新零售背景下良品铺子营销策略优化研究

发布时间：2021-06-09 04:40

　　随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。在消费者升级和渠道个性化的趋势下,休闲零食升级更新空前活跃,整个行业规模急剧放大。同时互联网技术在电子商务、大数据分析、无人机送货等新科技、新技术得到了突破与应用,极大地提高了整个产业链上的服务效率。在此背景下,“新零售”模式逐渐取代传统的零售模式而成为当前主流的零售模式。“新零售”模式以用户需求为核心创造体验式产品和服务来实现差异化竞争,是对传统零售的一种颠覆。面对新零售所带来的挑战,良品铺子的营销面临着诸如品牌影响力有所下降、产品同质化严重、渠道内很多企业经营机制陈旧、促销方式老化等一系列问题。在此背景下,如何优化良品铺子的营销策略以激发年轻消费者的购买欲望,从而扩大良品铺子在休闲食品市场的份额,是当前良品铺子急需解决的问题。为此,本文使用PEST模型、波特五力模型以及4P、4I营销策略进行营销策略现状和问题进行了深入分析。并在借鉴其它同类企业营销策略的成功经验的基础上,提出了具有较有针对性的优化建议:（1）多管齐下,提升品牌影响力。（2）借助大数据、优化产品内容。（3）满足消费者体验,优化渠道利用效率。（... 

【文章来源】：中原工学院河南省

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【学位级别】：硕士

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良品铺子技术路线图

122.4.2波特五力模型分析波特五力模型是迈克波特在20世纪80年代初所给出的公司战略分析工具。它被用来分析公司的竞争战略，并能够有效地分析行业的竞争环境。有五个因素：潜在竞争对手的风险、现有企业在行业中的竞争力、供应商的议价能力、买家的议价能力、以及行业中的替代产品的相似性。波特五力模型相对直观地表明，五种力量在企业竞争中的强弱变化，特别是五种力量共同性的组合改变，其结果使整个行业的潜力发生很多变化（如图2.2）。图2.2波特五力模型图图片来源：MBA智库百科（1）潜在竞争对手的风险潜在的竞争对手是目前不属于行业的公司，但有机会进入本行业的公司。影响潜在竞争对手进入行业的因素是进入的障碍，进入障碍越低，竞争对手进入行业的成本就越低，进入行业的可能性就越大。进入障碍越高，进入行业的竞争对手支付的代价就越大、成本越高，潜在竞争对手进入行业的风险就越大，这使得他们很难进入。阻碍潜在竞争对手进入行业的共同障碍是规模效应、绝对成本效益、品牌忠诚度、客户转移成本和政府监管。（2）现有企业在行业中的竞争力为了获得市场份额，该行业的企业之间也在发生激烈竞争。竞争反映在价格、产品设计、广告和促销、直接销售、销售后服务和支持等方面。如果行业竞争激烈，价格会下降，成本会上升，整个行业的利润会下降。产业内企业竞争力受到四个因素的影响：产业竞争结构、成本状况、需求状况、退出障碍和高度。（3）购买者的议价能力该行业的买主可能是产品的最终用户，也可能是为最终用户销售产品的企业。买方

16展第十三个五年计划规划纲要》中规定，一定要保障农业产品的质量与安全，提高对生产场所的严格管理，制定市场准入门槛，并打造出一批有着强大市场竞争力的企业去完成高水平的营销工作。2019年4月初至5月初，由于国家税收改革和全球汇率波动，主要零售商调整了价格。对中国来说，大多数商品的零售价格往往会下降，这无疑是另一个好消息。2019年，中商产业研究院最新发布《2019年中国休闲食品行业市场前景研究报告》指出休闲食品正在逐步更新，成为消费者的日常需求品，随着经济的发展和消费水平的提高，顾客对零食数量和质量的需求也在增加。在这种背景下，良品铺子可以在相对良好的政治环境的支持下实现快速发展。3.1.2经济环境中国经济保持着健康稳定的发展势头，在过去的五年里，尽管中国的增长率低于7%（见图3.2），但政府表示，中国已经进入了“L”增长阶段，但与其他国家相比，这一增长率仍然令人难以置信[32]。图3.22015-2019年国内生产总值及其增长速度数据来源：国家统计局随着中国经济持续快速增长，中国的城市化水平将继续上升，城市人口将继续稳步增长，人均国民收入和可支配收入都显示良好的增长趋势（见图3.3）。据相关报告显示休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，经济的增长和人均可支配收入的增加也为我国休闲食品连锁经营的持续发展带来了广阔的市场空间，预测2022年中国休闲食品市场规模破15000亿元。


本文编号：3219949