，本文研究的武夷山旅游区是指以武夷山国家重点自然保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区为旅游核心区域，以整个武夷山市为旅游辐射区的区域范围。

图 2-3 景观型茶馆Fig 2-3 The landscape type of teahouse武夷山景区数量最多，分布最广，特色旅游区内均有分布，但主要集中在旅游区馆最为集中，特色也最明显，此类型茶馆品为主要目的，饮茶只是门店型茶馆的附产品是其主要盈利来源。门店型茶馆多线上、核心景区入口处及景区大型停车场集中的地区，也是游客停留时间较长的地茶馆的主要消费群体。
【参考文献】

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本文编号：2849002