中国乳制品进口贸易对国内乳业发展影响研究 ——基于供给主体视角

发布时间：2021-12-15 19:26

　　乳业是世界公认的节粮、经济、高效型的产业,是协调一国一二三产业发展的战略产业,是农业现代化的标志性产业。乳业对于促进农民增收、改善农业产业结构、保障食品安全、提升居民生活营养健康水平发挥着不可替代的重要作用。乳业产业链长,以生鲜乳为原料,生产的终端产品为乳制品。奶牛养殖业和乳制品加工业分别为供给生鲜乳与加工乳制品的主体,是乳业的核心环节。自加入WTO以来,中国乳制品关税大幅降低,中国积极推进自贸区建设,乳制品市场开放程度越来越高,在此背景下,乳制品进口呈现出快速增长的势头,进口的乳制品以干乳制品为主,奶粉和乳清进口量占乳制品进口总量的70%以上,近几年,液奶、酸奶、奶酪、黄油、炼乳等乳制品进口量也表现出快速上涨的趋势。《中国农业展望报告（2015-2024）》显示,从长期看,中国乳制品进口量总体仍将持续增加,预计到2024年,乳制品进口折合成原料奶数量将达到1603万吨,比2016年增长59.25%。随着乳制品进口增加的势头愈加强劲,中国作为乳制品净进口国的趋势不可逆转,在此形势下,诸多学者与相关舆论担忧制品进口增加对乳制品加工环节与供给生鲜乳的奶牛养殖环节产生不利影响。具体而言,一方... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：159 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

图１－１技术路线图??

图２－１乳业产业链核心供给主体??２．１．３市场绩效??

６４０００?蓝纹奶酷?１５％??数据来源：２０１７年联合国贸易与发展大会（ＵＮＣＴＡＤ）；新西兰外交与贸易部（ＭＦＡＴ）??２５０???二－１?０??■?■?■?－＊■＿＿亿美兀??万吨?－２０??２００????＼???■■乳制品出口量?）?－４０??１５０??乳制品进?１３量?—…￣￣?■?＿６〇??■乳制品贸易逆差客页?、?／?８０??１００??－Ｖ?－?—?？?—?？??－?Ｂ?１１?＇?Ｉ?－１００??５：?：：??图３－１?２００１－２０１６年中国乳制品进口量、出口量、逆差额??数据来源：中国海关总署??４２??

【参考文献】：
期刊论文
[1]高速公路建设、企业演化与区域经济效率[J]. 张天华,陈力,董志强.  中国工业经济. 2018(01)
[2]生鲜乳价格波动、倒奶杀牛与奶业调控政策研究[J]. 于海龙,吴静,张瑞娟.  华中农业大学学报(社会科学版). 2018(01)
[3]中国城镇化对区域绿色经济效率影响的实证研究[J]. 任阳军,汪传旭.  技术经济. 2017(12)
[4]东北三省城市生产效率及其影响因素分析——基于三要素投入随机前沿分析方法的研究[J]. 李健,李澎.  经济经纬. 2018(01)
[5]中间品进口与企业生产率——基于进口产品异质性的新检验[J]. 李淑云,慕绣如.  国际经贸探索. 2017(11)
[6]基于非期望产出的中国海洋渔业经济效率评价与时空分异[J]. 孙康,季建文,李丽丹,张超,刘峻峰,付敏.  资源科学. 2017(11)
[7]“一带一路”主要节点城市的绿色经济效率评价及影响因素分析[J]. 张文博,邓玲,尹传斌.  经济问题探索. 2017(11)
[8]干旱区绿洲大田玉米生产效率研究——以张掖市种植户为例[J]. 蒋岱位,钟方雷,郭爱君.  干旱区资源与环境. 2017(10)
[9]中国奶产业链重构与纵向关联市场价格传递——奶农利益改善了吗[J]. 马彦丽,孙永珍.  农业技术经济. 2017(08)
[10]进口来源国、技术含量与技术进步——基于中国乳制品进口贸易对国内乳制品加工业技术进步影响研究[J]. 魏艳骄,朱晶.  国际经贸探索. 2017(07)

博士论文
[1]中国生鲜乳生产的经济效益和效率研究[D]. 王文娟.北京林业大学 2015
[2]国际贸易的技术溢出促进资源型地区技术进步的机理研究[D]. 郑永杰.哈尔滨工业大学 2013
[3]中国奶牛养殖模式及其效率研究[D]. 李栋.中国农业科学院 2013
[4]中国奶业原料奶生产组织模式及效率研究[D]. 杨建青.中国农业科学院 2009



本文编号：3537008