学龄前儿童餐具的适用性设计研究
发布时间：2023-03-05 21:51
儿童是家庭温馨和谐的重要存在,是社会人才的后备力量,更是民族未来的希望。儿童的健康成长关系国家未来的发展和社会长期的稳定,饮食作为儿童成长的重要组成部分,其餐具品质与餐饮安全息息相关。纵观儿童餐具的设计,在样式和功能上增加的同时,忽视了餐具对儿童成长阶段性的关注,由于儿童具有年龄阶段性特征,对产品在不同时期存在不同需求,故而设计出高度贴合儿童成长需求的餐具是设计师的重要课题。本课题以适用性理论为切入点,对学龄前儿童餐具进行设计研究。首先,通过阅读文献资料,对学龄前儿童的心理生理特征进行分析,采用分解、重组、归纳等方法,总结出学龄前儿童产品设计的一般规律。通过走访调研、问卷调查,了解到儿童餐具的设计现状及用户对餐具的设计需求,运用“SPSS”“Origin”等数据分析软件,将调研信息做出数据化统计,总结出新时代下学龄前儿童对餐具的三项“新需求”。其次,在适用性设计理论的研究基础上,通过“儿童选择水杯”实验,体现了适用性在产品设计上的重要性,验证了产品适用性设计的科学性,并通过剖析优秀案例,探究出了适用性设计的优势和发展前景。最后,运用适用性设计,解决儿童对餐具的新需求,提出了基于适用性设...
【文章页数】：84 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
1 绪论
1.1 课题研究的背景
1.2 课题研究目的和意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 实践意义
1.2.3 理论意义
1.3 课题研究现状
1.3.1 儿童餐具国内外研究现状
1.3.2 适用性设计国内外研究现状
1.4 课题研究的内容和方法
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究方法
2 学龄前儿童餐具的分析研究
2.1 学龄前儿童的需求解剖
2.1.1 所选群组定位
2.1.2 心理趋向性视域下的需求
2.1.3 成长可塑性视域下的需求
2.2 学龄前儿童餐具的影响权重统计
2.2.1 信息统计
2.2.2 参数归纳
2.3 学龄前儿童餐具的调查数据分析
2.3.1 对象统计变量调研分析
2.3.2 餐具需求变量调研分析
2.3.3 餐饮问题变量调研分析
2.3.4 学龄前儿童对餐具的三项“新需求”
2.4 本章小结
3 适用性设计的分析研究
3.1 适用性概念
3.2 适用性设计特点分析
3.2.1 适用性设计概念
3.2.2 适用性设计特点
3.3 适用性设计的实验数据分析
3.3.1 实验数据结果
3.3.2 专家访谈结果
3.3.3 家长访谈结果
3.4 适用性设计的应用
3.4.1 适用性设计在产品设计中的应用
3.4.2 适用性设计在产品设计中的研究意义
3.4.3 适用性设计的未来与发展
3.5 产品适用性的性能评价
3.6 本章小结
4 学龄前儿童餐具适用性设计方法研究
4.1 适用于学龄前儿童餐具的设计要求
4.1.1 形态的适用性
4.1.2 色彩的适用性
4.1.3 尺寸的适用性
4.1.4 材料的适用性
4.1.5 功能的适用性
4.2 适用性在学龄前儿童餐具上的应用设计原则
4.2.1 儿童呵护性原则
4.2.2 心灵陪伴性原则
4.2.3 餐饮文化性原则
4.2.4 科技动画性原则
4.2.5 健康娱乐性原则
4.3 学龄前儿童餐具设计的适用方法
4.3.1 寓教于乐设计法
4.3.2 情感捕捉设计法
4.3.3 故事渗透设计法
4.3.4 需求导向设计法
4.3.5 智能交互设计法
4.3.6 行为互动引导法
4.3.7 图案装饰设计法
4.4 本章小结
5 学龄前儿童餐具适用性设计实践
5.1 定位分析
5.1.1 餐具用户人群
5.1.2 餐具设计理念
5.1.3 餐具设计目标
5.1.4 当前设计存在的问题
5.2 实例设计
5.2.1 风暴构想
5.2.2 图案设计
5.2.3 方案设计
5.2.4 情景设计
5.3 可行性分析
5.4 设计评价
5.5 设计难点与解决方案
5.6 本章小结
6 总结与展望
6.1 论文的总结
6.2 论文的创新点
6.3 研究的展望
参考文献
附录 A 学龄前儿童餐具调查问卷
附录 B 专家访谈脚本
附录 C 家长访谈脚本
作者攻读学位期间学术成果和参与项目
致谢
本文编号：3756987
【文章页数】：84 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
abstract
1 绪论
1.1 课题研究的背景
1.2 课题研究目的和意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 实践意义
1.2.3 理论意义
1.3 课题研究现状
1.3.1 儿童餐具国内外研究现状
1.3.2 适用性设计国内外研究现状
1.4 课题研究的内容和方法
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究方法
2 学龄前儿童餐具的分析研究
2.1 学龄前儿童的需求解剖
2.1.1 所选群组定位
2.1.2 心理趋向性视域下的需求
2.1.3 成长可塑性视域下的需求
2.2 学龄前儿童餐具的影响权重统计
2.2.1 信息统计
2.2.2 参数归纳
2.3 学龄前儿童餐具的调查数据分析
2.3.1 对象统计变量调研分析
2.3.2 餐具需求变量调研分析
2.3.3 餐饮问题变量调研分析
2.3.4 学龄前儿童对餐具的三项“新需求”
2.4 本章小结
3 适用性设计的分析研究
3.1 适用性概念
3.2 适用性设计特点分析
3.2.1 适用性设计概念
3.2.2 适用性设计特点
3.3 适用性设计的实验数据分析
3.3.1 实验数据结果
3.3.2 专家访谈结果
3.3.3 家长访谈结果
3.4 适用性设计的应用
3.4.1 适用性设计在产品设计中的应用
3.4.2 适用性设计在产品设计中的研究意义
3.4.3 适用性设计的未来与发展
3.5 产品适用性的性能评价
3.6 本章小结
4 学龄前儿童餐具适用性设计方法研究
4.1 适用于学龄前儿童餐具的设计要求
4.1.1 形态的适用性
4.1.2 色彩的适用性
4.1.3 尺寸的适用性
4.1.4 材料的适用性
4.1.5 功能的适用性
4.2 适用性在学龄前儿童餐具上的应用设计原则
4.2.1 儿童呵护性原则
4.2.2 心灵陪伴性原则
4.2.3 餐饮文化性原则
4.2.4 科技动画性原则
4.2.5 健康娱乐性原则
4.3 学龄前儿童餐具设计的适用方法
4.3.1 寓教于乐设计法
4.3.2 情感捕捉设计法
4.3.3 故事渗透设计法
4.3.4 需求导向设计法
4.3.5 智能交互设计法
4.3.6 行为互动引导法
4.3.7 图案装饰设计法
4.4 本章小结
5 学龄前儿童餐具适用性设计实践
5.1 定位分析
5.1.1 餐具用户人群
5.1.2 餐具设计理念
5.1.3 餐具设计目标
5.1.4 当前设计存在的问题
5.2 实例设计
5.2.1 风暴构想
5.2.2 图案设计
5.2.3 方案设计
5.2.4 情景设计
5.3 可行性分析
5.4 设计评价
5.5 设计难点与解决方案
5.6 本章小结
6 总结与展望
6.1 论文的总结
6.2 论文的创新点
6.3 研究的展望
参考文献
附录 A 学龄前儿童餐具调查问卷
附录 B 专家访谈脚本
附录 C 家长访谈脚本
作者攻读学位期间学术成果和参与项目
致谢
本文编号：3756987
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