M公司绿色供应链管理绩效评价研究

发布时间：2024-02-14 19:39

　　当今世界,全球环境问题日益突出,环境保护法规也日趋严格,越来越多的企业开始实施绿色供应链管理,以提高企业生产活动与环境的兼容性,实现环境、经济与社会的协调持续发展。我国传统行业之一的白酒行业,在创设经济收益的同时不可避免地存在高粮耗、高能耗、生产废料以及污染等问题,这些都将制约白酒行业的长期稳定的可持续发展。M公司作为中国白酒行业的领头羊,具有较强的前瞻性意识和责任感,在白酒行业中,它最先实施绿色供应链管理,在其酱香白酒产品整个生命周期中都遵循绿色环保的原则,致力追求既有经济效益又有环保效益的双赢路线。然而,M公司想要提高自身的绿色供应链管理能力,更好地衡量绿色供应链管理实施的成效如何,这就需要M公司根据自身的特点来对绿色供应链的绩效进行科学与合理的评估,尽快找到绿色供应链管理中出现的问题,对绿色供应链的系统运作各方面能有更好的了解,从而增强企业在市场上的竞争力。基于此,本研究根据选取评价指标所遵循的五大原则以及构建评价指标的理论,将M公司的绿色供应链管理绩效评价指标体系从财务状况、客户服务、内部业务流程、发展与创新、绿色环境保护五个维度来构建。通过查阅大量相关文献并结合M公司实施绿色...

【文章页数】：73 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1-1技术路线图

成都理工大学专业硕士学位论文6部业务流程、发展与创新、绿色环境保护五个维度来构建，并对各指标作了解释说明。四、对常用的绩效评价方法进行了比较分析，最后选择了AHP-FCE方法对M公司的绿色供应链管理进行整体绩效评价。说明了研究数据收集和处理情况，验证了模型的可行性，并根据评价结果....

图3-1M公司组织结构图

第3章M公司概况及绿色供应链实施现状11图3-1M公司组织结构图3.1.3主营产品生产工艺流程M公司的主营产品是酱香白酒，其生产工艺流程（如图3-2所示）是所有酿酒工艺中最复杂，具体分为四个大的工序：第一步，制曲。润过的小麦磨制皮多粉少，皮呈梅花形状时加入母曲和水均匀搅拌，磨好的....

图3-2M公司生产工艺流程图

成都理工大学专业硕士学位论文12内进行封闭式发酵，发酵完成后开窖取酒胚上甑蒸馏取酒，至此基酒始成。第三步，贮存勾兑。新产轮次酒装坛入库，检验人员凭感官体验将基酒分型定质，贮存9~12个月以上进行盘勾；盘勾后，再次贮存两年以上才能进行勾兑，勾兑师将不同年龄、不同轮次的基酒样品组合制....

图4-1绿色供应链平衡计分卡五个角度之间的关系图

在配置供应链的流程类别的阶段；第三个层次是显示流程要素，确定了供应链包括输入/输出、流程指标以及在供应链中可以实施的最佳实践。M公司绿色供应链运作参考模型（Green-SCOR）要求企业通过减少浪费和污染来保护环境，是对传统SCOR模型的一种拓展，即把“绿色环保”要求贯穿其中，....

本文编号：3898501