灵芝子实体三萜的红外光谱分析与研究

发布时间：2023-10-20 20:19

　　传统药用灵芝具有抗癌、抗病毒、抗炎、抗氧化、护肝和治疗糖尿病等生物活性,其主要活性成分为多糖和三萜。因此,三萜的含量是评估灵芝品质的重要指标之一。本论文工作主要对灵芝三萜类物质的分离纯化和定性定量分析进行研究,主要内容及结果总结如下:1.比较金寨灵芝子实体不同部位(菌盖、菌肉、菌管和菌柄)以及孢子粉(破壁和未破壁)多糖和三萜的含量差异。利用硫酸-蒽酮法测定灵芝多糖,结果表明破壁孢子的多糖含量最高,子实体中菌柄的多糖含量最高。灵芝三萜的含量由HPLC法测定,结果表明菌盖的三萜含量高于菌柄的三萜含量,菌管的三萜含量低于菌肉的三萜含量。子实体不同部位的灵芝酸A的含量差异显著,其中菌盖中灵芝酸A的含量最高。2.对灵芝三萜的定量方法—香草醛-冰醋酸和高氯酸比色法进行了探讨和修正。采用此方法检测了灵芝子实体中含量较高的几种三萜,结果表明若采用齐墩果酸为标准品检测灵芝三萜,检测结果远低于真实值。在光谱分析上,研究表明以紫外-可见光扫描吸收峰的积分面积代替吸收峰高,可获得线性关系更优的标准曲线。3.本文利用柱层析对灵芝子实体和菌皮的三萜粗提物进行初步分离纯化,获得了几种三萜混合物,并采用紫外和红外光谱...

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 灵芝概述
        1.1.1 灵芝的生物学特征
        1.1.2 灵芝的主要化学成分
    1.2 灵芝三萜的提取纯化与检测
        1.2.1 灵芝三萜的提取
        1.2.2 灵芝三萜的纯化方法
        1.2.3 灵芝三萜的定量检测方法
    1.3 红外光谱在灵芝真菌品质研究上的应用
        1.3.1 中红外光谱简介
        1.3.2 近红外光谱简介
        1.3.3 红外光谱在灵芝品质研究方面的应用
    1.4 课题的研究意义及主要内容
第2章 灵芝子实体不同部位主要活性成分差异比较
    2.1 研究背景
    2.2 材料与方法
        2.2.1 主要试剂和仪器
        2.2.2 灵芝不同部位多糖的测定
        2.2.3 灵芝不同部位三萜的检测
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 不同部位多糖差异
        2.3.2 灵芝不同部位的三萜差异
    2.4 总结
第3章 基于香草醛-高氯酸显色反应测定灵芝三萜的方法探讨与修正
    3.1 研究背景
    3.2 材料与方法
        3.2.1 主要试剂和仪器
        3.2.2 标准曲线的绘制和优化
        3.2.3 样品检测
        3.2.4 灵芝酸标准品的检测
        3.2.5 HPLC检测灵芝子实体样品
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 空白对照CK的选择
        3.3.2 齐墩果酸标准曲线的绘制
        3.3.3 样品检测
        3.3.4 灵芝三萜标准品的检测
        3.3.5 HPLC法检测5.0026幼菇全株子实体样品
    3.4 总结
第4章 灵芝三萜类组分的分离纯化
    4.1 背景
    4.2 材料与方法
        4.2.1 主要试剂和仪器
        4.2.2 灵芝不同极性三萜物质的分离
        4.2.3 子实体三萜组分的纯化
        4.2.4 菌皮中三萜组分的纯化
        4.2.5 灵芝提取及纯化组分的HPLC分析
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 不同极性三萜类物质的分离
        4.3.2 不同极性三萜类物质中油酸和麦角甾醇的分析
        4.3.3 三萜类物质的纯化
    4.4 总结
第5章 灵芝子实体三萜的红外光谱分析
    5.1 背景
    5.2 材料与方法
        5.2.1 主要试剂和仪器
        5.2.2 中红外光谱分析灵芝三萜提取物及纯化组分
        5.2.3 近红外光谱分析灵芝提取物及纯化组分
    5.3 结果与讨论
        5.3.1 中红外光谱定性分析灵芝三萜类物质
        5.3.2 近红外光谱定性分析灵芝三萜类物质
        5.3.3 三萜的近红外和中红外光谱相关性
    5.4 总结
第6章 总结与展望
参考文献
致谢
在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果



本文编号：3855473