基于厨房设施的少量化设计应用研究
发布时间：2022-10-04 22:58
随着时代的高速发展和人们生活节奏不曾停止的日益加快,以及房屋面积的逐渐缩小,人们的眼光逐渐聚焦于有限空间的充分再利用。厨房作为居家环境中的重要场所,在生活中占有重要的地位。由于我国不同于西方的饮食习惯,即使已引入了整体厨柜等改善收纳的元素,但厨房内大量的锅碗瓢盆等各类厨具依然会显得凌乱不堪。而用于收纳锅碗瓢盆等餐食用具的厨房设施就显得尤为重要,其空间利用的合理性不仅规划了各类厨具的收纳问题,还节约了珍贵的厨房空间,也更宜于烹饪者的身心健康,厨房设施及其使用空间的大小直接决定了厨房空间的布局与使用中的舒适性。少量化设计作为绿色设计的主要内容之一,是从产品初始生命周期就开始考虑节能环保的重要原则,它所表达的正是对产品制造、造型、材料等各个方面进行“减少”而带来的绿色效应。我们关注生产与消费的空间利用效应,就必须从设计伊始阶段开始注重少量化的运用。因此综合考虑到绿色、健康、安全、节约等方面的需求,少量化设计原则在现阶段厨房设施设计中也当成为其必要考量因素。 本文首先简介了厨房设施的概念,又从传统收纳方式以及厨房设施的现状进行了分析归纳,结合对消费者的问卷调查,归类总结出厨房设施的需求和...
【文章页数】：73 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
CONTENTS
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 课题来源
1.3 研究内容
1.4 研究目的
1.5 研究方法
1.6 论文框架
第二章 厨房设施产品现状及需求分析
2.1 厨房设施产品的概念及其分类
2.1.1 厨房设施产品的概念
2.1.2 厨房设施产品的分类
2.2 从传统到现代的厨房收纳方式发展
2.2.1 我国的厨房文化
2.2.2 传统厨房的收纳置物方式
2.2.3 现代厨房的收纳置物方式
2.3 厨房设施的现状及存在问题
2.3.1 厨房设施在厨房中的意义
2.3.2 厨房设施的市场调查
2.3.3 消费者的需求调查
2.3.4 厨房设施的需求现状及存在问题
2.4 本章小结
第三章 厨房设施的少量化设计理论依据
3.1 少量化设计相关理论
3.1.1 少量化设计、3R原则与绿色设计的关系
3.1.2 绿色设计和3R原则
3.1.3 少量化原则
3.1.4 少量化设计的国内外研究现状
3.2 少量化设计的设计原则
3.2.1 能源消耗的少量化
3.2.2 产品开发阶段的少量化
3.2.3 材料用量的少量化
3.2.4 碎料和废料的少量化
3.2.5 包装的少量化
3.2.6 产品使用过程中的少量化
3.3 基于厨房设施的少量化设计要素
3.3.1 结构方面
3.3.2 材料方面
3.4 本章小结
第四章 少量化设计在厨房设施的应用调研
4.1 少量化在厨房设施的应用调研方案
4.2 少量化在厨房设施的应用调研
4.2.1 垂直空间的利用
4.2.2 墙面空间的利用
4.2.3 墙角、转角空间的利用
4.2.4 有限空间的分格
4.2.5 利用可移动的空间
4.3 少量化在厨房设施各类空间的应用接口
4.4 本章小结
第五章 厨房设施的少量化设计实践与前景
5.1 研究思路、方法的总结
5.1.1 前期研究的总结
5.1.2 研究方法的提取
5.2 设计方案的展示
5.2.1 设计目的
5.2.2 设计定位
5.2.3 设计方案展示
5.2.4 设计说明
5.3 设计方案的产业化应用价值探索
5.3.1 产业化的必要性
5.3.2 产业化的实现
5.4 设计方案后期的系列化拓展
5.4.1 设计方案的系列化优势
5.4.2 设计方案的系列化方法
5.5 本章小结
结论
研究成果及见解
后续研究和思考
参考文献
攻读学位期间发表的论文及学术成果
致谢
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]现代集成厨房的通用设计研究[J]. 王戈卓,王述洋. 机电产品开发与创新. 2007(02)
[2]绿色质量功能展开及其应用研究[J]. 侯智,陈世平. 机床与液压. 2005(11)
[3]与公众生活密不可分的绿色产品[J]. 成茹. 中国科技信息. 1996(05)
[4]绿色产品设计的材料选择[J]. 宋守许，刘志峰，刘光复. 机械科学与技术. 1996(01)
博士论文
[1]大规模定制模式下产品绿色设计方法研究[D]. 张雷.合肥工业大学 2007
硕士论文
[1]80后小户型整体橱柜的收纳设计研究[D]. 王兰.湖北工业大学 2011
[2]基于家庭生命周期的厨房设施模块化设计方法研究[D]. 姚涵.中南大学 2010
[3]基于TRIZ和QFD的产品绿色设计研究[D]. 于福慧.天津理工大学 2008
[4]基于模块化的板式家具研究[D]. 杨艳红.西北农林科技大学 2006
本文编号：3685918
【文章页数】：73 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
目录
CONTENTS
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 课题来源
1.3 研究内容
1.4 研究目的
1.5 研究方法
1.6 论文框架
第二章 厨房设施产品现状及需求分析
2.1 厨房设施产品的概念及其分类
2.1.1 厨房设施产品的概念
2.1.2 厨房设施产品的分类
2.2 从传统到现代的厨房收纳方式发展
2.2.1 我国的厨房文化
2.2.2 传统厨房的收纳置物方式
2.2.3 现代厨房的收纳置物方式
2.3 厨房设施的现状及存在问题
2.3.1 厨房设施在厨房中的意义
2.3.2 厨房设施的市场调查
2.3.3 消费者的需求调查
2.3.4 厨房设施的需求现状及存在问题
2.4 本章小结
第三章 厨房设施的少量化设计理论依据
3.1 少量化设计相关理论
3.1.1 少量化设计、3R原则与绿色设计的关系
3.1.2 绿色设计和3R原则
3.1.3 少量化原则
3.1.4 少量化设计的国内外研究现状
3.2 少量化设计的设计原则
3.2.1 能源消耗的少量化
3.2.2 产品开发阶段的少量化
3.2.3 材料用量的少量化
3.2.4 碎料和废料的少量化
3.2.5 包装的少量化
3.2.6 产品使用过程中的少量化
3.3 基于厨房设施的少量化设计要素
3.3.1 结构方面
3.3.2 材料方面
3.4 本章小结
第四章 少量化设计在厨房设施的应用调研
4.1 少量化在厨房设施的应用调研方案
4.2 少量化在厨房设施的应用调研
4.2.1 垂直空间的利用
4.2.2 墙面空间的利用
4.2.3 墙角、转角空间的利用
4.2.4 有限空间的分格
4.2.5 利用可移动的空间
4.3 少量化在厨房设施各类空间的应用接口
4.4 本章小结
第五章 厨房设施的少量化设计实践与前景
5.1 研究思路、方法的总结
5.1.1 前期研究的总结
5.1.2 研究方法的提取
5.2 设计方案的展示
5.2.1 设计目的
5.2.2 设计定位
5.2.3 设计方案展示
5.2.4 设计说明
5.3 设计方案的产业化应用价值探索
5.3.1 产业化的必要性
5.3.2 产业化的实现
5.4 设计方案后期的系列化拓展
5.4.1 设计方案的系列化优势
5.4.2 设计方案的系列化方法
5.5 本章小结
结论
研究成果及见解
后续研究和思考
参考文献
攻读学位期间发表的论文及学术成果
致谢
附录
【参考文献】：
期刊论文
[1]现代集成厨房的通用设计研究[J]. 王戈卓,王述洋. 机电产品开发与创新. 2007(02)
[2]绿色质量功能展开及其应用研究[J]. 侯智,陈世平. 机床与液压. 2005(11)
[3]与公众生活密不可分的绿色产品[J]. 成茹. 中国科技信息. 1996(05)
[4]绿色产品设计的材料选择[J]. 宋守许，刘志峰，刘光复. 机械科学与技术. 1996(01)
博士论文
[1]大规模定制模式下产品绿色设计方法研究[D]. 张雷.合肥工业大学 2007
硕士论文
[1]80后小户型整体橱柜的收纳设计研究[D]. 王兰.湖北工业大学 2011
[2]基于家庭生命周期的厨房设施模块化设计方法研究[D]. 姚涵.中南大学 2010
[3]基于TRIZ和QFD的产品绿色设计研究[D]. 于福慧.天津理工大学 2008
[4]基于模块化的板式家具研究[D]. 杨艳红.西北农林科技大学 2006
本文编号：3685918
本文链接：https://www.wllwen.com/projectlw/qgylw/3685918.html
