广西元宝山一种特异茶饮植物的系统学鉴定与综合评价研究
发布时间：2022-02-04 19:13
山茶属（Camellia）是山茶科（Theaceae）中种类较多、系统上较原始的一个属。该属植物全产于亚洲,而且我国是该属的分布中心,拥有80%以上的种类。广西位于我国南部,地处热带向亚热带过渡的气候区,具有独特的地理生态宜茶环境,属于茶树的次生起源中心之一。其境内拥有十分丰富的茶树种质资源,其中包括一些极其特异的资源。据调查,地处广西西北部的柳州市融水县安太乡海拔1000 m以上的元宝山境内分布着一种野生茶资源,被当地老百姓称为“原生茶”,其叶片光泽性强,芽叶茸毛较多,从叶片大小、叶形、叶色、育芽力等方面均明显区别于当地的其它茶树（Camellia sinensis）资源类型。长期以来,当地老百姓和企业都习惯将其制作成烘青类绿茶饮用,其成品茶汤色浅绿明亮,有清花香,且香气持久高长,滋味鲜爽、醇厚、回甘明显。经广西桂林茶叶科学研究所对其主要成分进行检测,结果显示,其混合样品茶多酚含量很高,达40%以上,高于国家红茶珍稀品种资源标准。此前,课题组成员对该资源进行了初步研究,结果表明该资源茶多酚和可可碱含量很高,但咖啡碱含量极低,并含有某些特征性未知成分,在特异性品种选育和茶叶深加工等方面...
【文章来源】：湖南农业大学湖南省
【文章页数】：230 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
广西元宝山一种特异茶饮植物的系统学鉴定与综合评价研究的基本框架和技术路线
第二章元宝山茶饮植物的系统学鉴定33图2.1元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶的植株形态Fig.2.1PlantmorphologyofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang注：a、b、c为元宝山茶饮植物；d、e为榕江茶；f为突肋茶。Note:a,bandcwereteaplantsofYuanbaoMountain;dandewereCamelliayungkiangensisH.T.Chang;fwasCamelliacostataHuetS.Y.Liang.图2.2元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶叶片性状平均值对比Fig.2.2AveragecomparisonofleaftraitsofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang
第二章元宝山茶饮植物的系统学鉴定33图2.1元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶的植株形态Fig.2.1PlantmorphologyofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang注：a、b、c为元宝山茶饮植物；d、e为榕江茶；f为突肋茶。Note:a,bandcwereteaplantsofYuanbaoMountain;dandewereCamelliayungkiangensisH.T.Chang;fwasCamelliacostataHuetS.Y.Liang.图2.2元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶叶片性状平均值对比Fig.2.2AveragecomparisonofleaftraitsofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄化英红九号红茶体外抗氧化活性分析[J]. 乔小燕,李波,何梓卿,陈海强,操君喜,黄华林. 农产品质量与安全. 2018(05)
[2]山茶属植物的化学成分及药理活性研究[J]. 宋昱,史丽颖,卢轩,冯宝民,于大永. 中国药房. 2018(15)
[3]柳州汪洞乡古茶树种质资源遗传多样性的ISSR分析[J]. 郑丹琳,陈涛林,葛智文,陈美丽,戴斯佳,罗军武,冉立群. 分子植物育种. 2018(11)
[4]汝城白毛茶种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析[J]. 陈涛林,王汉超,罗军武,郑丹琳,戴斯佳,冉立群. 分子植物育种. 2017(09)
[5]甜茶多酚毒理学研究[J]. 欧春丽,王硕,侯小利,周小雷,龚小妹,缪剑华. 亚太传统医药. 2017(10)
[6]六堡茶急性和亚急性毒性安全性评价研究[J]. 吴文亮,林勇,刘仲华,黄建安,龙志荣,滕翠琴,马士成,邱瑞瑾,曹中环. 茶叶科学. 2017(02)
[7]杜仲茶的安全毒理学评价[J]. 蔡铁全,马伟,曾里,程健,胡坚,曾凡骏. 公共卫生与预防医学. 2016(06)
[8]双斑獐牙菜的化学成分研究[J]. 郑伟,岳跃栋,龚亚君,闵秋霞,刘朝霞,陈家春. 中草药. 2016(09)
[9]单宁酶对绿茶水浸出物中儿茶素及抗氧化活性的影响[J]. 黄玉凤,蔡明瑛,倪辉,肖安风,蔡慧农. 中国食品学报. 2014(01)
[10]金花茶种子诱导人前列腺癌PC3细胞凋亡及其机制的研究[J]. 于大永,时贞颂,彭倩,史丽颖,冯宝民,王永奇. 时珍国医国药. 2012(10)
博士论文
[1]茶组植物的分子系统学研究[D]. 陈亮.浙江大学 2002
硕士论文
[1]柳州青山野生茶树种质资源研究与评价[D]. 王庆.湖南农业大学 2013
[2]山茶属（genus Camellia）叶片宏观结构及其分类意义[D]. 洪思思.浙江师范大学 2011
[3]高咖啡碱含量的茶树特异种质资源筛选及SSR标记初步研究[D]. 陈盛相.四川农业大学 2009
[4]茶叶的化学成分研究[D]. 赵楠.沈阳药科大学 2007
本文编号：3613785
【文章来源】：湖南农业大学湖南省
【文章页数】：230 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
广西元宝山一种特异茶饮植物的系统学鉴定与综合评价研究的基本框架和技术路线
第二章元宝山茶饮植物的系统学鉴定33图2.1元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶的植株形态Fig.2.1PlantmorphologyofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang注：a、b、c为元宝山茶饮植物；d、e为榕江茶；f为突肋茶。Note:a,bandcwereteaplantsofYuanbaoMountain;dandewereCamelliayungkiangensisH.T.Chang;fwasCamelliacostataHuetS.Y.Liang.图2.2元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶叶片性状平均值对比Fig.2.2AveragecomparisonofleaftraitsofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang
第二章元宝山茶饮植物的系统学鉴定33图2.1元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶的植株形态Fig.2.1PlantmorphologyofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang注：a、b、c为元宝山茶饮植物；d、e为榕江茶；f为突肋茶。Note:a,bandcwereteaplantsofYuanbaoMountain;dandewereCamelliayungkiangensisH.T.Chang;fwasCamelliacostataHuetS.Y.Liang.图2.2元宝山茶饮植物、榕江茶和突肋茶叶片性状平均值对比Fig.2.2AveragecomparisonofleaftraitsofYuanbaoMountainteaplants,CamelliayungkiangensisH.T.ChangandCamelliacostataHuetS.Y.Liang
【参考文献】：
期刊论文
[1]黄化英红九号红茶体外抗氧化活性分析[J]. 乔小燕,李波,何梓卿,陈海强,操君喜,黄华林. 农产品质量与安全. 2018(05)
[2]山茶属植物的化学成分及药理活性研究[J]. 宋昱,史丽颖,卢轩,冯宝民,于大永. 中国药房. 2018(15)
[3]柳州汪洞乡古茶树种质资源遗传多样性的ISSR分析[J]. 郑丹琳,陈涛林,葛智文,陈美丽,戴斯佳,罗军武,冉立群. 分子植物育种. 2018(11)
[4]汝城白毛茶种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析[J]. 陈涛林,王汉超,罗军武,郑丹琳,戴斯佳,冉立群. 分子植物育种. 2017(09)
[5]甜茶多酚毒理学研究[J]. 欧春丽,王硕,侯小利,周小雷,龚小妹,缪剑华. 亚太传统医药. 2017(10)
[6]六堡茶急性和亚急性毒性安全性评价研究[J]. 吴文亮,林勇,刘仲华,黄建安,龙志荣,滕翠琴,马士成,邱瑞瑾,曹中环. 茶叶科学. 2017(02)
[7]杜仲茶的安全毒理学评价[J]. 蔡铁全,马伟,曾里,程健,胡坚,曾凡骏. 公共卫生与预防医学. 2016(06)
[8]双斑獐牙菜的化学成分研究[J]. 郑伟,岳跃栋,龚亚君,闵秋霞,刘朝霞,陈家春. 中草药. 2016(09)
[9]单宁酶对绿茶水浸出物中儿茶素及抗氧化活性的影响[J]. 黄玉凤,蔡明瑛,倪辉,肖安风,蔡慧农. 中国食品学报. 2014(01)
[10]金花茶种子诱导人前列腺癌PC3细胞凋亡及其机制的研究[J]. 于大永,时贞颂,彭倩,史丽颖,冯宝民,王永奇. 时珍国医国药. 2012(10)
博士论文
[1]茶组植物的分子系统学研究[D]. 陈亮.浙江大学 2002
硕士论文
[1]柳州青山野生茶树种质资源研究与评价[D]. 王庆.湖南农业大学 2013
[2]山茶属（genus Camellia）叶片宏观结构及其分类意义[D]. 洪思思.浙江师范大学 2011
[3]高咖啡碱含量的茶树特异种质资源筛选及SSR标记初步研究[D]. 陈盛相.四川农业大学 2009
[4]茶叶的化学成分研究[D]. 赵楠.沈阳药科大学 2007
本文编号：3613785
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