餐馆营运管理系统设计与实现

发布时间：2017-10-31 07:28

  本文关键词：餐馆营运管理系统设计与实现

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【摘要】：餐饮企业作为服务行业,将直接面对客户,其服务水平,包括点菜速度、准确度等将决定企业的可持续发展能力,而信息化能够有效提升服务水平,解决手工记录管理所出现的问题,已经被很多大型餐饮企业所采纳与证实。“三佳一”餐馆就餐人员逐渐提升,店面面积不断扩张,其出错的概率直线提升,经常存在点菜慢,餐馆物资记录不清的情况;随着“三佳一”餐馆的发展,开发餐饮管理系统成为必然选择。本文针对餐饮管理系统的实际需求进行研发,同时结合相应的餐饮管理系统测试来确保本系统的需求符合性。整个餐饮管理系统利用C++技术进行系统研发,整个系统功能包括基础数据管理、餐台预订管理、前台收银管理、会员卡管理、库存管理、系统维护等功能。首先,进行餐馆管理系统需求分析,完成餐饮管理需求的实际调研,明确本系统的实际功能需求,并依据角色完成角色权限划分,同时明确本系统的性能需求。其次,进行餐馆管理系统的设计分析,完成了餐馆管理系统的架构、数据库等方面的设计,明确了餐馆管理系统的功能并展示了相关流程图,以此明确餐馆管理系统的设计内容。随后,完成餐馆管理系统的实现,本系统使用C++技术进行开发,在实现时主要完成了餐馆管理系统的界面设计,并完成逻辑内容研发,与此同时完成与数据库的链接与实现。最后在搭建完成相关测试环境后,完成了餐馆管理系统的测试。整个测试主要包含功能、兼容性以及性能多个方面。餐馆管理测试结果令人满意,在修改错误后可投入试运行。本系统在试运行后已经得到了餐馆的广泛认可,节约了餐馆运作时间;提高餐馆运营准确性,实现餐馆数据准确维护;同时本系统快速呈现了餐馆运作报表,效率得到了较大的提高。从整体而言,餐馆管理系统的收益将大于初期的投入。
【关键词】：餐馆管理 餐馆信息化 C/S结构
【学位授予单位】：电子科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：TP311.52
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-10
• 第一章 绪论10-14
• 1.1 研究背景及意义10-11
• 1.1.1 研究背景10
• 1.1.2 研究意义10-11
• 1.2 国内外研究现状11-12
• 1.3 课题目标及内容12-14
• 1.3.1 研究内容12
• 1.3.2 研究结构12-14
• 第二章 系统相关理论14-20
• 2.1 信息系统开发概述14-15
• 2.1.1 信息系统开发生命周期14
• 2.1.2 信息系统开发策略14-15
• 2.2 C/S结构模型15-17
• 2.2.1 C/S模型15-16
• 2.2.2 多层C/S模型16-17
• 2.3 C++概述17-19
• 2.3.1 C++的发展与特点17
• 2.3.2 C++语言开发过程17-19
• 2.4 本章小结19-20
• 第三章 餐馆管理系统的需求分析20-30
• 3.1 系统角色分析20-21
• 3.1.1 餐馆人员分类20
• 3.1.2 系统角色分析20-21
• 3.2 功能需求分析21-28
• 3.2.1 功能需求21-24
• 3.2.2 功能用例分析24-28
• 3.3 非功能需求分析28-29
• 3.4 本章小结29-30
• 第四章 餐馆管理系统的设计30-42
• 4.1 系统设计原则30
• 4.2 系统架构设计30-32
• 4.2.1 功能结构设计30-31
• 4.2.2 系统三层结构设计31-32
• 4.3 功能设计32-37
• 4.4 数据库设计37-40
• 4.5 界面设计40-41
• 4.5.1 系统界面设计细则40-41
• 4.5.2 界面设计成果41
• 4.6 本章小结41-42
• 第五章 餐馆管理系统的实现42-56
• 5.1 技术方案选择42-43
• 5.2 餐馆管理系统的功能实现展示43-55
• 5.2.1 基础数据管理功能实现43-45
• 5.2.2 餐台预定管理功能实现45-47
• 5.2.3 前台收银管理功能实现47-48
• 5.2.4 会员卡管理功能实现48-50
• 5.2.5 库存管理功能实现50-52
• 5.2.6 经理查询管理功能实现52-53
• 5.2.7 系统维护功能实现53-55
• 5.3 本章小结55-56
• 第六章 餐馆管理系统的测试56-66
• 6.1 系统测试概述56-57
• 6.1.1 测试内容56
• 6.1.2 测试环境56
• 6.1.3 测试工具56-57
• 6.2 功能测试57-63
• 6.3 兼容性测试63
• 6.4 性能测试63-65
• 6.4.1 性能测试案例63-64
• 6.4.2 性能测试结果64-65
• 6.4.3 测试结论65
• 6.5 本章小结65-66
• 第七章 总结与展望66-68
• 7.1 总结66
• 7.2 展望66-68
• 致谢68-69
• 参考文献69-71

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本文编号：1121400