明清时期贵州酒业的发展

发布时间：2019-04-13 08:01

【摘要】：明清时期,随着贵州的进一步开发,其酒业也有了很大的发展,主要表现为历史悠久、酒品众多、分布广泛、质量上乘、规模大、商品化程度高,酿酒业逐渐步入高峰时期。明清贵州地区酒业的兴盛,为如今独树一帜的贵州名酒打下了坚实的基础。
[Abstract]:During the Ming and Qing dynasties, with the further development of Guizhou, its wine industry also had a great development, mainly manifested in a long history, a large number of wine products, wide distribution, high quality, large scale, high degree of commercialization, wine industry gradually entered the peak period. The prosperity of Guizhou wine industry in Ming and Qing dynasties laid a solid foundation for Guizhou famous wine.
【作者单位】： 铜仁学院武陵民族文化生态保护与旅游开发协同创新中心;贵州省高校人文社科研究基地武陵民族文化研究中心;铜仁学院法律与政史系;
【分类号】：F426.82;K248

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本文编号：2457391