《说文解字》蕴含的中国古代酒文化

发布时间：2024-04-21 08:33

　　我国是历史悠久的文明古国,有着光辉灿烂的传统文化。酿酒、饮酒、用酒,以及由此而产生或衍生的行为和观念,皆为文化现象,我们称之为“酒文化”。中国是世界上发明酒类最早的国家之一,又是酒类生产和消费最多的国家,因而中国酒文化的积淀极为深厚。同时,作为传统文化的一部分受整个中国特有的古代传统文化的制约或影响,又使得中国酒文化在世界上独具特色。 中国酒文化包含多种内容。首先,它作为一种液态的质料所涉及的相关文化内容,本文称之为酒本体文化;它的盛器作为一种固态的质料所涉及的相关文化内容,本文称之为酒器文化;在前二者基础上衍生的各种礼仪规范及其所附载的精神内容,本文称之为酒礼酒俗文化。本文旨在讨论《说文解字》一书中蕴含的这三种酒文化现象。 《说文》一书正文收字9353个,重文1163个,所涉及的内容包括其时人们知识系统的方方面面,其中与酒文化有关的字150个,涉及到31个部首:酉部字73个,黍、瓜、豆、丌、冖、糸、鬲、壶、卣、甾、勺部字各1个,(酓欠)、酋、禾、示、人、手、缶、瓦部字各2个,麦、卮部字各3个,食、斗、木、皿部字各4个,金、鬯、角部字各5个,米部字6个,水部字7个。我们把它们分成三大类...

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【部分图文】：

图2商周青铜象尊

.小宗伯)}:“辨象尊、壶尊、著尊、太尊、山尊。”献尊，献通“牺”，尊作牛形，背有口盛酒，如下页图2。象尊，作大象形，如下页图3。壶尊，以壶为尊。著尊，尊著地无足。太尊，太古之瓦尊。山尊，尊上刻山文云气。

图3兽面纹聋

国维《说益》:“余谓盖者，盖和水于酒之器，所以节酒之浓淡，盖为酒水调和之器，用以节制酒的浓度。据文献就是贵族酗酒，所以周朝一建立就颁布了禁酒的法令《酒略晚，盛行于西周初期，这是因时代的需要应运而生。出，有长流，有霎和盖。大汉口文化时期的陶盖、白陶背图1青铜盖图

图1青铜盖

调酒器。((说文·金部》:“澎，酒器也。从金:，象器形。盗，月·皿部》:“盗，调和也。从皿，禾声。”段注:“羹而名之益也”，“调声曰献，调味曰益，今则和行而箭益皆品必须放在器皿中，故字从皿;禾表声又表义。《说文》:“而熟，得时而中，故谓之禾”。王宁认为:和与酥、需与禾都是国维《说....

图4为大汉口文化时期的盛酒陶尊

和龙岗寺遗址出土的仰韶文化半坡类型的\\几..lee....性r..走厂/r\111了卜、细短直径，广溜肩，上腹外鼓，部略敛，细短颈，折肩近平，斜直腹，一卜腹收成外型呈流线型，杯形口，短颈尖底，鼓腹两侧有耳承受较大压力，放入土中易稳，小口可减少与空址出土的大口尖底陶尊②:

本文编号：3960650