“自然观察”三部曲

发布时间：2021-12-11 00:50

　　<正>《菜市场鱼图鉴》"一读就懂,餐桌上的自然观察课。"吴佳瑞赖春福/著潘志敏/摄周卓诚/审校ISBN:978-7-100-17714-6定价:55.00元出版日期:2019年11月*菜市场、餐桌上,我们天天大饱口福的鱼鲜,叫得出名字的有几种?*以鱼的颜色作为主轴,让人人都可轻而易举使用上手。*本书网罗菜市场上常见的鱼鲜种类近200种,尝试在菜市场、餐桌与鱼类生物学之间搭起一座对话的桥梁。 

【文章来源】：出版广角. 2020,(12)北大核心CSSCI

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本文编号：3533707