欧盟开发低成本萃取食品加工业副产品高附加值化合物

发布时间：2018-03-31 09:29

  本文选题：工业副产品　切入点：食品加工　出处：《中国食品学报》2016年12期

【摘要】：正水果和蔬菜加工过程中产生大量的副产品,往往作为废弃物扔掉,而且废弃物运输或后处理等还需增加额外成本。欧盟第七研发框架计划(FP7)提供300万欧元资助,总研发投入410万欧元,欧盟6个成员国西班牙、意大利、葡萄牙、德国、比利时、罗马尼亚和16家食品加工企业及科研机构组成欧洲TRANSBIO研发团队,经过4年多时间的联合技术攻关,成功开发出一
[Abstract]:A large number of by-products are produced in the processing of fruits and vegetables, which are often thrown away as wastes, and additional costs are added to the transportation or reprocessing of wastes.The seventh European Union R & D Framework Program (FP7) provides 3 million euros in funding, with a total R & D investment of 4.1 million euros, and six member states of the European Union Spain, Italy, Portugal, Germany, Belgium,Romania and 16 food processing enterprises and scientific research institutions form a European TRANSBIO research and development team, after more than four years of joint technology to tackle key problems, successfully developed a
【分类号】：TS209;F416.82

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本文编号：1690139