1602-1740年荷兰东印度公司蔗糖贸易研究

发布时间：2025-03-20 00:22

　　自1602年荷兰东印度公司成立至18世纪40年代,蔗糖贸易一直是该公司远东贸易的重要组成部分。本文探讨了荷兰东印度公司蔗糖贸易兴起的原因、经营的蔗糖种类、蔗糖贸易的方式和利润及蔗糖贸易对荷兰、荷兰东印度公司、台湾、巴达维亚和欧洲及亚洲社会生活所产生的影响。荷兰人曾先后以中国台湾和印度尼西亚的巴达维亚为供糖中心,因此本文着重探讨台湾和巴达维亚的贸易历史。 本文主要分为四个部分。第一部分讨论了17世纪初期荷兰东印度公司蔗糖贸易的兴起。作者通过探究荷兰东印度公司经营的蔗糖种类,再现了荷兰东印度公司的蔗糖销售情况。17、18世纪的荷兰东印度公司在亚洲是以区间贸易(country trade,又译港脚贸易)的形式活跃着的。在区间贸易的大背景下,蔗糖贸易的实质在于获取资本积累时期最为迫切的金银等贵金属。通过原始数据,推测蔗糖在荷兰东印度公司大宗货物贸易中所占的比例,从而得出蔗糖贸易在荷兰东印度公司贸易初期的重要性。作者讨论了荷兰东印度公司蔗糖贸易兴起的原因在于巨大利润的驱动及广阔的世界市场为其贸易提供了销路。同时,这一时期蔗糖的兴起,还有一个重要原因在于荷兰、葡萄牙在巴西的战争,导致巴西这一重要的...

【文章页数】：139 页

【学位级别】：硕士

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摘要 ABSTRACT 目录 前言 一、17世纪初期荷兰东印度公司的蔗糖贸易
(一) 荷兰东印度公司远东贸易的兴起
    1、17世纪之前葡萄牙的蔗糖贸易
    2、荷兰东印度公司远东贸易的兴起
(二) 荷兰东印度公司蔗糖贸易兴起的原因
    1、市场需求的增长
    2、蔗糖贸易丰厚利润的驱动
(三) 荷兰东印度公司经营的蔗糖种类及贸易方式
    1、荷兰东印度公司经营的蔗糖种类
    2、荷兰东印度公司蔗糖贸易的方式 二、1624—1662年以台湾为中心的蔗糖贸易
(一) 台湾成为荷兰东印度公司的蔗糖供应地
    1、台湾成为荷兰的殖民地和贸易中转站及中国沿海地区蔗糖供应量的减少
    2、台湾蔗糖生产状况
(二) 蔗糖贸易的发展
    1、台湾蔗糖贸易的开展阶段(1624—1635)
    2、荷兰东印度公司蔗糖贸易的兴盛繁荣阶段(1635—1662)
    
(1) 欧洲市场的开辟
    
(2) 亚洲市场的拓展
(三) 荷兰东印度公司对蔗糖贸易的垄断 三、1662—1740年以巴达维亚为中心的蔗糖贸易
(一) 巴达维亚成为荷兰东印度公司的蔗糖供应中心
    1、荷兰失去中国台湾和大陆沿海地区的蔗糖来源
    2、巴达维亚蔗糖产量的增加
(二) 蔗糖贸易的进一步扩展
    1、欧洲蔗糖市场的扩大时期
    2、日本、波斯市场的继续繁荣时期(1662年到1720年左右)
    3、苏拉特、摩加市场的兴盛时期(17世纪末期—17世纪30年代)
    4、亚洲其它市场的开拓(17世纪末期—17世纪30年代)
(三) 1740年后荷兰东印度公司蔗糖贸易的衰落 四、荷兰东印度公司蔗糖贸易所产生的影响
(一) 蔗糖贸易对荷兰及荷兰东印度公司的影响
(二) 蔗糖贸易对巴达维亚、台湾的影响
(三) 蔗糖贸易对欧洲、亚洲社会生活的影响 结语 参考文献 附录 攻读学位期间取得的研究成果 致谢



本文编号：4037086