北苑贡茶盛行于宋代的成因探考

发布时间：2018-04-11 11:39

  本文选题：北苑 + 贡茶　； 参考：《衡阳师范学院学报》2014年04期

【摘要】：北苑贡茶在宋代"名冠天下"的原因首先得益于北苑贡茶产地的独特地理优势,有着适宜茶叶生产的气候和土壤等自然条件;其次,在贡茶的制作上不断创新,形成了斗茶品茗艺术,将茶饮艺术化并升华到高雅的精神境界,文人墨客的诗文歌咏和独到的茶学论著不断推高北苑贡茶的知名度;最后,宋代的商品经济高度发展和君王对享乐主义的鼓励使奢靡之风盛行,北苑贡茶成了达官贵族们显示身份和享乐的奢侈品牌。
[Abstract]:The reason why Beiyuan Gong tea was famous in Song Dynasty was due first to the unique geographical advantage of the producing area of Beiyuan Gong tea, which had natural conditions suitable for tea production, such as climate and soil. Secondly, it was constantly innovating in the production of Gong tea.The art of drinking tea was formed, and the art of tea drinking was sublimated to the spiritual realm of elegance. The poems and songs of the literati and the original works of tea studies constantly promoted the popularity of Beiyuan Gong tea.The high development of commodity economy in the Song Dynasty and the king's encouragement to hedonism made extravagance prevailing, and Beiyuan Gong tea became a luxury brand to show its identity and enjoyment to the aristocrats.
【作者单位】： 闽北职业技术学院;
【基金】：福建省教育厅课题“武夷茶文化研究”阶段性成果(JB13737S)
【分类号】：K244;TS971

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本文编号：1735890