液质法同时检测茶叶制品中多种非法添加药物的研究
发布时间：2022-01-01 23:15
本研究在浙江省保健食品茶叶制品风险监测调查分析基础上,针对目前国内茶叶制品宣称具有抗风湿、降血糖等效果的社会现象及潜在风险问题,检测茶叶制品中可能存在的抗风湿类和辅助降血糖类等非法添加药物的情况。具体通过前处理方法和净化技术的筛选,结合UPLC-MS/MS方法优化,从而建立一种快速高效、能同时检测多种非法添加药物含量的方法。本内容可直接用于茶叶制品中多种非法添加药物检测及安全性评价,旨在为非法添加药物标准制定及技术检测提供支撑。主要研究内容及结果如下:1.通过近三年的浙江省保健食品茶叶制品监督抽检和风险监测的调研,发现茶叶制品中非法添加化学药物的问题较为严峻,进而针对存在问题进行了原因分析并提出了一系列监管建议。茶叶制品中辅助降血糖类不合格率,相较其他类别偏高,同时,茶叶制品中抗风湿类检测技术方法相对薄弱,需建立一种灵敏、可靠、快速检测茶叶制品中添加多种非法添加药物的检测方法。2.通过对国家食品药品药品检验补充检验方法和检验项目批准件方法归一,将定性技术完善到定量技术。进而建立了一种基于UPLC-MS/MS快速检测茶叶制品中13种抗风湿类非法添加药物的方法。具体如下:待测样品由甲醇超声...
【文章来源】：浙江海洋大学浙江省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
抽样方式分布比例Fig2.1Thedistributionratioofthesamplingmethod
图 2-2 保健食品类型分布比例Fig 2.2 The distribution ratio of the health food types 年，监督抽检和风险监测工作共抽取保健食品 201 批次（其中茶，网购抽样 100 批次，实体店抽样 101 批次。具体抽样方式分布通便类保健食品 51 批次，实际抽取 51 批次（茶叶制品 15 批次）健食品 20 批次，实际抽取 20 批次（茶叶制品 2 批次）；辅助降血次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 20 批次）；改善睡眠类保健食品 60 批次（茶叶制品 18 批次）；辅助降血压类保健食品 10 批次，茶叶制品 3 批次）。共计 11 个地市 22 家单位参与实地抽样，抽体保健食品类型分布比例见图 2-4 所示。
网购抽样 100 批次，实体店抽样 101 批次。具体抽样方式分布比例见图2-3 所示。其中通便类保健食品 51 批次，实际抽取 51 批次（茶叶制品 15 批次）；辅助降血脂类保健食品 20 批次，实际抽取 20 批次（茶叶制品 2 批次）；辅助降血糖类保健食品 60 批次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 20 批次）；改善睡眠类保健食品 60 批次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 18 批次）；辅助降血压类保健食品 10 批次，实际抽取10 批次（茶叶制品 3 批次）。共计 11 个地市 22 家单位参与实地抽样，抽取样品 101批次。具体保健食品类型分布比例见图 2-4 所示。图 2-3 抽样方式分布比例Fig 2.3 The distribution ratio of the sampling method
【参考文献】：
期刊论文
[1]模拟低氧环境对对乙酰氨基酚药动学的影响[J]. 年永琼,辛元尧,杨建鑫,朱琳,刘贵琴,李向阳. 华西药学杂志. 2019(02)
[2]糖皮质激素类药物的临床应用研究[J]. 肖延民. 北方药学. 2019(03)
[3]《电子商务法》对个人信息保护及经营者风险防范研究[J]. 刘雪营,胡天琦. 法制与经济. 2019(02)
[4]氢化可的松治疗肺炎支原体引起的小儿大叶性肺炎51例疗效观察[J]. 刘清妹. 当代医学. 2019(06)
[5]盐酸二甲双胍与瑞格列奈联用治疗糖尿病的临床疗效观察[J]. 王秀芳. 世界最新医学信息文摘. 2019(14)
[6]我国保健食品监管的影响因素分析[J]. 刘静. 中国食物与营养. 2018(12)
[7]血浆CMPF水平诊断妊娠期糖尿病的临床价值[J]. 张烨,郭晓蒙,陶敏芳,滕银成,顾京红,黄亚娟,李明,蒋荣珍. 中华妇幼临床医学杂志(电子版). 2018(06)
[8]红外光谱结合判别分析法快速筛查抗风湿类中成药中的吡罗昔康[J]. 陈梓云,姚婉清,彭梦侠,李志锋. 化学世界. 2018(11)
[9]吲哚美辛的波谱学数据与结构确证[J]. 柳亚玲,陈泳,李正全,罗枝伟,韦文蔚,谢柱添,钟山,潘文龙. 广东化工. 2018(19)
[10]红外光谱结合判别分析法快速筛查抗风湿类中成药中的氨基比林[J]. 陈梓云,姚婉清,彭梦侠. 化学研究与应用. 2018(10)
博士论文
[1]液—质联用技术分析海洋生物毒素的研究[D]. 李爱峰.中国科学院研究生院（海洋研究所） 2005
硕士论文
[1]保健食品中主要化学危害物质检测技术研究[D]. 马永龙.浙江海洋大学 2017
[2]直喷离子化质谱在中药质量控制中的应用研究[D]. 吴婷婷.湖南师范大学 2015
[3]中药材皂角刺有效成分分离及连翘品质资源研究[D]. 曹冉冉.河南科技大学 2015
本文编号：3563013
【文章来源】：浙江海洋大学浙江省
【文章页数】：64 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
抽样方式分布比例Fig2.1Thedistributionratioofthesamplingmethod
图 2-2 保健食品类型分布比例Fig 2.2 The distribution ratio of the health food types 年，监督抽检和风险监测工作共抽取保健食品 201 批次（其中茶，网购抽样 100 批次，实体店抽样 101 批次。具体抽样方式分布通便类保健食品 51 批次，实际抽取 51 批次（茶叶制品 15 批次）健食品 20 批次，实际抽取 20 批次（茶叶制品 2 批次）；辅助降血次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 20 批次）；改善睡眠类保健食品 60 批次（茶叶制品 18 批次）；辅助降血压类保健食品 10 批次，茶叶制品 3 批次）。共计 11 个地市 22 家单位参与实地抽样，抽体保健食品类型分布比例见图 2-4 所示。
网购抽样 100 批次，实体店抽样 101 批次。具体抽样方式分布比例见图2-3 所示。其中通便类保健食品 51 批次，实际抽取 51 批次（茶叶制品 15 批次）；辅助降血脂类保健食品 20 批次，实际抽取 20 批次（茶叶制品 2 批次）；辅助降血糖类保健食品 60 批次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 20 批次）；改善睡眠类保健食品 60 批次，实际抽取 60 批次（茶叶制品 18 批次）；辅助降血压类保健食品 10 批次，实际抽取10 批次（茶叶制品 3 批次）。共计 11 个地市 22 家单位参与实地抽样，抽取样品 101批次。具体保健食品类型分布比例见图 2-4 所示。图 2-3 抽样方式分布比例Fig 2.3 The distribution ratio of the sampling method
【参考文献】：
期刊论文
[1]模拟低氧环境对对乙酰氨基酚药动学的影响[J]. 年永琼,辛元尧,杨建鑫,朱琳,刘贵琴,李向阳. 华西药学杂志. 2019(02)
[2]糖皮质激素类药物的临床应用研究[J]. 肖延民. 北方药学. 2019(03)
[3]《电子商务法》对个人信息保护及经营者风险防范研究[J]. 刘雪营,胡天琦. 法制与经济. 2019(02)
[4]氢化可的松治疗肺炎支原体引起的小儿大叶性肺炎51例疗效观察[J]. 刘清妹. 当代医学. 2019(06)
[5]盐酸二甲双胍与瑞格列奈联用治疗糖尿病的临床疗效观察[J]. 王秀芳. 世界最新医学信息文摘. 2019(14)
[6]我国保健食品监管的影响因素分析[J]. 刘静. 中国食物与营养. 2018(12)
[7]血浆CMPF水平诊断妊娠期糖尿病的临床价值[J]. 张烨,郭晓蒙,陶敏芳,滕银成,顾京红,黄亚娟,李明,蒋荣珍. 中华妇幼临床医学杂志(电子版). 2018(06)
[8]红外光谱结合判别分析法快速筛查抗风湿类中成药中的吡罗昔康[J]. 陈梓云,姚婉清,彭梦侠,李志锋. 化学世界. 2018(11)
[9]吲哚美辛的波谱学数据与结构确证[J]. 柳亚玲,陈泳,李正全,罗枝伟,韦文蔚,谢柱添,钟山,潘文龙. 广东化工. 2018(19)
[10]红外光谱结合判别分析法快速筛查抗风湿类中成药中的氨基比林[J]. 陈梓云,姚婉清,彭梦侠. 化学研究与应用. 2018(10)
博士论文
[1]液—质联用技术分析海洋生物毒素的研究[D]. 李爱峰.中国科学院研究生院（海洋研究所） 2005
硕士论文
[1]保健食品中主要化学危害物质检测技术研究[D]. 马永龙.浙江海洋大学 2017
[2]直喷离子化质谱在中药质量控制中的应用研究[D]. 吴婷婷.湖南师范大学 2015
[3]中药材皂角刺有效成分分离及连翘品质资源研究[D]. 曹冉冉.河南科技大学 2015
本文编号：3563013
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