n-3多不饱和脂肪酸对乳腺癌发病风险的影响及其作用机制

发布时间：2021-07-29 15:04

　　n-3 多不饱和脂肪酸（n-3 polyunsaturated fatty acid;n-3PUFA）是指第一个双键出现在碳链甲基端第三个碳位的含两个或两个以上双键的多聚多不饱和脂肪酸,在人体中发挥着重要的生理功能。研究表明,n-3 PUFA对高血压、2型糖尿病、癌症和非酒精性脂肪肝等慢性疾病的发生发展具有一定的保护作用。其中,n-3 PUFA与乳腺癌的关系一直存在争议,虽然动物实验及体外实验显示n-3 PUFA具有良好的抗乳腺癌功效,但是来自流行病学的研究结果并不一致,且缺乏来自中国人群的有力证据。为明确n-3 PUFA与乳腺癌的关系及作用机理,本课题通过病例-对照试验探究了中国女性红细胞磷脂n-3 PUFA与乳腺癌的关系并分析了恶性和良性乳腺肿瘤组织中小分子代谢物的差异;通过动物实验模型探究了孕期摄入n-3 PUFA对子代乳腺癌发病风险的影响及作用机制。本研究的主要结果如下:（1）在中国女性乳腺癌与磷脂n-3PUFA关系的流行病学研究中,我们采用病例对照的研究设计,纳入乳腺癌患者104人、良性肿瘤患者72人和健康对照70人。结果显示,与健康人群相比,乳腺癌患者和良性肿瘤患者体内红细... 

【文章来源】：浙江大学浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：131 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

图１－１?ｎ－３和ｎ－６?ＰＵＦＡ在人体中的代谢??Ｆｉｇｕｒｅ?１－１?Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ?ｏｆ?ｎ－３?ａｎｄ?ｎ－６?ＰＵＦＡ??［弓Ｉ?自?Ｗａｌｌ?

３．３．２肿瘤组织与健康乳腺组织的代谢轮廓分析??对非靶向代谢组学检测到的原始数据进行预处理后，为其构建ＯＰＬＳ－ＤＡ模??型。结果如图３－１所示，恶性乳腺肿瘤组、良性乳腺肿瘤组和健康对照组的样本??３７??

士学位论文?第四章孕期摄入ｎ－３?ＰＵＦＡ对子代乳腺癌患病风险油组（ＳＯ），高脂鱼油组（Ｆ０）和高脂亚麻籽油组（ＦＳＯ），每组１０雌鼠：雄鼠按照２：１的比例合笼交配，直到子代小鼠出生后将雄小鼠出生后，同组间子代交叉抚养，每只母鼠平均哺育８－１０只子代小鼠断奶，母亲小鼠和子代小鼠均更换为ＡＩＮ－９３Ｇ饲料。然三种处理：（ａ）自然生长至３周时处死；（ｂ）自然生长至７周时龄时进行乳腺肿瘤药物诱导，２０周后处死。在饮食干预的６周时以自由饮食饮水。为减弱饲料中脂肪酸的氧化对实验结果造成的换新鲜的饲料。实验员每天记录小鼠的摄食量和体重。具体技术键康雌性Ｃ５７ＢＬ／６Ｊ小鼠４０只，毎组１０只??

【参考文献】：
期刊论文
[1]Efficacy of poly-unsaturated fatty acid therapy on patients with nonalcoholic steatohepatitis[J]. Yun-Hua Li,Lu-Hua Yang,Kai-Hui Sha,Tong-Gang Liu,Li-Guo Zhang,Xian-Xian Liu.  World Journal of Gastroenterology. 2015(22)
[2]Omega-3 fatty acids and non-communicable diseases[J]. 李铎.  Chinese Medical Journal. 2003(03)



本文编号：3309549