中国生猪标准化养殖发展：产业集聚、组织发展与政策扶持

发布时间：2024-04-21 13:14

　　改革开放以来,中国生猪养殖业快速发展,区域专业化态势明显。然而,生猪养殖业可持续发展依然面临着诸多严峻问题,主要表现在生产效率不高、质量安全问题时有发生、环境污染严重等方面,需要从“供给侧”优化调整。生猪标准化养殖代表了高效率、高品质、低污染的现代生猪养殖业,是生猪养殖业可持续发展的必由之路。中国如何发展生猪标准化养殖?这是迫切需要研究的问题。本文在农业区位论、产业集聚理论等区域经济学学科的研究范式下,运用理论分析与调查统计分析相结合的研究方法,从产业集聚、产业化组织发展与政策扶持这三个维度探讨中国生猪标准化养殖的发展问题。理论意义在于丰富了区域经济可持续发展问题的研究。现实意义在于为中国生猪标准化养殖发展、生猪养殖业可持续发展提供决策参考。研究思路如下:首先,基于各类统计年鉴数据、受访养殖户数据和相关文献资料,对中国生猪养殖业区域布局、可持续发展存在的问题和养殖户标准化养殖采纳情况进行剖析,探讨中国生猪标准化养殖发展中存在的问题和难题。其次,基于产业集聚的集聚经济和环境正外部性理论分析,采用中国31个省份历年宏观统计数据,运用两阶段最小二乘估计、广义矩估计、空间杜宾模型等方法,研究了...

【文章页数】：243 页

【学位级别】：博士

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摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    第一节 问题提出
    第二节 研究目的与研究意义
        一、研究目的
        二、研究意义
    第三节 国内外研究现状
        一、发展生猪标准化养殖的效应研究
        二、农业产业集聚的形成、测度与农业产业发展
        三、生猪养殖户行为与标准化养殖
        四、产业化组织发展与生猪标准化养殖
        五、政策扶持与生猪标准化养殖
        六、简短评述与研究启示
    第四节 研究思路与研究内容
        一、研究思路
        二、研究内容与技术路线
    第五节 研究方法与数据来源
        一、研究方法
        二、数据来源
    第六节 研究的创新之处
第二章 概念界定与理论基础
    第一节 相关概念界定
        一、生猪标准化养殖
        二、生猪养殖业产业集聚
        三、产业化组织
        四、扶持政策
        五、生猪养殖户
    第二节 理论基础
        一、农业区位论
        二、产业集聚理论
        三、农户理论
        四、不完全契约理论
        五、政策扶持理论
第三章 中国生猪养殖业区域布局与生猪标准化养殖现状分析
    第一节 中国生猪养殖业现状
        一、养殖总量显著提高、生产性能不强
        二、生猪规模化养殖水平依然不高
        三、生猪养殖业产业化组织初步发展
    第二节 中国生猪养殖业区域布局分析
        一、中国各省份生猪养殖业布局情况
        二、分区域生猪养殖业布局情况
        三、调研省份生猪养殖业基本情况
    第三节 中国生猪标准化养殖现状:宏观层面分析
        一、生猪养殖效率低下
        二、生猪养殖质量安全问题时有发生
        三、生猪养殖业环境污染问题严峻
        四、生猪标准化养殖的相关制度建设
    第四节 中国生猪标准化养殖现状:微观调查分析
        一、养殖户基本情况调查分析
        二、养殖户的生猪标准化养殖情况
    第五节 本章小结
第四章 产业集聚的生猪标准化养殖发展效应研究
    第一节 中国生猪养殖业产业集聚现状与形成因素
        一、中国生猪养殖业产业集聚现状分析
        二、中国生猪养殖业产业集聚形成的影响因素
    第二节 产业集聚的生猪标准化养殖增长效应研究
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与数据说明
        三、增长效应的实证结果分析:基本模型
        四、增长效应的实证结果分析:空间溢出效应
        五、增长效应的实证结果分析:区域差异
        六、稳健性检验
    第三节 产业集聚的生猪标准化养殖环境效应研究
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与数据说明
        三、环境效应的实证结果分析:基本模型
        四、环境效应的实证结果分析:空间溢出效应
        五、环境效应的实证结果分析:区域差异
        六、稳健性检验
    第四节 产业集聚生猪标准化养殖发展效应的提升:一个拓展性的分析
    第五节 本章小结
第五章 组织发展、政策扶持的生猪标准化养殖发展效应研究
    第一节 组织发展、政策扶持提升生猪标准化养殖的理论分析
        一、中国生猪养殖户发展标准化养殖面临的困境
        二、产业化组织发展生猪标准化养殖的作用分析
        三、政策扶持提升生猪标准化养殖的作用分析
    第二节 组织发展、政策扶持对养殖户标准化养殖程度的影响
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与变量说明
        三、模型估计与结果分析
    第三节 组织发展、政策扶持对生猪标准化养殖效益的影响
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与变量说明
        三、模型估计与结果分析
    第四节 本章小结
第六章 产业化组织发展生猪标准化养殖的契约安排研究
    第一节 契约安排对养殖户标准化养殖采纳程度的影响
        一、产业化组织发展生猪标准化养殖的契约安排形式
        二、受访养殖户的契约安排情况
        三、研究假设
        四、模型设定与变量说明
        五、模型估计与结果分析
    第二节 生猪标准化养殖生产决策权安排的影响因素研究
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与变量说明
        三、模型估计与结果分析
    第三节 生猪标准化养殖定价制度安排的影响因素研究
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与变量说明
        三、模型估计与结果分析
    第四节 生猪养殖户的履约行为研究
        一、理论分析与研究假设
        二、模型设定与变量说明
        三、模型估计与结果分析
    第五节 本章小结
第七章 政策扶持生猪标准化养殖的机理与选择
    第一节 政策扶持生猪标准化养殖发展的经济机理
        一、政策扶持生猪标准化养殖发展的两阶段模型
        二、模仿阶段生猪养殖户采纳标准化养殖的演化博弈分析
    第二节 养殖户参与生猪标准化养殖的扶持政策选择
        一、生猪标准化养殖扶持政策的分类
        二、生猪标准化养殖扶持政策的比较
        三、中国生猪养殖业扶持政策实践
        四、受访养殖户的扶持政策选择
        五、扶持政策选择的影响因素研究
    第三节 本章小结
第八章 研究结论与政策建议
    第一节 研究结论
    第二节 政策建议
        一、促进生猪养殖业向优势区域集聚
        二、提升产业集聚的生猪标准化养殖增长效应
        三、促进产业集聚的生猪标准化养殖环境效应的提高
        四、强化产业集聚发展生猪标准化养殖的空间溢出效应
        五、优化产业化组织与养殖户的契约关系
        六、优化政府的生猪标准化养殖扶持政策
    第三节 研究展望
参考文献
附录
攻读博士学位期间主要科研成果
致谢



本文编号：3960920