产油酵母的研究现状述评：热点与趋势

发布时间：2020-07-05 09:44

【摘要】：产油酵母是一类能够产生并积累三酰甘油脂等脂质体的产油微生物,对日益突出的能源与环境安全问题具有重要启示作用,对微生物油脂生产的工业化进程具有促进作用。伴随产油酵母研究信息不断积累,与产油产油酵母有关的文献呈上升趋势,因此有必要对大量研究成果进行梳理总结,追踪产油酵母研究热点和前沿动态,深入揭示产油酵母研究发展轨迹、特征和规律,使相关研究学者更好地把握该领域的研究动态和发展趋势,促进我国产油酵母研究领域的发展。本文以1991-2018年Web of science中研究产油酵母的相关文献为对象,进行计量和可视化分析,通过提取热点关键词,识别其研究热点与趋势。结果表明,研究产油酵母的发文量以中国、美国和法国居多,其中中国和法国的研究机构分别以中国科学院(CAS)和法国农业科学院(INRA)为主,美国则相对比较分散。来源期刊主要以Antimicrobial Agents and Chemotherapy和Journal Of Antimicrobial Chemotherapy等应用微生物类期刊为主。中国学者赵宗保(Zhao ZBK)在产油酵母研究领域较活跃,发文量最多。产油酵母开始研究以来,主要集中在产油菌种的选育、产油条件的优化、产油基质的选择、产油酵母基因水平代谢调控和油脂的应用等方面。近年来在产油酵母的混合培养、与微藻共培养及产业化应用等方面的研究越来越多,有望成为未来研究的重点和趋势。
【学位授予单位】：内蒙古大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：Q939.9
【图文】：

图 2 1991-2018 年产油酵母研究国家发文量所占比例Figure2 Proportion of national issues in oil-producing yeast research from 1991 to 2018图 1 清晰直观的展示了产油酵母领域研究的国家分布。自 1991-2018 年来，有 34 个国家（地区）对产油酵母进行了研究，研究最早的国家是 USA（美国）、INDIA（印度）、GREECE（希腊）、PEOPLES R CHINA（中国）、FRANCE（法国）等国家，其中中国和美国不仅较早涉及产油酵母的相关研究，而且发文量也明显高于其他国家。图 2 具体可以看出，最具生产力的国家发表的文章总数占全世界文章总数的 84%，发文量分别为 PEOPLES R CHINA（中国）218 篇，USA（美国）170 篇，FRANCE（法国）70 篇，INDIA（印度）54 篇， GREECE（希腊）30 篇，CANADA（加拿大）30 篇，BEAZIL（巴西）28 篇，THAILAND（泰国）27 篇，JAPAN（日本）27 篇，ENGLAND（英国）26 篇，GERMANY

内蒙古大学硕士毕业论文连线）=132 的机构共现图谱，然后调节节点之间的位置将有代表性的机构突显出来（图 3）。节点大小代表机构发文量及被引频次的大小；节点连线代表机构间的合作；节点颜色代表图上方对应的突现时间。然后进行相关数据输出，进一步统计 1991-2018 产油酵母研究机构的发文量（表 1）。最后对输出数据进行前沿机构突现分析（图 4），其中 Strength 代表膨胀系数，红色区域代表主题词的突变时间的长短。

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本文编号：2742440