益生菌制剂研制及在肉鸡养殖中的应用效果评价

发布时间：2017-12-18 03:01

  本文关键词：益生菌制剂研制及在肉鸡养殖中的应用效果评价

  更多相关文章： 益生菌 肉鸡 生产性能 免疫功能 大肠杆菌

【摘要】：本研究旨在研制高存活率高活性益生菌制剂,并应用于肉鸡以验证其作用。1.益生菌制剂制备工艺筛选本试验以乳酸菌为试验菌,以其存活率和水分含量为指标,采用低温喷雾干燥技术制备出乳酸菌制剂,通过单因素试验和正交试验优化设计,得到该制剂生产的最佳工艺条件为:进风温度为140℃,出风温度为55℃、固形物浓度为20%,该条件下制备的乳酸菌菌制剂活菌总数高达1.28×1012 CFU/g,水分含量为3.7%,储存期1年。2.益生菌制剂筛选分别取3种不同配比的混合益生菌制剂(包括乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌),编号分别为1号、2号和3号,各制剂分别饲喂80只1日龄健康公雏肉鸡,随机分成4组,每个组设2个重复,每个重复组10只鸡。日粮组成分别为:对照组:只给肉鸡饲喂基础饲粮;试验组一:给肉鸡饲喂基础饲粮+1%的1号复合益生菌制剂,试验组二:给肉鸡饲喂基础饲粮+1%的2号复合益生菌制剂,试验组三:给肉鸡饲喂基础饲粮+1%的3号复合益生菌制剂。研究结果表明:整个试验期间(1~42天),1号试验组的采食量和体增重分别比对照组高3.38%和6.91%(P0.05),饲料转化率提高了8.05%(P0.05),说明1号益生菌制剂能显著提高肉鸡的生产性能。试验组一鸡肉中干物质、粗蛋白和表观代谢能较对照组均有显著提高(P0.05),说明1号益生菌制剂可以提高肉鸡对饲料的转化率。而2号复合益生菌和3号复合益生菌的采食量、体增重和饲料转化率较对照组增加均不显著(P0.05)。3.1号制剂的免疫增强作用研究在肉鸡42日龄时,试验组肉鸡的胸腺、脾脏和法氏囊指数分别显著高于对照组27.2%、35.7%和65.2%,说明在基础日粮中添加1号益生菌制剂可有效刺激肉鸡的脾脏、胸腺和法氏囊等免疫器官的发育。血液生化指标检测发现,1号益生菌制剂对肉鸡的血糖影响较小,在不损伤肝脏的情况下,增加了总蛋白含量,提高了机体的循环抗体水平。本试验还研究了1号益生菌制剂对肉鸡抗体水平的影响。在发酵床的垫料中植入1号益生菌制剂,肉鸡在发酵床中自由活动、自由饮食,分别检测不同日龄(40日龄、70日龄和100日龄)肉鸡血清中的新城疫抗体和禽流感H9抗体水平。结果表明,发酵床中饲养肉鸡的新城疫和禽流感抗体水平均比普通地面养殖的肉鸡高出约2个滴度(P0.05)。4.1号制剂的抗肠道菌感染作用研究本试验旨在研究1号益生菌制剂抗肉鸡大肠杆菌的感染。研究结果表明,攻毒强毒大肠杆菌菌液后,在肉鸡42日龄时,阴性对照组(A组)、阳性对照组(B组)、益生菌制剂组(C组)三组的死亡率分别为7.78%、73.78%和21.11%(P0.05),说明1号益生菌制剂可以降低大肠杆菌感染的死亡率。在肉鸡35日龄时注射大肠杆菌,C组大肠杆菌数量分别比A、B组低80.76%和83.27%(P0.05);C组的乳杆菌数量分别比A、B组高277.79%和292.55%(P0.05)。在肉鸡42日龄时,B组大肠杆菌数量分别是A、C组的4.93倍和4.74倍(P0.05);C组的乳杆菌数量分别是A、B组的2.91倍和4.07倍(P0.05),说明1号益生菌制剂不仅促进乳杆菌的繁殖,而且抑制大肠杆菌的生长。在肉鸡35日龄时人工感染注射大肠杆菌,C组盲肠内容物sIg A含量分别比A、B组高出14.08%和12.36%(P0.05);42日龄时,C组盲肠内容物sIg A含量分别比A、B组高出12.95%和25.34%(P0.05);Ig G含量分别比A、B组高出15.02%和22.90%差异性显著(P0.05),说明1号益生菌制剂可以增强肠道黏膜免疫水平,提高体液免疫水平。在肉鸡35日龄时注射大肠杆菌,3组之间的IL-2和IL-6含量差异性均不显著(P0.05)。42日龄时,B组的IL-2含量显著低于C组(P0.05);B组的IL-6含量显著高于A、C组,A组的IL-6含量与C组的差异性不显著(P0.05),说明1号益生菌制剂可促进IL-2分泌,抵抗大肠杆菌的感染。
【学位授予单位】：甘肃农业大学
【学位级别】：博士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S831.5

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 卫龙兴;戴连群;陆林才;李华;;仔猪饲喂益生菌制剂效果研究[J];现代农业科技;2011年01期

2 肖建根;;影响益生菌制剂效果的因素研究[J];中国畜牧杂志;2011年16期

3 季海峰;;饲用益生菌制剂的相关规定和使用技术[J];猪业科学;2013年03期

4 周明;李晓东;邢立东;解正会;丁华林;;复合益生菌制剂在猪中应用效果的试验[J];养猪;2012年04期

5 白耀辉;杨晓虹;金露;王文博;;益生菌制剂与抗生素的联合在规模化肉鸡生产中的应用[J];内蒙古农业科技;2011年03期

6 钱程;;饲用益生菌制剂的选择与应用[J];江西饲料;2013年05期

7 仝军;王建永;赵超;;益生菌制剂对肉杂兔应用效果的影响研究[J];安徽农业科学;2010年24期

8 王永芬;赵志军;席磊;乔宏兴;;单一菌种与复合菌种益生菌制剂对蛋鸡生产效果研究[J];中国畜牧兽医;2011年11期

9 罗佳捷;肖淑华;刘云华;张彬;王洁;;益生菌制剂对生长育肥猪生产性能的影响研究[J];饲料工业;2014年14期

10 白耀辉;杨晓虹;金露;王文博;;益生菌制剂在肉鸡生产中的研究进展[J];畜牧与饲料科学;2011年02期

中国重要会议论文全文数据库 前8条

1 王文建;郑跃杰;;国内儿科应用益生菌制剂的文献分析[A];第六届全国儿科微生态学学术会议暨儿科微生态学新进展学习班资料汇编[C];2008年

2 葛兰;王文建;;益生菌制剂预防和治疗医源性感染:现有科学证据以及推荐建议[A];第六届全国儿科微生态学学术会议暨儿科微生态学新进展学习班资料汇编[C];2008年

3 费翅鲲;黄克文;张刚;范培萍;;灭活益生菌制剂的保健功效研究进展[A];上海市预防医学会第二届学术年会论文汇编[C];2006年

4 翟军鹏;陈姪;;益生菌制剂在溃疡性结肠炎治疗中的应用[A];中国中西医结合第十九次全国消化病学术会议暨国家级中西医结合消化疾病新进展学习班论文汇编[C];2007年

5 周志明;石勇;唐谋生;;SLBB复合益生菌制剂去除城镇生活垃圾恶臭的研究[A];2014中国环境科学学会学术年会（第七章）[C];2014年

6 龚芳红;贺松;张德纯;郭亚楠;;国内益生菌制剂清除幽门螺杆菌感染临床疗效的Meta分析[A];重庆市预防医学会2009年论文集[C];2009年

7 程雷;T.Shimada;;益生菌制剂LFK抗变态反应作用的实验研究[A];中华医学会第十次全国耳鼻咽喉-头颈外科学术会议论文汇编（上）[C];2007年

8 杨禄良;;饲用乳酸菌稳定性和耐受性新技术与应用[A];第二届饲料微生态制剂应用技术研讨会暨微生态制剂大会论文集[C];2012年

中国重要报纸全文数据库 前4条

1 上海市工业微生物研究所高级顾问 胡学智;利用酶制剂、乳酸发酵废菌体作为饲用益生菌制剂的建议[N];中国食品报;2010年

2 杭州 李立安;常用益生菌制剂的合理使用[N];家庭医生报;2005年

3 龚经文;益生菌制剂的选择[N];家庭医生报;2007年

4 医学教授 吴玉波;腹胀分清上下再选药[N];农村医药报（汉）;2009年

中国博士学位论文全文数据库 前3条

1 张曼;益生菌制剂研制及在肉鸡养殖中的应用效果评价[D];甘肃农业大学;2017年

2 陆克文;新型猪用复合益生菌制剂的研制与开发[D];南京农业大学;2011年

3 马春全;益生菌制剂的研制及其对雏鸡免疫学影响和机理的研究[D];中国农业大学;2004年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 朱丹;两株益生菌制剂在草科鸡生产中的应用研究[D];四川农业大学;2014年

2 陈玉龙;低聚异麦芽糖和复合益生菌制剂对繁殖母猪生产性能的影响[D];广西大学;2016年

3 排日扎提·排尔哈提;复配益生菌制剂用于危重症抗生素相关性腹泻患者的营养治疗评价研究[D];新疆医科大学;2017年

4 陈利群;益生菌制剂生物效应的实验研究[D];电子科技大学;2007年

5 宋惠雯;抗生素—益生菌制剂序贯治疗腹泻型肠易激综合征的临床观察[D];福建医科大学;2008年

6 窦茂鑫;不同类型益生菌制剂对脂多糖刺激仔猪肠道吸收和屏障功能的影响[D];武汉轻工大学;2013年

7 肖宏德;用益生菌制剂代替断奶仔猪日粮中抗生素的实验研究[D];华中农业大学;2013年

8 胡锦华;复合益生菌制剂对实验性肝脏损伤的保护作用[D];青岛大学;2004年

9 雒燕;美沙拉嗪联合益生菌制剂治疗溃疡性结肠炎的疗效研究[D];山东大学;2008年

10 包海泉;益生菌制剂对家畜免疫促进作用的研究[D];内蒙古农业大学;2004年

，

本文编号：1302528