转基因食品的伦理问题研究

发布时间：2022-08-12 17:36

　　21世纪是生物技术的世纪,转基因食品的研究与发展已经成为学术界乃至广大公众的热门话题。1983年,世界第一例转基因作物——转基因烟草诞生。1994年,美国实现第一例转基因植物——延迟成熟转基因番茄的商业化种植,随后一些国家如加拿大、阿根廷、中国也开始种植转基因作物。转基因食品会给人类带来巨大的经济效益,但是它也有各种风险和伦理问题。那么,转基因食品是否安全?转基因食品是否应该标识?基因是否应该授予专利权?应该如何保证转基因食品商业化的利益公正分配?等等。专业人员和公众十分关心这些问题。通过分析和探讨转基因食品伦理问题,并提出合理的解决方法,为我国转基因食品的研究与发展提供伦理准则和管理建议,无疑具有重要的理论意义和实践意义。基因工程在农业、食品、医药、环保等方面有广泛的应用。在市场的运作下,转基因植物、转基因动物和转基因微生物纷纷从实验室走向市场,取得巨大的经济效益。转基因作物的成本低、产量高;具有抗除草剂、抗虫和抗病毒等特性;可以提高食品的品质和营养价值;便于运输、储藏;增加保鲜性。正是转基因食品有诸多优点,2002年全球有13个国家（包括7个发达国家,6个发展中国家）实行了转基因作... 

【文章页数】：215 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
Abstract
引言
第1章 转基因技术和转基因食品发展概述
    1.1 转基因技术的历史与现状
    1.2 全球转基因食品的发展概况
第2章 “原则主义”和转基因食品的伦理问题
    2.1 伦理学的“原则主义”
    2.2 伦理学理论和原则的作用
    2.3 转基因食品的伦理问题
第3章 转基因食品--自然的还是非自然的
    3.1 中国传统文化对转基因食品是自然的还是非自然的伦理审视
    3.2 当代人的争论及评析
第4章 转基因食品的安全性
    4.1 转基因食品的食品安全性
    4.2 转基因食品的生态安全性
    4.3 对生物多样性的影响
    4.4 可能的跨物种感染
    4.5 转基因食品安全性的哲学反思
第5章 转基因食品的人体实验
    5.1 转基因食品人体实验的概念问题
    5.2 转基因食品人体实验的伦理问题
第6章 标识问题与知情选择
    6.1 转基因食品标识和知情选择的概念
    6.2 转基因食品的标识问题与知情选择的伦理分析
    6.3 转基因食品标识的哲学思考
第7章 基因专利、利益分配和国际合作
    7.1 基因专利和利益分配
    7.2 基因专利与国际合作
第8章 转基因食品的商业化
    8.1 转基因食品商业化的伦理争论
    8.2 转基因食品商业化的利益冲突和利益协调
    8.3 转基因食品商业化的哲学思考
第9章 转基因食品伦理问题的哲学反思
    9.1 技术化生存与人性化生存的统一
    9.2 不可持续发展方式向可持续发展方式的转换
    9.3 人类思维方式的转换
结束语
致谢
参考文献
附录1 攻读学位期间发表的论文目录


【参考文献】：
期刊论文
[1]脆弱性:科学技术伦理学的一项原则[J]. 邱仁宗.  哲学动态. 2004(01)
[2]我国对转基因食品研究和商业化的管理建议[J]. 毛新志,殷正坤,邱仁宗,翟晓梅,肖凤城.  科技管理研究. 2003(05)
[3]SARS在我国流行提出的伦理和政策问题[J]. 邱仁宗.  自然辩证法研究. 2003(06)
[4]走出与走进之间:人类中心主义研究述评[J]. 包庆德,王志宏.  科学技术与辩证法. 2003(02)
[5]生命本质辨析[J]. 任晓明.  南开学报. 2003(02)
[6]人类生存法则的反省与重建——也谈人类中心主义[J]. 李建珊,乔文娟.  南开学报. 2002(06)
[7]还原论与整体论相结合探索复杂性[J]. 赵光武.  北京大学学报(哲学社会科学版). 2002(06)
[8]生物技术国际合作中的几个问题[J]. 瞿凌云,殷正坤.  自然辩证法研究. 2002(07)
[9]从线性思维到非线性思维——当代领导者需要实现的思维方式转变[J]. 李习彬,李亚.  软科学. 2002(01)
[10]关于“克隆人”的伦理问题[J]. 金可溪.  武汉科技大学学报(社会科学版). 2001(04)



本文编号：3676310