河南省食品安全满意度估计及其影响因素分析

发布时间：2024-06-16 08:00

　　食品安全问题关乎国计民生,是当前社会人们关注的重点和焦点问题.河南省作为人口大省,在食品安全问题上承载着更高的期盼.根据2019年1月河南省印发的《河南省食品安全省建设规划(2019-2020年)》,明确到2022年将河南省建成食品安全省,为人民群众“舌尖上的安全”提供更加坚实的保障.而食品安全满意度是衡量食品安全的重要指标之一,对河南省食品安全满意度进行全面、系统和客观的调查评估必不可少.为研究河南省公众食品安全满意度情况,本文通过设计问卷以电话访问的形式对河南省居民进行了食品安全满意度调查,共获取20040个样本数据.根据调查问卷构造了河南省食品安全满意度体系,采用描述性统计分析方法发现在当前阶段,人们对于食品安全的状况评价、食品的抽检信息知晓情况和对政府专项整治活动推进力度的满意度相对较低,为了解河南省总体食品安全满意度情况,本文对样本数据采用了多级评分的Bayes估计方法,估计出了河南省总体食品安全满意度,发现河南省食品安全满意度整体接近满意水平.为了解不同背景人群的食品安全满意度差异,本文采用算术平均法和熵权法确定了食品安全满意度体系各级指标的权重系数,计算出了单个样本的食品...

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图2-1四分图分析示意图

2相关理论基础13第j项指标的差异系数jg为111+lnln()mjijijigppm==，i=1,2m,j=1,2，,k,（2-15）归一化处理得到第j个指标的权重1jjkjjgwg==，j=1,2,k.（2-16）2.3四分图四分图[30-31]在满意度影响因素分析中应用较为....

图2-2改进的关联规则算法流程图

2相关理论基础17入候选集1F，不满足条件的所有ijx与iy进行剔除．将候选集1F中的每个ijx与iy匹配，计算,,,()(),((1,2,,,1,2,,)()iijjjjijjpxynuSupportxymxyimjnpTN→====），（2-25）若,()min_ijjSup....

图3-1调查对象

河南省食品安全满意度估计及其影响因素分析22表3-3样本量分布省辖市样本量省辖市样本量郑州市1624许昌市789开封市1094漯河市612洛阳市1792三门峡市698平顶山市1216南阳市1724安阳市1119商丘市1208鹤壁市568信阳市1274新乡市1444周口市1366焦....

图3-2调查对象

3数据准备2320040位受访者中，受教育程度为初中及以下的受访者占35.52%；受教育程度为中专的被访者占7.04%；受教育程度为高中的被访者占20.77%；受教育程度为大专的被访者占比20.37%；受教育程度为本科及以上的被访者占16.30%.（a）（b）图3-2调查对象年龄....

本文编号：3995116