黑龙江省绿色食品产业发展水平评价研究
本文关键词:黑龙江省绿色食品产业发展水平评价研究
【摘要】:黑龙江省是农业大省,耕地面积占全国10%左右,拥有丰富的农产品资源,是国家重要的商品粮生产基地之一,其粮食总产量、商品量以及专储量均居全国第一。但是黑龙江绿色食品产业的发展情况在全国处于中游水平,发展地位与资源大省的身份不相匹配,如何把黑龙江省的“资源优势”转化为“产业优势”和“经济优势”,推进绿色食品的品牌打造和市场开发,使其由产业化向品牌化、国际化跨越式发展,急需我们深化总结其绿色食品产业发展的现状,发现问题,找出原因,针对存在的问题提出对策,推动黑龙江省真正成为绿色食品之都。绿色食品产业发展涉及多学科的理论知识,是一项综合性研究课题。本文的研究内容是以产业组织理论、可持续发展理论、生态农业理论为基础,按照“发展概况与评价——存在问题——对策与建议”的研究思路,对绿色食品产业发展进行分析研究。首先对绿色食品产业发展的理论基础进行研究,阐述绿色食品的概念及特征,阐述研究的理论依据。在对黑龙江省绿色食品的发展概况进行分析后,构建了绿色食品产业发展水平综合评价指标体系,通过评价结果发现存在的问题,并着重从规模、结构、潜力、效率、总体等方面入手,进行了问题分析。在定量和定性分析的基础上,提出了黑龙江省绿色食品产业发展的对策建议。文章最后得出结论,并对全文进行了总结说明。
【关键词】:黑龙江省 绿色食品产业 熵权法
【学位授予单位】:东北石油大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:F426.82
【目录】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-7
- 创新点摘要7-11
- 第1章 概述11-17
- 1.1 研究背景11
- 1.2 研究意义11-12
- 1.3 国内外研究综述12-14
- 1.3.1 国外研究综述12-13
- 1.3.2 国内研究综述13-14
- 1.3.3 研究现状述评14
- 1.4 研究思路与研究内容14-17
- 1.4.1 研究思路14-15
- 1.4.2 研究内容15-17
- 第2章 相关基本理论17-23
- 2.1 绿色食品及绿色食品产业概述17-19
- 2.1.1 绿色食品概述17-18
- 2.1.2 绿色食品产业概述18-19
- 2.2 产业组织理论19-20
- 2.3 可持续发展理论20-21
- 2.4 生态农业系统理论21-23
- 第3章 黑龙江省绿色食品产业发展概况23-28
- 3.1 产业发展的基本概况23-24
- 3.1.1 产业基础23
- 3.1.2 发展潜力23-24
- 3.2 产业发展的条件24-25
- 3.2.1 产业发展优势条件24
- 3.2.2 产业发展劣势条件24-25
- 3.3 产业发展的影响因素25-28
- 3.3.1 规模因素25
- 3.3.2 结构因素25-26
- 3.3.3 潜力因素26
- 3.3.4 效率因素26-28
- 第4章 黑龙江省绿色食品产业发展水平综合评价28-45
- 4.1 评价指标体系的建立28-31
- 4.2 评价指标权重的确定31-35
- 4.3 综合评价方法的选择35-36
- 4.4 模糊综合评价36-38
- 4.5 综合评价结果分析及存在的问题38-45
- 4.5.1 产业发展规模结果分析及存在的问题38-39
- 4.5.2 产业发展结构结果分析及存在的问题39-40
- 4.5.3 产业发展潜力结果分析及存在的问题40-41
- 4.5.4 产业发展效率结果分析及存在的问题41-43
- 4.5.5 产业发展整体结果分析及存在的问题43-45
- 第5章 促进黑龙江省绿色食品产业发展的对策45-52
- 5.1 黑龙江省绿色食品产业发展规模方面的建议45-46
- 5.1.1 抓好多元化投入体系建设45
- 5.1.2 整合资源,打造品牌优势45-46
- 5.2 黑龙江省绿色食品产业发展结构方面的建议46-47
- 5.2.1 优化产业结构,促进产业集群发展46-47
- 5.2.2 加强品牌管理47
- 5.3 黑龙江省绿色食品产业发展潜力方面的建议47-48
- 5.3.1 提高公众的绿色消费意识47-48
- 5.3.2 建立黑龙江省绿色食品产业人才储备库48
- 5.4 黑龙江省绿色食品产业发展效率方面的建议48-50
- 5.4.1 整合技术资源,提高产品科技含量48-49
- 5.4.2 注重科技创新49-50
- 5.5 黑龙江省绿色食品产业整体发展的建议50-52
- 5.5.1 加强政府的宏观管理与调控50
- 5.5.2 加强产品质量监管,保障产品质量安全50-52
- 结论52-53
- 参考文献53-56
- 作者简介、发表文章及研究成果目录56-57
- 附录A:评价指标体系调查问卷57-60
- 附录B:评定集调查问卷60-61
- 附录C:指标得分调查问卷61-63
- 致谢63-64
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,本文编号:911024
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