壳寡糖对大鼠酒精性肠道损伤的影响研究

发布时间：2024-12-22 07:54

　　饮酒导致的疾病和健康问题,特别是酒精性肝损伤等一直受到广泛关注,而很多伤害都与肠道屏障的健康状况息息相关。酒精可以通过破坏黏膜结构、氧化应激反应和炎症反应等方面损伤肠道屏障,使有害物质进入体内,进而损伤器官组织。壳寡糖(COS)作为一种天然的碱性低聚物,以其来源广、无毒害、易生物降解和解酒护肝等生理活性越来越受到重视。本论文以COS为主要研究对象,探究其对大鼠酒精性肠道损伤的干预作用,以期为COS功能的开发,以及开发安全有效的肠道保护产品提供理论支持。本论文的主要研究内容与结果如下:(1)通过对Wistar大鼠进行连续42 d的灌胃酒精处理建立肠道损伤模型,灌胃酒精前分别灌胃180 mg/kg谷氨酰胺、22.5 mg/kg、45 mg/kg和90 mg/kg COS。通过测定饲养过程中大鼠体重、进食量以及饲养结束大鼠器官指数和小肠重/长的值,并对小肠进行病理组织学检查,分析大鼠的生长状况以及小肠伸缩性和形态。结果表明:酒精对小肠中十二指肠的损伤较空肠和回肠严重。COS可以增加大鼠体重、降低酒精对器官的损伤,还可以改善大鼠饮酒后十二指肠和回肠伸缩性的变化,缓解大鼠的肠道不适;同时,通过维持...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图3-2大鼠小肠三个区段

3结果与讨论19十二指肠（15.23%）和回肠（16.11%）也有显著改善。Gln的效果弱于COS中剂量，但是优于COS低、高剂量。COS特别是中剂量COS的补充可以降低小肠平滑肌张力，改善小肠的健康状态。3.1.4壳寡糖对大鼠小肠病理学切片影响绒毛长度、隐窝深度及绒毛长度和隐窝....

图3-2大鼠小肠三个区段病理学切片图（100×）

3结果与讨论19十二指肠（15.23%）和回肠（16.11%）也有显著改善。Gln的效果弱于COS中剂量，但是优于COS低、高剂量。COS特别是中剂量COS的补充可以降低小肠平滑肌张力，改善小肠的健康状态。3.1.4壳寡糖对大鼠小肠病理学切片影响绒毛长度、隐窝深度及绒毛长度和隐窝....

图3-3十二指肠病理

3结果与讨论21CKEtOHGlnCOSLCOSMCOSHCOS图3-3十二指肠病理学切片图（100×）Fig.3-3Histomorphologicalimagesoftheduodenumtissueineachgroup(100×)注：图中标尺表示距离为200μm。注：CK....

图3-3十二指肠病理学切片图（100×）

3结果与讨论21CKEtOHGlnCOSLCOSMCOSHCOS图3-3十二指肠病理学切片图（100×）Fig.3-3Histomorphologicalimagesoftheduodenumtissueineachgroup(100×)注：图中标尺表示距离为200μm。注：CK....

本文编号：4019689