蛋鸡玉米、豆粕、酶解豆粕和发酵豆粕代谢能值的测定

发布时间：2021-11-19 09:51

　　本研究通过三个试验比较了不同替代方法对蛋鸡玉米和豆粕代谢能值的影响,比较了市场上发酵豆粕和酶解豆粕产品与普通豆粕蛋鸡代谢能值的差异,测定了 2个贮藏3年陈化玉米在蛋鸡上的代谢能和净能值。试验一比较了替代法测定原料代谢能常用的全基础日粮替代法（Total reference diet substitution method,TRDSM）和基础日粮中能量类原料替代法（Energy-yielding ingredients substitution method,EYISM）对玉米和豆粕样品的表观代谢能（Apparent metabolizable energy,AME）的影响。本试验选用60只28周龄的海兰褐蛋鸡。试验采用完全随机设计,设5个处理,每个处理6个重复,每个重复2只鸡。结果发现,由TRDSM和EYIDM测定的玉米AME值分别为3701和3736 kcal/kg（DM基础）,豆粕的AME值分别为2413和2458 kcal/kg（DM基础）,两种替代方法对玉米和豆粕的AME测定值没有显著影响,考虑到蛋鸡日粮中含有10%左右的石粉,更加推荐采用能量原料替代法测定蛋鸡饲料原料的有效能... 

【文章来源】：中国农业科学院北京市

【文章页数】：54 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
abstract
英文缩略表
第一章 引言
    1.1 研究的目的和意义
    1.2 代谢能和净能的测定方法
        1.2.1 代谢能的测定方法
        1.2.2 净能的测定方法
    1.3 研究内容
第二章 不同替代方法对蛋鸡玉米和豆粕代谢能值测定的影响
    2.1 引言
    2.2 材料与方法
        2.2.1 待测原料和试验日粮
        2.2.2 试验动物和试验设计
        2.2.3 指标测定及方法
        2.2.4 计算公式
        2.2.5 数据统计
    2.3 试验结果与讨论
        2.3.1 蛋鸡生产性能、氮沉积和日粮能值
        2.3.2 日粮能值和能量利用效率
        2.3.3 待测原料能值和能量利用效率
    2.4 小结
第三章 普通豆粕、酶解豆粕和发酵豆粕蛋鸡代谢能值的测定
    3.1 引言
    3.2 材料与方法
        3.2.1 待测原料和试验日粮
        3.2.2 试验动物和试验设计
        3.2.3 指标测定及方法
        3.2.4 计算公式
        3.2.5 数据统计
    3.3 试验结果与讨论
        3.3.1 待测原料化学组成
        3.3.2 蛋鸡生产性能、氮沉积和日粮能值
        3.3.3 待测原料能值和能量利用效率
    3.4 小结
第四章 贮藏3年陈化玉米蛋鸡代谢能和净能值的测定
    4.1 引言
    4.2 材料与方法
        4.2.1 试验动物和试验日粮
        4.2.2 试验设计
        4.2.3 饲养管理
        4.2.4 指标测定及方法
        4.2.5 计算公式
        4.2.6 统计分析
    4.3 试验结果与讨论
        4.3.1 蛋鸡生产性能和氮沉积
        4.3.2 日粮能值和能量利用
        4.3.3 玉米能值
    4.4 小结
第五章 全文结论
    5.1 本研究的主要结论
    5.2 本研究的创新点
    5.3 有待进一步研究的问题
参考文献
致谢
作者简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]Isolation of bacteria from fermented food and grass carp intestine and their efficiencies in improving nutrient value of soybean meal in solid state fermentation[J]. Samantha Medeiros,Jingjing Xie,Paul W.Dyce,Hugh Y.Cai,Kees De Lange,Hongfu Zhang,Julang Li.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2018(03)
[2]豆粕微生物固态发酵工艺优化及其营养物质含量变化[J]. 吝常华,刘国华,常文环,张姝,郑爱娟,邓雪娟,蔡辉益.  动物营养学报. 2018(07)
[3]Solid-state fermentation of corn-soybean meal mixed feed with Bacillus subtilis and Enterococcus faecium for degrading antinutritional factors and enhancing nutritional value[J]. Changyou Shi,Yu Zhang,Zeqing Lu,Yizhen Wang.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2017(04)
[4]发酵菜籽粕对肉鸡生长性能、营养物质消化吸收及肉品质的影响[J]. 陈昭琪,丁之恩,蔡海莹,邢懿,常慧.  动物营养学报. 2017(08)
[5]棉粕源复合发酵饲料对产蛋鸡消化率和蛋品质的影响[J]. 魏尊,张谦.  饲料研究. 2017(09)
[6]豆粕与发酵豆粕中主要抗营养因子调查分析[J]. 杨玉娟,姚怡莎,秦玉昌,邱静,李军国,李俊,谷旭.  中国农业科学. 2016(03)
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[8]发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响[J]. 林丽花,谢丽曲,王长康,祁瑞雪,王全溪,陈庆达,许丽惠.  福建农林大学学报(自然科学版). 2013(04)
[9]不同储存时间的玉米对肉鸡血清抗氧化功能的影响[J]. 刘比一,何玉英,尹达菲,夏兆飞,袁建敏.  动物营养学报. 2013(05)
[10]不同储存期玉米对肉鸡免疫功能的影响[J]. 崔小燕,王树满,袁建敏,张炳坤,闫大任.  动物营养学报. 2013(04)



本文编号：3504797